Maraming mga recipe ng pabo tanggalan ng buto

Turkey karne - ito ay tiyak na hindi na manok, ngunit ito ay magiliw at pagkain kaysa sa pasang-ayon sa gansa at pato din. Ito ay mabilis na pritong, at kung hawak mo ito ng isang maliit na bit sa atsara, pagkatapos ito ay nagiging mas softer. Tamang-tama pagpili para sa mga bata, pagkain, pati na rin ang batayan ng pagkain para sa mga matatanda. Lalo na popular na dibdib ng ibon na ito - isang banayad, non-greasy, na pinaghihiwalay mula sa buto. Sa ibaba namin napag-usapan ang ilang mga paraan na maaari kang magluto ng pabo tanggalan ng buto.

Ang isang simpleng recipe na nangangailangan ng isang minimum na pagsisikap at oras ay sa pagbe-bake sa oven. Lamang ng isang maliit na matalo off ang turkey fillets, kuskusin na may isang timpla ng halaman langis, tinadtad bawang at asin, ilagay sa tuktok ng manipis na hiwa ng tusino at maghurno sa Ovens hanggang malambot. Ulam na ito ay isa ring napaka-masarap na malamig, lamang sa tinapay at isang mahusay na dry wine. Ito ay madali upang gumawa ng inihaw na pabo: pagkatapos ay repulsed karne upang ilagay sa kalahating oras sa atsara, na kung saan ay inihanda mula sa mineral soda at mayonesa. Sa ganitong mix maaari kang magdagdag ng herbs, na may bawang, iba't-ibang mga paboritong pampalasa. Pagkatapos marinating piraso iprito sa magkabilang panig hanggang golden brown.

Kung nais mong magluto ng pabo tanggalan ng buto mas pino paraan, narito ang ilang mga recipe. Pancake turkey para sa "bechamel" o kabute sauce - masyadong budget meal. Maliit na piraso ng karne ay maaaring feed ng isang malaking pamilya. Fillets i-cut sa maliit na cubes at igisa sa taba sa lahat ng panig. Meat mahuli ang isang slotted kutsara, fold sa isang mangkok. Sa parehong kawali igisa sibuyas, isang piraso ng niligis na patatas, gulay at ang iyong paboritong pampalasa. Idagdag ang karne at ang isa pinakuluang nilagang itlog. Gumalaw ito halo at nafarshiruyte pancake. Maglingkod na may sauce o walang isang palamuti na may gulay salad.

Pero masarap holiday ulam. Roll ng dibdib ng pabo na may tuyo mga aprikot at prun. Para sa kanya, sa bawat kilo ng karne, kailangan namin ng 100 gramo ng pinatuyong prutas. Ang unang hakbang ay upang tanggalin ang mga bato mula sa pinatuyong mga aprikot at mga plum, at pagkatapos ay ibabad ang prutas na lamog. Tuyo at makinis tumaga. Bird matalo off, upang makakuha ng hiwa na mas mababa sa kalahati ng isang sentimetro makapal. Budburan ng karne na may asin at iba't-ibang pampalasa ayon sa iyong panlasa, ilagay sa ibabaw ng bawat slice ng pinatuyong prutas. Bawasan roll at upang I-wrap ang mga ito sa palara (para fidelity na disenyo ay hindi naka, ito ay posible upang itali thread). Ipadala sa isang mahusay na preheated oven para sa 50 minuto o isang oras. Kapag cool na, alisin ang foil at i-cut sa kabuuan.

Picnic subukan upang magluto skewers ng dibdib ng pabo. Paghaluin glass mayonesa, 100 g ng gulay langis at 100 g Dijon Mustard (na may buong butil). atsara ito iwanan paghiwa-hiwain ng karne sa 3 o'clock. Pag-ugnayin sa skewers. Ito ay inirerekomenda upang pagsalitin ang hiwa ng lomo na may sibuyas rings at matamis paminta. Fry, bilang isang regular na barbecue.

Turkey fillets maaaring luto steak. Para sa breading iniligtas piraso magkasya oatmeal o itlog lezone at harina. Kung hindi tututol kayo ng ilang kumplikadong pamamaraan cutting fillets sa manipis na piraso maliit, subukan upang magluto ng pabo Brizol. Para sa layuning ito, binisita ang karne ay dapat na pino ang magmaneho ng raw egg (1 piraso sa isang libra ng fillets), asin at magdagdag ng isang maliit na harina. Fry sa mainit na langis ng halaman.