Paano gumawa ng isang masarap na magluto ng ruwibarbo

Kwas ruwibarbo ay lubos na isang tukoy na inumin na may isang napaka-malinaw na pangangasim. Kaugnay nito, sa unang pagkakataon ito ay inirerekomenda na gawin ang isang maliit na halaga. Kaya maaari mong matukoy kung ito ay magkasya sa iyong panlasa o ito ay dapat na limitado sa mga klasikal na bersyon ng inumin. Gayunpaman, sa anumang kaso, kwas ruwibarbo ay kailangang-kailangan sa mainit na araw tag-init. Pagkatapos ng lahat, siya ay napaka-mabilis at mahusay na pagkauhaw at naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at bakasin sangkap.

Sunud-sunod na recipe kwas ruwibarbo

Kinakailangang ingredients:

• sariwang ruwibarbo - 1.2 kg;
• buhangin asukal - 2 faceted salamin ;
• granulated dry lebadura - ½ bahagi ng isang maliit kutsara;
• cloves, kanela - opsyonal;
• raisins - 5-6 piraso. (Upang tikman).

Inihahanda ruwibarbo

Kwas ruwibarbo ay nagsasangkot ng paggamit ng mga lamang ang mga stems ng halaman na ito. Gayunpaman, kung ikaw pa rin magkaroon ng mga dahon, hindi mo dapat itapon ang mga ito, dahil sa kanila i-out napaka masarap na cake, Sopas at salad.

Upang maghanda ng isang paglamig inumin, ito ay kinakailangan na kumuha ng sariwang tangkay ng ruwibarbo, hugasan na rin sa mainit na tubig, alisin ang matigas film ibabaw at pagkatapos ay gumuho sa maliit na piraso.

halaman Heat paggamot

Upang gawin ang magluto sa bahay, dapat itong tinadtad ruwibarbo ilagay sa isang palayok at punuin ito sa pag-inom ng tubig sa isang halaga ng 2.5 liters. Pagkatapos nito, ang mga pagkain mula sa halaman ay kinakailangan upang ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at pakuluan ito para sa 17-22 minuto. Sunod, ang mga likidong may malambot na tangkay ng ruwibarbo ay dapat na sakop na may takip at iwanan para sa 2 oras.

Ang huling yugto ng paghahanda ng

Pagkatapos ng 120 minuto ang cooled sabaw ruwibarbo ay dapat i-filter sa pamamagitan ng makapal na gasa o salaan, at pagkatapos ay palabnawin ito sa 2.5 l ng cooled pinakuluang tubig at ibuhos sa isang tatlong-litro bangko. Pagkatapos nito, ang bawat glassware ay inirerekomenda upang magdagdag ng hindi cut baso ng asukal at ¼ ng maliit na kutsara ng tuyong butil-butil na lebadura. Susunod matamis na sabaw ng ruwibarbo ay dapat na halo-halong, at pagkatapos isara ang talukap ng mata at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa dalawa o tatlong araw (depende sa panlasa).

Mga Tampok pagluluto

Kwas ruwibarbo ay lumiliko out magkano tastier at mas aromatic kapag siya karagdagang idagdag cloves, kanela at mga pasas. Ang mga ingredients ay inirerekomenda para sa paggamit kapag binanggit at tanging sa dami kung saan ang mga ito ay katanggap-tanggap sa iyo.

Spill handa kwas

Pagkatapos ng dalawa o tatlong araw, ang isang nagre-refresh ng tag-init na inumin ng ruwibarbo stalks ay ganap na handa na para sa paggamit. Ngunit bago mo ibuhos ito sa bote, magluto kanais-nais na panlasa at Bukod pa rito ay idagdag sa mga ito, kung kinakailangan, asukal. Ang karagdagang inumin na may kulay-natural na kinakailangang strain sa pamamagitan ng isang salaan at pagkatapos ay ibuhos sa mga bangko o plastic bottles.

Upang pag-aari kwas magandang pagkauhaw inumin sa mainit na panahon, ito ay inirerekomenda para sa mga 5-6 na oras upang ilagay sa kompartimento refrigerator o sa 60 minuto upang ilagay ito sa freezer. Sa panahong ito inumin ng ruwibarbo stalks ay malamig, at maaari itong maging inumin sa buong araw tag-init.