Karne ng baka atay, recipe

Karne ng baka atay na walang pagpaganda maaaring tinatawag na isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng iba't-ibang mga sangkap na kailangang-kailangan sa tao. Kabuuang 100 gramo ng luto atay ganap na masakop ang mga adult-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina A, C, E, K, D, B, bakal, sink at iba pang mga sangkap. Ang produktong ito ay lalo na inirerekomenda para sa paggamit para sa mga bata at mga taong magdusa zhelezodifitsitom.

Atay, karne ng baka, mga recipe atay cake

Ang isang kilo ng karne ng baka atay ay clear ng streaks, pelikula at ipinadala scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Iyon ay magkakaroon ng isang masa na katulad ng sinigang. Nagdadagdag ito ng dalawang itlog, isang tasa ng harina, asin at, kung nais mo, pagkatapos ay paminta. Lahat ng lubusan mixed, ang pagkakapare-pareho ng humampas ay dapat magkaroon ng kulay-gatas, kung ito ay lumiliko makapal, maaari itong diluted na may tubig sa ninanais na estado.

Ang masa ay handa na, ito ay ngayon na kinakailangan upang magprito ng pancake sa labas nito, ito ay kanais-nais upang gawin itong mas payat, kaya ang cake ay magiging mas makatas.

Pagpuno. Tungkol sa 200 gramo ng mayonesa na may halong durog na may bawang (3 -4 cloves). Average gadgad karot at makinis tinadtad sibuyas pinirito sa halaman ng langis.

Ito ay sinusundan ng pagbuo ng isang cake. Ang bawat pancake at lubricated na may isang halo ng bawang mayonesa, sa isang lugar sa isang pagkakataon spread at pritong karot at mga sibuyas. Ang huling layer ng mga nangungunang copiously lubricated mayonesa at sprinkled na may damo. Handa cake sa refrigerator at payagan ang upang sumipsip para sa ilang oras.

Karne ng baka atay, recipes in cream sauce

700 gramo ng atay hiwa sa strips tinatayang kalahati ng isang sentimetro makapal. Ito ay mas mahusay na upang i-cut, kapag ang atay ay lamang bahagyang lasaw, pagkatapos ay ang proseso ay magkano ang mas mahusay, at ang karne ay hindi nag-iiwan. Lahat throws sa isang kawali at lutuin para sa mga tungkol sa 10 minuto, pagpapakilos madalas. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad karot, tinadtad sibuyas kalahating singsing. Lahat ng sama-sama, handa na may maraming mga halaman ng langis para sa 20 minuto, at pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng isang litro ng kulay-gatas (mas mahusay na gawin ang mga pinaka-makapal - ang sauce ay hindi bilang likido), ilagay ang iyong mga paboritong pampalasa, asin at kumulo para sa tungkol sa 10 minuto. Ang resulta ay isang napaka-masarap na karne ng baka atay na may sauce ng kulay-gatas.

Karne ng baka atay, mga recipe sa pagluluto na may gulay

Pound ng atay hiwa sa maliit na cubes at ipinadala sa pan langis, gumalaw magprito sa mataas na init para sa limang minuto, pagkatapos ay bawasan ang init, takip at mapatay ng 10 minuto.

Susunod, idagdag ang mga gulay. Una, paghahagis ng isang kalahati rings sibuyas, pagpapakilos paminsan-minsan magngitngit para sa isa pang limang minuto, magdagdag ng asin at paminta. Susunod na sa linya - bell pepper, isang pares ng mga piraso gupitin sa maliit na piraso at ilagay sa isang pan, kumulo para sa limang minuto. Gamit dahil ang pares tomato alisan ng balat, diced mga kamatis, ay ilagay muli sa atay at atay nilagang baka ay nanlalata limang minuto. Pagkatapos ulam sprinkled herbs at nagsilbi sa mesa.

Karne ng baka atay, mga recipe na may patatas

Potato kilo ng malinis at hiwa sa cubes ng tungkol sa isang sentimetro ang lapad, ilagay sa pigsa sa isang kasirola. Samantala inihanda atay, aalis ng lahat ng mga ugat, hiwa sa cubes at din na ipinadala sa mga naka kumukulo sa patatas palayok. Ang lahat ng inasnan at luto pa.

Average carrots hadhad sa isang magaspang kayuran, pino ang sibuyas maliit na pilas, ang lahat ng bagay napupunta sa ang pan sa isang malaking halaga ng langis. Fried gulay ay ilagay sa isang palayok na may patatas at atay, ilagay Mayroon bang isang pares ng mga dahon ng laurel, mga paboritong seasonings, dosolit kung kinakailangan, at magluto para sa isa pang 15 minuto.

Ang tapos ulam ay nakuha sa pamamagitan ng likidong kung mayroong isang pagnanais upang gawin itong mas siksik, maaari kang magdagdag ng ilang tablespoons ng pinirito hanggang golden kulay-harina at magluto para sa tungkol sa 10 minuto. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.