Kung paano maghurno ang manok sa oven, dumapo at ham: pagluluto mga lihim.

Mga paraan ng pagluluto ng karne sa oven masyadong marami, ngunit upang malaman kung paano magluto nito - sining, na kung saan ay hindi masyadong mahirap na master. Ipaalam sa amin isaalang-alang nang detalyado kung paano maghurno manok sa oven, dumapo at ham.

Kaya, kung paano maghurno manok sa oven? Bird pagluluto mas madali kaysa kailanman upang makakuha ng malambot at ang karne makatas, kailangan mong sundin ang ilang mga panuntunan. Una, ang pagpili ng karne ay pinakamahusay na upang bigyan ang kagustuhan sa hindi frozen, at steam o pinalamig patay na hayop upang mapanatili ang isang mayaman at sagana sa lasa lasa. Pangalawa hulma para sa baking ay dapat maging cast iron o ceramic, tulad ng ito ay unti-unting pinainitan at ang init ay ipinamamahagi pantay-pantay sa isang mangkok. Third: para sa mga mahilig ng malulutong. Kinakailangang 15 minuto bago ang katapusan ng pagluluto upang ilagay ang isang manok sa ilalim ng grill o basta grasa ito na may honey o cream quadruple panuntunan para sa gourmets. Ito ay namamalagi sa ang katunayan na ang pinaka malambot, flavorful at makatas manok ay lumiliko na may bawang at lemon. Bawang hadhad karne at lemon ay ginagamit bilang ang pagsisiksik, ngunit na lang bumuka sa isang baking dish.

Kung ang gawain ay upang maghanda, at pagkatapos ay ang unang bagay na kailangang gawin sa oven perch - matukoy ito ng isang dagat o ilog. Ang pagkakaiba lamang ay na myasko redfish mas maraming taba.

Kaya, kung paano maghurno isang dumapo sa oven? Ang timbangan ay hindi kinakailangang malinis, dahil maaari kang makakuha ng nasaktan di-wastong, at kapag ang isda ay handa na - kaliskis madaling inalis. Unang kailangan namin upang alisin ang ibaba, itaas at buntot palikpik, disembowel at magtabi ng itlog. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang kuskusin ang mga isda na may isang halo ng asin at paminta, at pagkatapos ay grasahan ang loob ng tinunaw na mantikilya. Sa panlasa, maaari mong pagandahin ang karne na may perehil, bawang at iba pang pampalasa. Upang magdagdag ng lasa at napaka-mayaman lasa, maaari mong iwanan ang mga isda upang mag-atsara. Pagkatapos nito, ito ay mahalaga sa maingat na balutin ang bass sa Foil at maghurno para sa dalawampung minuto.

Napaka-tanyag ay ang recipe para sa sea bass na may mansanas at peras. Ang pamamaraan na ito ay isang maliit na katulad ng kung paano sa maghurno manok sa oven. Ito ay nangangailangan ng naka-handa tanggalan ng buto ng sea bass, iyon ay, hugasan at lubusan nalinis. Maghurno maaari itong maging sa isang malalim na pan Pagprito o ng isang espesyal na form, na dati ay kinakailangan upang grasa na may gulay langis at ilagay ito sa hiwa ng mansanas at peras. Cooking oras ay tungkol sa 30-40 minuto.

Hindi masyadong mahirap upang matuto at kung paano maghurno isang ham sa oven, ito kumplikado ay maaaring kumpara sa kung paano maghurno manok sa oven. Leg - ang itaas na bahagi ng blade o hulihan binti ng isang baboy. Ito ay nasa bahaging ito ng sariwang karne ay napaka malambot at ang lasa ito ay nagbibigay sa mga buto, na kung saan ay hindi inalis sa panahon ng pagluluto. Ulam na ito ay perpekto at sa main table, at meryenda.

Espesyal na paghahanda ng ulam na walang mga lihim. Una kailangan mo upang liberally grasa isang baking mantikilya, pagkatapos ay ilagay sa kanyang ham, sakop na may aluminum foil. Cooking oras upang makalkula ang simple: 1 kg ng karne = 1 oras baking. Sa pag-expire ng itinalagang oras, alisin ang palara, grasa ang karne sauce. Para sa sarsa Kailangan lang ihalo ang mustasa at kaakit-akit siksikan, magdagdag ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Matapos ang lahat ng ito ay magiging sapat na upang maghurno ang ulam para sa isa pang 20 minuto hanggang sa ganap na luto.

Sa batayan ng mga reseta, may mga ilang mga pangkalahatan, ngunit mahalagang alituntunin para sa litson sa oven. Una, ang karne ay dapat na sariwa at mataas na kalidad. Ikalawa, nagbibigay ito ng isang espesyal na lasa sa karne espesyal na sauce na ay kung ano ang gumagawa ng mga ulam natatanging at hindi kinaugalian. At ang huling bagay na kailangan mong tandaan - ang karne kinakailangang kailangang ma-lubusan-check para sa availability.

Kung susundin mo ang mga simple at madaling mga tuntunin, ikaw ay maging isang espesyal na hapunan na pagkain, magdala ng isang bagong karanasan at ipagkaloob masaya mga alaala.