Masarap na mais na tortillas: paghahanda ng step-by-step recipe

Ang mga tortillas ng mais , ang recipe na kung saan ay itinuturing na isang maliit na mas mababa, ay napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan. Ang mga produktong ito ng harina ay mahusay na almusal para sa almusal na may mainit na tsaa, jam, condensed milk o honey. Upang maunawaan nang eksakto kung paano ginagawa ang pambansang pagkaing Georgian na ito, isaalang-alang natin ang paraan ng paglikha nito nang mas detalyado.

Masarap na mais tortillas: isang recipe na may larawan ng isang yari na handa na

Mga bahagi para sa pagsubok :

• Cornmeal - 3 buong baso;
• Mainit na mainit na tubig - 1 faceted glass;
• Gatas na mataba - 1/2 tasa;
• Salt sea - isang buong dessert na kutsara;
• Gulay langis para sa mga produkto ng Pagprito - ½ tasa.

Substrate mixing

Ang mga tortillas ng mais, ang recipe na kung saan ay batay lamang sa harina ng mais, ay dapat na fried sa isang pan kaagad pagkatapos ng base ay lubusan halo-halong. Upang gawin ito, kailangan mong ilatag ang pangunahing bulk ingredient sa isang malaki at malawak na lalagyan, at pagkatapos ay idagdag ang asin sa dagat dito, ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig at sariwang matatabang gatas. Susunod, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong mga kamay hanggang sa ang isang masikip na pagsubok ay nabuo.

Pagbubuo ng mga produkto ng harina

Ang Georgian corn tortillas ay nabuo nang madali. Upang gawin ito, hatiin ang lahat ng pinatutunok na kuwarta sa 5-6 na piraso, at pagkatapos ay i-roll ang mga bola sa pag-ikot sa kanila at i-crush ang mga ito sa mga palma hanggang sa mga form ng bilog (hanggang 1 sentimetro ang kapal at hanggang 7-8 na lapad). Sa gayon ay hindi sila mananatili sa pagputol, hangga't pinainit ang kawali, dapat silang bigyan ng ubas ng mais.

Ang proseso ng pagprito ng mga semi-tapos na produkto

Kung sumunod ka sa lahat ng mga panuntunan sa itaas para sa pagmamasa ng masikip na pundasyon at pagbubuo ng mga semi-tapos na mga produkto, ikaw ay tiyak na makakakuha ng masarap at kasiya-siyang mais tortillas. Inirerekomenda ng recipe ng mga produktong ito ang paggamit lamang ng isang malalim na kasirola o kawali para sa Pagprito. Dapat itong ma-warm up nang maayos, at pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na langis at dalhin sa isang pigsa (ibig sabihin, hanggang sa lumitaw ang isang manipis na manipis na ulap). Karagdagang sa ibabaw ng mga pinggan sa maliwanag na maliwanag na ito ay kinakailangan upang mag-ipon ng 3-4 semi-tapos na mga produkto at ilagay ang apoy sa isang average na halaga. Sa ganitong posisyon, ito ay kanais-nais na magprito ng mga cake hanggang lumilitaw ang isang golden crust (sa loob ng 5-8 minuto). Pagkatapos nito, dapat silang maging isang tinidor o tinidor at lutuin nang eksakto ang parehong.

Kapag ang mga Georgian tortillas mula sa harina ng harina ay ganap na handa, kinakailangang maitatag ang mga ito sa isang malaking mangkok at kaagad na pinakain sa mesa.

Paano maayos na maghatid ng almusal o tanghalian?

Ang mga cake ng mais, ang recipe na kung saan ay iniharap sa itaas, ay inirerekomenda na ihain sa mesa sa isang mainit na anyo. Matapos ang lahat, sa ganitong sariwang kondisyon na ang mga produktong ito ng harina ay ang pinaka masarap at kasiya-siya. Mahalaga na ang mga cake na ginawa mula sa harina ng mais ay maaaring kainin hindi lamang bilang almusal kasama ang matamis na tsaa, honey at condensed milk, kundi pati na rin sa anyo ng regular na tinapay sa panahon ng tanghalian.

Nakatutulong na payo para sa mga housewives

Kung nais mong makakuha ng higit pang mga matamis na mga produkto ng pastry, pagkatapos ay kasama ang asin sa kuwarta ng kuwarta ay dapat palaging ibuhos sa asukal, at magdagdag ng isang maliit na kanela.