Ginagawa namin sa Hungarian na keso na may maliit na bahay keso

Hungarian na keso na may cream cheese pagluluto ay napakadali. Ito ay magiging isang mahusay na dessert pastries para sa pamilya ng almusal o meryenda. Ngunit kung hindi mo alam kung paano magluto ito, pagkatapos kami ay magsasabi sa iyo tungkol sa mga ito sa kasalukuyan artikulo.

Hungarian na keso na may cream cheese: step recipe

Maraming mga paraan upang lumikha ng isang masarap na Hungarian cake. Ang ilang mga tao na ginusto na gawin ito na may puff pastry, at isang tao - upang maghanda sa batayan ng lebadura. Ngayon kami ay naglalarawan sa iyo ng dalawang mga pamamaraan na nabanggit. Kung alin ang pipiliin para sa pagsusumite sa talahanayan pamilya - ikaw ang bahala sa iyo.

Kinakailangang ingredients:

• walang pampaalsa puff pastry shop - 400 g;
• sand-asukal - tungkol sa ½ tasa;
• Fresh itlog ng manok - tungkol sa 2 pirasong;.
• itlog protina pinalamig - 2 mga yunit;.
• lemon sariwang medium-sized - 1 pc;.
• fine dry curd - 300 g;
• may pulbos asukal - para sa patubigan ang natapos na dessert.

cooking pagpupuno

Toppings para sa keyk na keso ay tapos na medyo madali. Upang gawin ito, lamang upang kuskusin ng dry curd sa pamamagitan ng isang pinong salaan, pagkatapos ay idagdag dito ang buhangin, asukal at itlog. Kapag kumuha ka ng isang homogenous mass, dapat itong lay out at whipped sa foam protina. Bilang isang pagpuno para sa tarts ay dapat kinakailangang isama ang lemon lubos na kasiyahan. Siya ay gumagawa ng cakes mas mabango at masarap.

Inihahanda ang kuwarta

Hungarian na keso na may cottage cheese pinakamabilis na inihanda mula patumpik-tumpik na masa na walang lebadura. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi kinakailangan upang masahihin ang kanilang sarili. Kailangan isa lamang tumingin sa pinakamalapit na tindahan at bilhin ito sa dami na kung saan ito ay kinakailangan.

Bago gumawa ng isang keyk na keso tahanan ay dapat na ganap na lasaw layered pundasyon. Pagkatapos noon, ito ay kinakailangan upang malatag manipis na hugis-parihaba mga layer na may isang matalim kutsilyo at cut sa mga parisukat pagsukat 10 sa pamamagitan ng 10 sentimetro.

Ang proseso ng bumubuo ng dessert

Hungarian na keso na may maliit na bahay keso ay binuo medyo madali. Sa pagtatapos na ito, sa gitna ng bawat square ay inilatag out sa isang tiyak na halaga ng pagpuno (karaniwan ay sa halagang buong kutsara). Pagkatapos nito, ang lahat ng apat na sulok artikulo fastened sa ibabaw ng dessert.

Kung paano maghurno?

Matapos ang lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay handa na, kailangan nila upang ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet, greased, at pagkatapos ay ipadala sa oven. Maghurno naturang mga produkto na inirerekomenda para sa 20-28 minuto sa 200 degrees. Bilang isang resulta ng paggamot na ito, ang keyk na keso ay dapat makabuluhang taasan ang laki, naging mayabong at malulutong at bahagyang browned.

Maayos na isinumite sa talahanayan ng pamilya

Matapos ang Hungarian na keso na may maliit na bahay keso ay inihurnong, dapat sila ay aalisin mula sa oven at lubusang manlalamig. Sa hinaharap, ang lahat ng produkto ay kinakailangan upang wilig liberally na may pulbos at kasalukuyan para sa tsaa o iba pang mainit na inumin. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano upang magluto cheesecakes mula sa lebadura kuwarta?

Yeast cheesecakes ay mas masagana at masaganang kaysa sa mga na gawa sa puff pastry. Ngunit para sa paghahanda ng naturang mga produkto, kakailanganin mo ng higit pa oras. Matapos ang lahat, ay dapat na nakapag-iisa pagmamasa biskwit base para sa kanila.

Kaya, kailangan namin ng:

• granulated pampaalsa - hindi kumpleto maliit na kutsara;
• Fresh itlog ng manok - tungkol sa 2 mga PC. para sa pagpupuno + 1 pc. para sa mga pagsubok;
• fine dry curd - 300 g;
• sand-asukal - tungkol sa ½ tasa para sa pagpuno + 10 g kuwarta;
• lamog mantikilya langis - 150 g;
• mainit-init na gatas at inuming tubig - 200 ml;
• agag harina - 600 g

mesim dough

Bago ka magluto ang keyk na keso ay dapat masahihin lebadura kuwarta. Upang gawin ito, ikonekta ang mainit-init na gatas na may pag-inom ng tubig, at pagkatapos ay matunaw ang mga ito sa asukal at granulated pampaalsa. Dagdag dito, ang pundasyon ay kinakailangan upang ipasok ang itlog, lamog sa pamamagitan ng pagluluto ng langis at agag harina. Masahin isang matigas kuwarta, dapat itong iningatan sa isang mainit-init kuwarto sa 70-100 minuto. Sa kasong ito, ito ay okay upang makakuha ng up, upang maging isang luntiang at mabangong.

Gumawa ng pagpupuno

Hungarian pagpuno para sa baking ay tapos na madali. Ito ay kinakailangan lamang upang gumiling curd pamamagitan ng isang salaan, pagsamahin ito sa nasira ng itlog at asukal-buhangin. Bilang isang resulta, dapat mong makuha ang pagpupuno, na kung saan talaga kahawig ng pagkakapare-pareho ng makapal na cream.

Bumubuo ng mga produkto

Bumuo ng isang keyk na keso na gawa sa lebadura kuwarta ay medyo madali. Upang gawin ito, ang papalapit na roll base sa isang manipis na layer, at pagkatapos ay i-cut ito sa pantay na mga parisukat pagsukat 10 sa pamamagitan ng 10 sentimetro. Sa tabi ng sentro ng bawat produkto na gusto mong ilagay sa kulta pagpuno at kurutin ang karamihan sa kanilang mga sulok sa tuktok ng dessert.

Maghurno sa oven

Bumubuo ng lahat ng keso na may keso tulad ng inilarawan sa itaas, dapat silang maging tumpak na lumipat sa isang greased pan. Ang karagdagang napuno pinggan ay dapat na ilagay sa isang preheated oven. Maghanda ng naturang mga produkto ay inirerekomenda para sa mga 45-57 minuto. Gayunpaman, dapat silang maging mahusay up upang maging malambot at mabuti browned.

Kung nais mong makakuha ng mas maganda pastries, bago ilagay ito sa hurno, ang bawat produkto ay dapat na binuo upang magrasa ang pinalo itlog. Pamamaraan na ito ay mag-ambag sa ang katunayan na ang lahat ng lutong keyk na keso ay magkakaroon pampagana glossy crust.

Wastong baking supply ng sa talahanayan ng pamilya

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng keyk na keso Hungarian sa bahay. Tulad ng iyong nakikita, walang kumplikado sa kanilang mga paghahanda ay hindi at ay hindi. Pagkatapos pagluluto sa hurno lebadura browned, ito ay dapat na maingat na inalis mula sa plato at nakaposisyon sa isang malaking platter. Ihatid ang mga produktong ito ay maaaring maging mainit-init o pa cooled down na kondisyon kasama ng mainit na tsokolate o kape. Masiyahan sa iyong pagkain!