Ang karne sa oven na may keso

Maraming mga tao ay naniniwala na rin sapat upang magprito ng karne, at ito ay magiging masarap. Gayunman, magluto ng karne - ay isang sining, na kung saan ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte. Overcook ang karne, mawawala namin ang lahat ng dignidad nito at orihinal na lasa. Halimbawa, karne ng baka kailangang bake ng higit sa isang oras, kahit kalahati ng isang oras. Ang isang karne ng usa ay maaaring inihurnong buong oras. Chicken bake para sa halos dalawang oras, at turkey - 2 beses pa! Gus din sa pangkalahatan ay magdadala sa iyo ng 4 na oras upang magluto, ngunit ang manok ay inihaw na higit lamang sa isang oras. Piglet ay din sa paghahanda para sa isang mahabang panahon, pati na ang pabo. Pork at laro ay kinuha sa loob ng dalawang oras. Narito ang ilang mga tip sa pag-ihaw iba't ibang mga meats.

Poultry o laro dapat palaging ma-ilagay sa likod pababa sa isang baking dish. Taba ng karne na kailangang mag ibuhos mainit na tubig (sabaw maaari), at tuyo ang mas mahusay na grasa tinunaw na mantikilya. Upang makamit ang isang pampagana crust pangangailangan na gamitin ang isa magandang pamamaraan: lutong manok malumanay ibuhos ice tubig.

Madalas nating makita sa mga recipe ng iba't ibang mga pagpipilian panirovok para sa karne, ngunit hindi palaging makakuha ng pantay-pantay na ipamahagi ang crackers. Crackers huwag gumuho, at ginawa sa ang karne sa isang masarap na golden brown, ito ay kinakailangan upang pagulungin ang mga piraso ng karne, una sa harina, pagkatapos itlog at grasahan ang end na breaded. pamamaraan na ito ay maaari ding inilalapat sa mga isda. Ang karne ay maaaring mag-atsara sa advance, at pagkatapos ay maghurno. Gayunpaman, tandaan na ang inatsara baboy ay maaaring maging masikip at malambot na manok masyadong. Upang mapanatili ang juiciness ng karne, dapat itong maalat matapos ilatag ito sa isang baking sheet. Ang ibon ay magiging kahit juicier kung ang isang maliit na pagandahin ito sa wine suka, o budburan limon juice. Ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ito! Narito ang ilang mga recipe sa kung paano magluto makatas karne sa oven.

Ang karne sa oven na may keso

Upang gumawa ito ulam kailangan mo ang sumusunod na sangkap: 700g baboy, 200g ng matapang na keso, 1 apple, mustasa, pampalasa at seasonings para sa karne

Solid piraso o hiwa rub pampalasa, paminta at asin. Ilagay agad sa isang preheated oven. Lutong karne upang makakuha ng, gumawa ng cuts dito. Cheese hiwa lubricate mustasa at dahan-dahan ipasok ang mga ito sa mga incisions. Apple alisan ng balat, gupitin sa manipis na hiwa. Ilagay ang mansanas hiwa sa karne sa itaas at sa paligid ng mga gilid. Ilagay sa oven para sa ilang oras. Iyon lang ang karne sa oven na may keso handa!

inihaw lomo

Kailangan namin: loin - 1 kg, mga sibuyas - 2 mga PC, keso varieties - tungkol sa 300g, tatlong mga limon, kalahating tasa ng mayonesa, rekado karne, asin / paminta.

Sa sapal upang gumawa paayon cuts hindi bago ang katapusan na mag-iwan ng isang hindi pinutol base (tungkol sa 1 cm). Lemon alisan ng balat, gupitin sa hiwa. Mga sibuyas ay alisan ng balat at tumaga din. Keso - hiwa. Ang cuts ay dapat na ipinasok sa tasa sibuyas, isang slice ng keso at lemon. Pinalamanan lomo ay dapat na mahigpit na itali ang isang thread. Pagkatapos kuskusin ang kanyang spices, asin at paminta, brush na may mayonesa. Ngayon ay maaari mong maghurno karne sa oven na may keso. oven ay dapat na pinagana sa 190 degrees. Maghurno - 1:00. Kapag pagsusumite ng isang thread ay dapat na alisin at ilagay sa isang magandang ulam. Bilang isang palamuti angkop gulay salad. Ang karne sa oven na may keso bago serving ay dapat gayakan sa halaman.

Inihaw na karne ng baka na may keso

Kami ay kailangan: karne ng baka - 1 kg, Olandes keso - 350g, 5 tablespoons mayonesa, mga sibuyas - 2 mga ulo at pampalasa

Upang magluto ng karne sa oven na may keso beef ay dapat na i-cut sa mga piraso ng daluyan laki. Ito ay posible upang labanan off ang laman sa simula pa na ito ay malambot. Pagkatapos ay sumusunod sa kanyang mga asin at paminta, ilagay sa isang greased pan. Mga sibuyas cut sa rings at ilagay sa itaas ng hiwa karne ng baka. Lagyan ng rehas ang keso at pagdidilig sa tuktok. Sa katapusan ng grasa na may mayonesa. I-on ang oven sa 200 degrees. Lutuin sa hurno para sa 40 minuto. Pagkatapos palamutihan na may mga gulay at gulay. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.