Paano maghanda ng pabo sa isang multivarquet: may patatas, gulay, kulay-gatas

Kadalasan ay isang pampagana hitsura sa mga larawan ng Pasko, sa katunayan, ang isang pabo ay hindi bilang magandang sa lasa. Ang karne ng ibon na ito ay ginagamit ng mga lutuin bilang malawak na manok, subalit hindi laging posible na lutuin ito hangga't gusto mo. Upang pabo ay makatas at malambot, ito ay hindi sapat upang masakop ang mga ito na may pampalasa at mayonesa at ilagay ito sa oven. Ang karne ay dapat maingat na pinalo. Oo, at handa na itong mahaba. Upang mapupuksa ang pabo mula sa maraming mga disadvantages ay makakatulong multivarka. Ang himalang oven na ito ay nagbibigay-daan, una, napakahusay na magprito o mag-ihaw ng karne, at pangalawa, ito ay mananatiling makulay pagkatapos ng pagluluto, at pangatlo, ang babaing punong-abala ay hindi kailangang patuloy na susubaybayan ang proseso. Posible na makitungo sa alinman sa kanilang sariling mga gawain, o paghahanda ng iba pang mga pagkain. At iyan ang dahilan kung bakit gusto naming sabihin sa iyo sa aming artikulo kung paano magluto ng pabo sa isang multivark. Sa paggawa nito, susubukan naming magbigay ng maraming iba't ibang mga recipe hangga't maaari upang maaari mong piliin ang pinaka-angkop na pagpipilian para sa iyong sarili. Ngunit tingnan muna natin ang ilang mga karaniwang tanong.

Mga panuntunan para sa pagpili ng mga ibon

Mula sa yugtong ito ay depende sa kalakhan sa tagumpay ng venture. Kung bumili ka ng isang ibon na pumping na kalamnan sa isang farmhouse para sa mga taon, hindi ito matutulungan ng anumang marinades at multivarks. Mas madaling pahintulutan ang karne sa ito para sa tinadtad na karne at hindi kahit na mga cutlet, ngunit ang mga roll ng repolyo. Kailangan mo lamang bumili ng isang batang pabo. Alamin ang edad nito ay maaaring maging kulay ng karne. Sa mga batang indibidwal na ito ay liwanag, sa matatanda ito ay mas madidilim. Sa karne ay dapat na walang mga dents, pinsala. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa amoy. Hindi dapat ito. Bilang karagdagan, ipinapayo na bumili ng isang sariwang ibon, hindi isang frozen na. Ang proseso ng lasaw ay hindi napupunta sa karne para sa kabutihan.

Ano ang maaari kong lutuin sa isang multi-

Una sa lahat, maaari itong mapalabas sa iba't ibang mga karagdagan. Ang pabo ay na-quenched sa isang multivarquet na may patatas, gulay, at kulay-gatas. Dahil ang ibon na ito ay may kahanga-hangang sukat, hindi ito ganap na pinirito. Maaari mong hatiin ang bangkay sa mga sangkap. Mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang maghanda ng mga fillet ng turkey sa isang multivark. Mga recipe ay medyo magkakaibang, kaya maaari mong laging pumili ng isang bagay na angkop. Tungkol sa mga binti at mga pakpak, maaari mo lamang itong tikman, pre-marinating, o maaari kang magluto para sa isang pares. Bilang isang pagpipilian - upang gawing minced karne. Maaari itong maging bahagi ng anumang pagkaing inihanda gamit ang sahog na ito. Namin, ibabahagi na ngayon sa iyo ang ilan sa mga pinakamahusay na recipe, ngunit magsimula tayo sa pamamagitan ng pagsasabi sa iyo kung paano papatayin ang isang pabo at patatas sa isang multivariate. Marahil, ito ay isa sa mga pinaka-popular na paraan ng paghahanda nito.

Ano ang kailangan mo?

Para sa mga ulam na ito ay magkasya at binti, at mga pakpak, at kahit na mga fillets. Kakailanganin ang isang kilo ng karne. Ang parehong halaga ay dapat na kinuha at patatas. Gayundin kakailanganin mo ng isang karot (ilang bagay) at isang pares ng mga maliliit na bombilya. Ang asin at mga paboritong pampalasa idagdag sa iyong sariling panlasa.

Paano Magluto

Ang ilan ay inaalis ang balat mula sa manok, dahil ito ay ang pinaka-taba sa loob nito. Kapag naghahanda ng isang pabo sa isang multivarquet na may patatas, hindi ito inirerekomenda upang gawin ito upang ang ulam ay hindi lumiliko upang maging tuyo. Kaya, ang karne ay pinutol sa maliliit na piraso, hinugasan, pinatuyo at inilagay sa isang mangkok. Luchok ay hinahon nang hiniwa, ang mga karot ay naproseso sa isang kudkuran. Ipinapadala din namin ang halo ng halaman sa mangkok. Patatas, naka-peeled na, pinutol sa halip malaki. Idagdag sa multivark. Solim-pepper, magdagdag ng tubig, ngunit upang maabot lamang ang layer ng patatas. Isinasara namin ang multivarke, naghahanda kami ng isang oras at kalahati sa "Quenching" mode. Kung walang isa, piliin ang kawali. Pagkatapos ng oras na ito, buksan ang miracle-stove, ihalo ang lahat, idagdag ang asin at panimpla, kung kinakailangan, at nilamon ng isa pang kalahating oras. Iyon lang. Ang masarap at makatas na pabo sa multivarquet na may mga patatas ay handa na! Maaaring ihain sa talahanayan.

Kung nais mong pag-iba-ibahin ang ulam, maaari mong palitan ang patatas na may nilagang gulay. Kumuha ng hindi mas masarap na ulam.

Turkey na may mga gulay: sangkap

Tungkol sa tulad ng isang sangkap bilang karne, maaari mong gamitin sa kasong ito din ang alinman sa mga bahagi nito.

Kumuha kami ng kalahating kilo ng karne, ngunit posible at higit pa. Nag-iimbak din kami ng: aubergines (tumagal ng dalawa o tatlong piraso), isang maliit na kaguluhan sa halaman, isang maliit na kochanchikom, gramo para sa tatlong daan, repolyo, matamis na paminta (sapat na magiging isang pares), mga kamatis (5-6), mga sibuyas at karot (isang piraso).

Pagluluto

Ang karne ay gupitin sa maliliit na piraso, ang aking tuyo, asin at ipadala sa mangkok multivarka. Zucchini ay peeled, gupitin sa cubes. Ang repolyo ng gulay, karot, peppers at mga sibuyas ay pinutol sa mga piraso. Ang mga eggplant ay kailangang i-cut kalahating oras bago ang mga singsing sa pagluluto at hawakan ang malamig na tubig, na mapupuksa ang likas na kapaitan. Maaari mong, siyempre, i-cut ang balat at huwag mag-abala sa pambabad, ngunit ang magagandang kulay nito ay magiging mas kaakit-akit ang ulam. Ang lahat ng mga gulay ay magkakasama sa isang mangkok, asin at ibinuhos sa karne. Mula sa tuktok na itago namin ang lahat ng mga piraso ng mga kamatis mula sa kung saan kailangan namin upang alisin ang balat muna. Tulad ng para sa tubig, hindi kinakailangan upang idagdag ito, ito ay magiging sapat at ang juice, na kung saan ay pinapayagan gulay. Sa mga gulay, ang isang pabo sa isang multivariate ay niluto nang halos dalawang oras. Ang pinakamainam na mode ay "Quenching".

Turkey sa kulay-gatas

Sa kasong ito, ang karne lamang ay luto, nang walang anumang mga additives. Ang pabo, sa multivarquet, na niluto sa kulay-gatas, ay nagiging sobrang malambot at makatas. Ang isang mahusay na bahagi ng ulam na ito ay magiging pasta, bakwit, salad ng gulay. Dapat ko bang sabihin na mula sa kulay-gatas sa pangkalahatan ito ay lumiliko out ng isang mahusay na sarsa para sa extinguishing, kailangan mo lamang na subukan upang dalhin ito ng sapat na taba, dalawampu't porsiyento ng hindi bababa sa, at hindi masyadong maasim. Tulad ng para sa karne, maaari mo ring gamitin ang mga binti, ngunit ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay pa rin ang fillet.

Paano magluto ng ulam na ito

Ang karne ay gupitin sa malalaking sapat na piraso, halos bahagi, asin-paminta, ipadala sa mangkok. Pinuputol namin ang isang sibuyas sa singsing, idagdag sa karne. Mayroon ding maliit na gupit na makinis na tinadtad ng ilang mga clove ng bawang. Punan ang lahat ng mga nilalaman ng isang 200-gramo na pakete ng kulay-gatas, halo, malapit. Nagtatakda kami ng "Quenching" mode, sa kawalan nito - "Pagprito". Pagluluto ng isang oras.

Kung hindi mo alam kung paano gumawa ng makatas na pabo, kunin ang recipe na ito sa serbisyo. Ang karne ay literal na matunaw sa bibig, at ang isang liwanag na maasim mula sa sarsa ng sorbetes ay magbibigay ito ng isang espesyal na piitan.

Advanced na recipe para sa pabo sa kulay-gatas

Ang karne ng ibon na ito ay kamangha-manghang pinagsama sa mga mushroom. At maaari kang kumuha ng mga mushroom, at anumang mga specimens ng kagubatan. Ang perpektong angkop, halimbawa, chanterelles, ceps. Ang paghahanda ng ulam na ito ay eksaktong kapareho ng sa nakaraang kaso, ang tanging kaibahan ay na bago ilagay ang lahat ng mga produkto, sa mangkok ng multivarker dapat mong pre-fry ang mga kabute. Upang gawin ito, dapat silang hugasan, i-cut sa mga piraso ng arbitrary na laki at ipinadala sa ilalim ng mangkok multivarka, na puno na ng ilang mga tablespoons ng langis ng halaman. Gayundin sa mga mushroom na kailangan mong magdagdag ng isang hiwa sa mga singsing ng sibuyas, at pagkatapos ay lutuin sa "Hot" na mode para sa dalawampung minuto. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang karne sa mushroom, iwisik ito sa isang maliit na tinadtad na bawang at ibuhos ang kulay-gatas. Naghahanda kami ng isang oras at kalahati. Ang mode ay "Quenching".

Inihaw

Sa itaas usapan natin kung paano ang isang pabo ay inihanda sa isang multivarquet na may patatas. At pagkatapos ay dinala ang mga pinggan ng recipe na may mga gulay. Kung pagsamahin mo ang dalawang mga pagpipilian at itama ang mga ito nang kaunti, maaari kang makakuha ng masarap na inihaw na masarap. Para sa paghahanda nito, kailangan namin ang tungkol sa isang kilo ng pabo karne, isang piraso ng Bulgarian paminta at mga sibuyas, pati na rin ang dalawang karot at ang parehong bilang ng mga kamatis. Sa prinsipyo, ang komposisyon ng halaman ay maaaring iba-iba sa sarili nitong paghuhusga, ang mga pangunahing bahagi nito ay mga kamatis, patatas at karot. At kailangan din ito, na sa refrigerator ay may kulay-gatas at anumang tomato sauce o ketchup.

Paano magluto ng inihaw

Ang mga patatas ay nalinis, gupitin sa mga sapat na makapal na bilog at nakasalansan sa ilalim ng multivarka. Inilagay natin sa ibabaw nito ang mga piraso ng karne. Patuyuin ang asin, ilatag ang lahat ng magagamit na mga gulay sa mga layer. Mula sa itaas, isinasara namin ang lahat ng hiwa ng patatas, muli ang asin, grasa na may tomato paste o ketchup. Luto kami sa isang bahagyang iba't ibang mga mode - kakailanganin mo ang "Baking". Pagkatapos ng dalawang oras, buksan ang multivark, ibuhos sa isang daang gramo ng kulay-gatas sa tuktok, isara ito, iwanan ito sa off-line unit para sa isa pang kalahating oras.

Fillet ng pabo na may kulay-gatas at patatas

Tulad ng malamang na nakita mo, ang lahat ng mga recipe na inaalok sa amin ganap na tugma at ay mapagpapalit. Na ginagawang posible na makabilang nang malaki ang mga pagkaing inihahain sa mesa, na mayroong halos sa parehong refrigerator ng mga produkto. Nais naming mag-alok sa iyo bilang patunay ng isa pang "hybrid". Ngayon subukan upang magluto na may isang patatas at kulay-gatas turkey fillet sa isang multivark. Mga recipe para sa pagluluto tulad ng isang ulam medyo madalas mag-iba, gayunpaman, hindi alintana ng mga ito, palaging lumiliko nakakagulat na masarap at lubos na nagbibigay-kasiyahan.

Kilogram fillets ay dapat na hiwa hindi masyadong malaki brusochkami, ilagay ito sa ilalim ng isang greased mangkok ng halaman langis. Mahigpit na takip sa mga singsing ng mga sibuyas. Pagkatapos ay ihalo ang isang pakete ng mataba na kulay-gatas na may maraming makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang at punan ang kalahati ng halo na ito sa mga produkto ng multivark. Ilagay ang mga patatas na hiwa sa itaas. Pagkatapos ay ulitin ang lahat ng mga layer, hindi forgetting upang ibuhos ang pangalawang oras na kulay-gatas na may bawang. Ilagay ang mode na "Paghurno" at magluto para sa isa at kalahating oras. Pagkatapos ay ang multivark ay dapat buksan, na madamay na may sprinkled na may gadgad keso. Kung ninanais, maaari kang mag-fused sa halip na solid. Isara at magluto ng dalawampung minuto.

Ang palamuti ay hindi kinakailangan para sa tulad ng isang ulam, pati na mayroon itong patatas, ngunit lamang hiwa mga pipino-mga kamatis o liwanag gulay salad bilang isang additive ay perpekto.

Bine fillet

Gupitin ang karne sa malalaking bahagi, banlawan at huwag kalimutan na tuyo ito sa mga panyo. Paghaluin ang tatlong tablespoons ng asukal na may isang daang gramo ng toyo. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa ilalim ng mangkok at magprito dito ang mga singsing ng isang sibuyas. Sa sandaling ang blushes ng gulay, magdagdag ng sauce na may asukal at ihalo lubusan. Pagkatapos ay magdagdag ng mga piraso ng pre-salted (hindi masyadong malakas) fillet, maingat na ihalo ang lahat ng mga sangkap. Isara ang multicom, ilagay ang mode na "Paghurno". Pagkaraan ng kalahating oras, ang ulam ay maaaring ihain sa mesa. Bago maghain, siguraduhin na iwiwisik ito ng berdeng mga sibuyas, tulad ng sa palamuti, pagkatapos sa karne na ito ang mga inihurnong gulay ay perpekto .

Gana ng gana!