Malusog na pagkain at calorie crackers

Rusk - ito ay wala tulad ng pinatuyong tinapay. O tuyo para sa imbakan o para sa paggamit bilang isang sahog sa iba't-ibang mga pagkain.

Ang kasaysayan ng mga pangyayari ng mga pasadyang rusk ay lubos na kagiliw-giliw: ang katotohanan na noong ika-19 siglo sa Muscovy ay napaka-mainit na panahon, dahil sa ito, maraming mga Easter Easter tinapay, na kung saan stood sa ilalim ng araw, para lamang tapang-up. At dahil sa ang katunayan na ayon sa tradisyon ng banal na tinapay ay hindi maaaring ma-laan ng, ito ay kailangang babad sa tubig. At pagkatapos ay ito ay naging malinaw na ang dry cake, babad na babad sa tubig, ito ay lumiliko out napaka masarap. Simula noon, nagkaroon ng isang tradisyon rusk.

varieties ng crackers

Assortment ng mga biskwit ay napaka-wide. May mga biskwit banilya, mani, mga pasas, poppy seed, tsokolate, bawang, gulay, maalat, matamis, at iba pa. Gayundin crackers ay maaaring magkaroon ng napaka-iba't ibang mga hugis, at gastos. Ngunit may isa pang katangian na naiiba sa pamamagitan ng crackers - isang calorie crackers at ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang. Suriin natin ang isyung ito nang mas detalyado.

Ang cream crackers, na kung saan ay ginawa mula sa trigo harina eksklusibo premium ay naglalaman ng protina, taba, carbohydrates, tubig at isang dietary fiber. Calorie crumbs ng ganitong uri tungkol 397 kcal bawat 100 gramo. Bilang karagdagan sa ang mga bahagi ng naturang crumbs ay potasa, sosa, kaltsyum, posporus, bakal, magnesiyo, bitamina, B2, PP.

Kung makipag-usap namin tungkol sa mga simpleng crackers na ginawa mula sa trigo harina ng unang grado, sila ay naglalaman ng parehong mga protina, taba, carbohydrates at tubig, lamang sa iba't ibang mga sukat, kaya calorie crackers ganitong uri ng bahagyang mas mababa - 331 calories bawat 100 gramo. Plus naroroon sa mga parehong potasa, sosa, magnesiyo, kaltsyum, bakal, posporus, at bitamina, PP at B2 breadcrumbs.

Crackers ay kapaki-pakinabang sa diets dahil naglalaman ang mga ito protina, carbohydrates at taba lubos na madaling utilized sa pamamagitan ng katawan ng tao. Ngunit huwag kumain ng crackers na lampas sa panukalang-batas, dahil ang calories sa bread crumbs pa rin doon.

Maraming mga tao ang nagkamali naniniwala na ang lahat ay may parehong calorie crackers - mayroon kang ilang mga sira. Mga cracker na may iba't ibang mga additives ay mag-iiba ng enerhiya na halaga; kaya calorie crackers na may mga pasas ay bahagyang higit pa kaysa sa karaniwan crackers. hangga't calorie crackers ay naiiba na may iba't-ibang panlasa, na kung saan ay nabili sa bags. Bukod sa ang katunayan na ang isa bag ay tungkol sa 170 calories (kung bag 50 g) ay idinagdag sa gayon calorie din dahil sa ang katunayan na ang naturang asin ay crackers, mantikilya, at flavorings na pandiyeta tinatawag nang husto.

Para sa mga taong nanonood sa kanilang kalusugan at pagbaba ng nag-aalok ng isang madali at masarap na recipe para almond biskwit na may 60 calories bawat isa. Sumang-ayon calorie crackers tulad ng ito ay hindi malaki, ngunit ang lasa ay hindi apektado.

Ang mga crackers napaka-tanyag sa Italya at hindi lamang. Ang mga ito ay karaniwang almusal na may kape, at sila ay dipped sa puti dessert wine.

Upang ihanda ang almond biskwit, kakailanganin mong (70 piraso):

• tungkol sa 200 gramo ng mga almendras (purified). Upang almonds ay madaling upang linisin, dapat itong dipped sa tubig na kumukulo para sa tungkol sa 10 minuto;
• 400 gramo ng harina;
• apat na itlog;
• isang tasa ng asukal;
• Tatlong tablespoons ng banilya asukal ;
• polpaketika baking powder o baking soda polchaynoy;
• isang lemon (balatan);
• kurutin asin;
• butter (sa grasa ang form).

Ang proseso ng paghahanda ng almond crackers:

1. Sa isang kawali na walang langis magprito ng almonds.
2. Isinasaalang-alang namin ang tatlong mga protina, ang pagdaragdag ng asin at sumibad sa foam.
3. Tatlong yolks ihalo sa karaniwang asukal at banilya at pagkatapos ay idagdag sa ang ihalo ang pinalo puti itlog (ito ay dapat gawin nang paunti-unti at gumalaw Patuloy).
4. Pagkatapos, sa ang mga nagresultang masa idagdag ang lemon lubos na kasiyahan (gadgad sa isang kudkuran), almonds at ihalo na rin.
5. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder at harina. Kung maglaan ka ng pulbos sa halip ng soda, pagkatapos ay kailangan mong i-pre-bayaran ang lemon juice. Gumalaw muli.
6. Kung ang masa ay tila ikaw ay napaka malambot, magdagdag ng higit pang harina.
7. Painitin muna hurno sa 175 degrees.
8. Igulong kuwarta sa isang dalawang roll diameter ng humigit-kumulang dalawang sentimetro at ilagay sa isang baking sheet, nilangisan.
9. Sa parallel, matalo ang isang itlog at isang piraso ng asukal at taba roll.
10. Pagkatapos, baking sa oven itinakda sa tungkol sa 35 minuto.
11. Rolls mainit pa rin dapat na hiwa sa mga piraso ng tungkol sa isang sentimetro makapal.

Paghahanda keik na almendras ay magdadala sa iyo halos isang oras. Ngunit bilang isang resulta ng kanyang masikhay na gawaing makakakuha ka ng isang masarap na crackers na may mababang-calorie.