Pagluluto pizza sa oven

Pizza, marahil, mahalin ang lahat. Ito maraming nalalaman ulam na pagpuno ay masunod ang anumang panlasa. Sabi nila na ang pizza - tunay na Italian dish, ngunit siyentipiko mula sa Norway i-claim na ito ay imbento sa pamamagitan ng Vikings. Hindi ito ay kilala kung paano reaksyon dito ang mga Italians pinaka-malamang naninibugho, ngunit gayon pa man ito ulam, anuman ang kanyang inventors ay ngayon paghahanda sa anumang bansa.

Mula sa pagkakaiba-iba ng mga species at fillings dazzled. Subalit walang pizza ay hindi maaaring kumpara sa isa na maaari mong magluto sa bahay sa kanilang sarili. Tingnan natin ang ilang mga pagpipilian ipaalam. Pizza sa oven - isang creative na proseso, at samakatuwid ay ang pagpili ng mga recipe Uvas palaging ay dapat na. Dough, siyempre, laging puwede mong gawin ang mga handa na, mabuti, sa bawat supermarket maaari kang pumili ng iba't ibang mga pagpipilian puff at lebadura, ngunit subukan ang lahat ng mga parehong upang magluto ito sa iyong sarili.

Sa una tumagal kami para sa lebadura kuwarta. Kailangan namin para sa kanya:

500 g ng harina;

20 g lebadura;

langis ng oliba, 45 g;

300 ml ng tubig, at asin.

Triturate lebadura sa harina, asin, at pagdaragdag ng langis. Lubusan masahin, kung hindi man ito ay magiging sticky. Ngayon ay maaari mong ipadala ito upang tumayo para sa isang oras.

Sa oras na ito Painitin muna hurno sa 250 ° C. Hanggang sa masa ay dumating, at ang oven Heats, maaari mong gawin ang sauce. Paghaluin 5-6 tablespoons ng tomato sauce, oregano, asin. Dapat makakuha ng isang makapal na masa.

Ngayon hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi, igulong, upang makuha ang cake, at lubricates ang sauce. Bilang isang pagpuno, sabihin kumuha ng isang ham, olive, litsugas at peppers naka-kahong mais. Layer pagpuno ay hindi dapat maging masyadong makapal, kung hindi man ang masa ay magiging wet at katulad ng masa. Maghurno para sa tungkol sa 20-30 minuto, ngunit ito ay mas mahusay na upang tumingin para sa pizza dahil ang oven sa lahat ng iba't ibang. Para sa 10 minuto hanggang sa luto budburan gadgad keso, mas malambot varieties, ngunit dito maaari mong piliin. Ang unang culinary obra maestra ay handa na!

Hindi kapani-paniwalang masarap at pinong ay lumiliko out pizza mula sa kulta kuwarta. Sa pangkalahatan pagluluto pizza sa oven - ito ay tulad ng magic. Kung gagawin mo ito nang may pagmamahal at pagiging malikhain, ang lahat ay dapat dumating out, at maging walang problema tulad ng, halimbawa, ang isang lebadura kuwarta pie.

Para curd pagsubok, kami ay samakatuwid ay kailangan ng keso - isang pakete ng 200-250 g, pati na rin

2 tasang harina;

2 itlog;

4 tablespoons yogurt;

mirasol langis - 6 spoons;

baking powder - 1 tsp

Kuskusin ang cottage cheese na may itlog, idagdag ang yogurt at langis ng halaman. Season na may asin. Unti-unti na manghimasok sa mga ang masa ng harina at pampaalsa. Roll out thinly kumalat sa isang baking sheet. sauce ay maaaring maging handa sa parehong paraan, at maaari kang mag-eksperimento sa spices - halimbawa, idagdag ang balanoy. ihanda namin ang pagsisiksik ng pinakuluang manok, mga kamatis at mushroom. Kung mayroon ka ng mga sariwang balanoy o cilantro - mahusay, ang mabangong damo, masyadong, ay maaaring dalhin sa bear. Para sa 10 minuto hanggang sa luto pagdidilig muli na may keso. Ito recipe ng pizza sa oven medyo simple, kahit baguhan cooks upang makaya sa mga ito.

At dito ay isang simpleng recipe kung saan pizza pagluluto sa hurno magiging posible kung mayroong sa ref, kahit na isang minimum ng produkto at sa talamak kakulangan ng oras. Ito ang magiging pinakamabilis na masa mula sa pagkain set na iyong natagpuan! Dumaan sa kulay-gatas at mayonesa - 4 tablespoons, 1 tasa harina, tatlong itlog. Lahat ng mix - dapat makuha ang consistency na katulad ng kulay-gatas sa halip manipis. Sa isang greased pagluluto sa hurno sheet ibuhos ang masa at ilagay sa preheated oven. Habang ito ay inihurnong sa pamamagitan, ihanda ang pagpupuno. Sauce, sausage, pickles, keso - kung mayroong isang bagay na maaari kang magdagdag ng masyadong. Ang pangunahing bagay ay na ang mga produkto ay pinagsama. Kapag ang kuwarta ay isang maliit na hardened, alisin ito at maikalat ang pagsisiksik dito. Ang isa pang 10 minuto - at ang aming pizza ay handa na! Gusto Ito tila, pizza pagluluto sa hurno ay dapat maging matagal, ngunit kung magkano ito ay talagang talagang madali!

Maaari mo ring gamitin at microwave. Pagluluto pizza sa microwave ay may ilang mga peculiarities. Ang salapi ay hindi pa napapawi dry - ang sauce ay dapat na marami. Dapat din itong pumili ng isang espesyal na cooking mode. At sa isang microwave oven ay mas mahusay na upang maghurno pizza na may puff pastry.