Masarap at matamis na kendi mansanas: home cooking recipe

Apple candy, tahanan recipe na kung saan ay tinalakay sa ibaba, ay mahaba sapat. Gayunman, sa lahat ng oras na ginugol sa ang produkto bilang isang resulta ng isang ganap na nabigyang-katarungan. Pagkatapos ng lahat, bilang isang resulta ng matagal na drying ng prutas katas na talagang makakuha ng isang napaka-masarap at malusog na itinuturing. Ngunit upang makita ang mga ito, upang magsumite ng isang detalyadong paglalarawan ng kung paano gawin ang matamis na produkto.

Apple Pasto sa bahay hakbang-hakbang recipe

Mga kinakailangang Produkto:

• buhangin asukal - 200 g;
• mansanas ay matamis "Antonivka" grade - 2 kg;
• filter na pag-inom ng tubig - 150 ml.

Ang tamang pagpili ng pangunahing produkto

Pagpapasya kung paano magluto apple prutas kendi, matamis na mansanas ay dapat bumili. Gagamitin namin ang "Antonovka" varieties produkto. Pagkatapos ng lahat, ito prutas ay may tamang tigas at ang lasa, na kung saan ay napakahalaga para sa kinabukasan ng goodies.

Apple candy sa bahay (ang recipe ay lubos na simple) ay handa na may ang paggamit ng mga lamang bahagyang ginagamot prutas. Upang gawin ito, ang lahat ng mga produkto kailangang hugasan, at pagkatapos ay tanggalin ang alisan ng balat ang mga ito at alisin ang mga buto pods. Ang pamamaraan na ito ay lubhang mapadali ang proseso ng lamas, dahil ang cake hindi ito palaguin.

Thermal pagproseso ng prutas

Bilang karagdagan sa prutas recipe pastes malic ay nagsasangkot ang paggamit ng mga sangkap tulad ng asukal at ordinaryong inuming tubig. Ang mga ingredients ay dapat idagdag sa ang peeled at makinis tinadtad mansanas at pagkatapos ay ihalo na rin at magtabi 35-55 minuto. Pagkatapos nito, isang enamel mangkok na may prutas ay dapat na ilagay sa isang gas kalan at dahan-dahan dalhin sa isang pigsa. Dagdag dito, ang bigat na kailangan upang lutuin hanggang ang mga mansanas ay hindi lulutuin mo ang "puff" ng kakulangan ng kahalumigmigan.

bumubuo pastes

Sa paggamot sa hinaharap naka-out manipis at mahusay na tuyo sa oven, katas ng prutas ay dapat na ilagay sa isang manipis na layer ng sulatan papel para sa pagluluto sa hurno o culinary manggas. Pagkatapos nito, ang nabuong produkto ay kinakailangan upang ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa isang malamig na oven.

drying produkto

Apple i-paste ay dapat na tuyo sa hurno sa mababang init, kung hindi man ito ay paso. Ang oras ng pagluluto ng napakasarap na pagkain ganap ay depende sa layer kapal ng na kung saan ay inilatag sa pagbaba ng gris-prup papel. Kung masyadong manipis (hanggang sa 3 mm), dapat itong pinatuyong tungkol sa 5-6 na oras, kung ang isang mas makapal (mula 5 hanggang 10 millimeters), pagkatapos ay 2 beses mas mahaba.

Ang huling yugto ng paghahanda

Apple candy sa bahay, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa itaas, ito ay itinuturing na ganap na luto ito pagkatapos na ito ay nagsisimula upang ilipat ang layo mula sa well-cooking paper. Upang higit pang produkto ay hindi adhered, ito ay kanais-nais upang magrasa ang balat ng langis (gulay). Susunod na kendi ay dapat na i-cut na may isang matalim na kutsilyo hiwain nang pahaba, roll sa roll at itali ang mga thread. Pagkatapos nito apple itinuturing na ilagay sa isang plastic bag at ilagay sa refrigerator. Sa ganitong estado, prutas pastes ay maaaring ma-imbak para sa hanggang sa isa at kalahating taon.