Meatless meatballs, isang recipe para sa mga surpresa

Minsan ito ang mangyayari. Dumating ka sa bahay mula sa trabaho o paaralan sa bahay, pumunta ka sa refrigerator at ... alam mo, na ang mga paing-itlog sa anyo ng isang pares ng mga chops ay naglaho. At sa looting ng refrigerator lamang raw gulay.

Siguro ito ay naiiba. Lunes. Dumating ka sa bahay mula sa trabaho at mapagtanto na karapatan sa harap ng iyong ilong maalalahaning asawa ay nag-hang isang kalendaryo kung saan ang isang pulang marker circled petsa at lagda: ". mahusay na post" "Ang simula ng diyeta," o Ngunit tandaan na ito ay tapos na sa iyong kahilingan ...

Anuman ito ay, kung ikaw ay humantong sa ito ng estado ng pagkalimot tungkol sa mga produkto o sipag ng iyong tahanan, ngunit mananatili kami ng isa sa isa na may gulay. Wala sa inyo karne, itlog, mantikilya at iba pang mga malasa, ngunit mapanganib sa mga malalaking dami ng mga produkto.

Huwag malungkot! Maaari mong palaging mag-isip ng isang bagay! Gulay ay maaaring maging masarap meatless burger. Ang paraan ng pagluluto ay dapat na pinili sa ang batayan ng mga magagamit na mga produkto.

Meatless burgers. Una recipe: Potato.

ingredients:

• Patatas sa rate na 2-3 sa bawat tao.
• 1 sibuyas.
• Flour o breadcrumbs.
• Pampalasa.

Ang isang pamamaraan para sa paglikha ng mga ito culinary obra maestra:

1. Pakuluan ang patatas. Ginagawa naming isang katas sa labas ng mga ito at mag-iwan sa palamig.
2. Sibuyas hiwa pino-pino at magprito ito sa isang pan
3. Paghaluin ang mga sangkap. Gumagawa ang masa patties at magprito sa isang pan.

May isa pang pagpipilian, kapag ginamit raw patatas.

1. Reserve 1/3 (isang third) ng kabuuang halaga ng raw patatas, at ang kanyang tatlong sa isang pinong kudkuran.
2. Pinakuluang patatas, crush at ihalo sa krudo.
3. Idagdag ang harina at pampalasa at gumawa burgers.
4. Iprito hanggang ginintuang kayumanggi.

Kung hindi mo obserbahan ang isang mahigpit na mabilis at hindi tututol isang tiyak na bilang ng mga dagdag na calories, pagkatapos 1 itlog ay maaaring idagdag sa ang patatas kuwarta.

Kaya, ang "Sibuyas meatless burger" - ang pangalawang paraan ng pagluluto:

Kinakailangang mga kinakailangang mga produkto para sa paghahanda ng ulam na ito:

• 5-6 bombilya
• Naka-kahong mais - 450-500 gramo.
• Flour - tungkol sa ½ tasa.
• Asin at pampalasa sa lasa.

Pagluluto lihim:

1. Peel at makinis tumaga ang sibuyas pino. Lamang dito ay hindi kailangang gulo sa labas ng ito, ang mga piraso ay may upang manatili.
2. Ibuhos sa isang garapon ng mais sibuyas kasama ang liquid, ngunit walang mga bangko. Kung hindi mo gusto, maaari mong kapalit pinakuluang tubig na may asin at pampalasa.
3. Ilagay ang harina at ihalo na rin. Salapi ay dapat maging tulad ng hindi pabago-bago sa kuwarta para sa pancake. Kung ang pinaghalong ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng higit pang tubig.
4. Fry sa isang pan hanggang sa malutong.

Soy burger - isang alternatibo sa karne.

sangkap:

• 400g tinadtad na toyo o toyo harina, kung mayroon man.
• 1 karot.
• Sibuyas 1 pc.
• 2 patatas
• bread crumbs

Inihanda ang mga sumusunod:

1. Pakuluan ninyo ang soya tadtarin sa asin tubig at pampalasa sa lasa ang kanilang soy hinihigop.
2. Mga pinong tinadtad mga sibuyas peeled. Kuskusin ang patatas at karot sa isang pinong kayuran
3. Paghaluin ang mga produkto kung ang masa ay masyadong likido, magdagdag ng harina.
4. Gumawa ng patties, roll sa breadcrumbs. Fry.

Semolina patties. Recipe para sa isang third, dessert (maaaring gawin aayuno o non-aayuno cutlets).

Kinakailangang ingredients:

1. Isang baso ng semolina,
2. 2½-3 tasa ng gatas (kung ang post na ito, pagkatapos ay tubig)
3. asin sa panlasa,
4. 1-2 tablespoons asukal
5. Egg (muli, kung ang post na ito, pagkatapos ay huwag magdagdag)
6. halaman ng langis
7. breadcrumbs

Ang proseso ng conversion ay ang mga sumusunod:

1. Dalhin sa kumukulo gatas (o tubig).
2. Magdagdag ng asukal, asin.
3. Sypem semolina sa isang manipis na stream at nakakasagabal mabigat. Kung hindi, magkakaroon bugal, hindi namin kailangan.
4. Magluto 10 minuto.
5. Magbigay porridge cool na at idagdag sa kanyang Egg (kung vegetarian bersyon, at pagkatapos ay natural walang add). Huwag idagdag ang mga itlog sa isang mainit na gulo!
6. Paggawa ng meatballs at crackers. Fry sa paglipas ng mataas na init.

Ang mga patties ay bilang isang dessert kung una mong ibuhos sa ibabaw ng jam, jam o tinunaw na tsokolate. Ito ay sa iyong panlasa at pagpipilian. Oo, high-calorie produkto, 100 g 162.4 kcal ay kinakailangan, at ito ay walang jam o tsokolate. Ngunit ito recipe ay angkop sa perpektong, kung iniwan semolina sa ref sa araw bago.

Umaasa ako na kayo ay matagumpay na narito ang meatless burger. Ang paraan ng pagluluto, kung ang isa lamang, dumating ka sa lasa. Bon gana!