Coho salmon sa oven: masarap at malusog na!

Maraming mga tao ay hindi kumakatawan ng buhay na walang isda. Ang ilan ay may isang bata tulad ng kanyang iba't-ibang varieties, kung sprat, polak, ice fish o pula, luto sa anumang anyo.

Sa kasalukuyan, tindahan ay handa na upang mapabilib ang iyong mga customer sa pamamagitan ng kahit anong uri ng isda. Ngayon ay mayroon namin ang lahat ng isang smart pagpipilian upang pumili ng anumang mga isda mula sa lahat ng pagkakaiba-iba nito - sa panlasa ng lahat ng mga customer, kahit na ang pinaka marunong makita ang kaibhan at demanding, ay walang pag-aalinlangan kumuha sa account.

Isa sa mga pinaka masarap na isda ay coho. ito ay madalas na tinatawag na pilak salmon. Isda na ito ay masyadong malaki. Ito ay kabilang sa pamilya ng salmon at kabilang sa genus ng Far Eastern salmon.

Ang pangalan na ito ay ibinigay isda Amerikano at Hapon para sa kanyang silver, na may shimmering kaliskis kulay.

Sa ating bansang ito fish mga siglo na tinatawag na puti.

Haba nito ay maaaring hanggang sa isang metro. Tulad ng para sa timbang, maaari itong maging hanggang pitong o labing-limang kilo.

Bilang isang patakaran, sa mga tindahan sa isang malaking assortment ng mas pinong isda.

Sa kabila nito, dapat itong nabanggit ng isang mahalagang kalamangan sa lahat ng iba pang mga varieties coho: karne ay naglalaman ng malusog na taba, bitamina B1 at B2, ang katawan ay nangangailangan ng mineral, bukod sa kung saan ay kaltsyum, potasa, magnesiyo, kloro, iron, zinc, at marami pang iba.

Coho salmon ay hindi lamang stunningly masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang na isda. Ito ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan, kabataan, mga bata at mga matatanda.

Sa Internet mo mahanap ang maraming mga recipe para sa baking isda sa oven. marunong magluto mula coho salmon hindi lamang tainga, mapatay ito sa mga gulay, magdagdag ng asin at magprito sa kulay-gatas - coho salmon ay maaaring luto sa oven.

Upang gawin ito, ikaw lang ay upang gawin ang mga isda, dalawang cloves ng bawang, dalawang hiwa ng lemon at pampalasa sa lasa.

Coho dapat na puspusan hugasan, gupitin ang mga palikpik sa buntot at sa magkabilang panig. Kapag ang isda ay handa na, kailangan mong ituring ito seasonings. Ang pinaka-madalas na ginagamit na asin at paminta. Ang tiyan ay ilagay ang dalawang cloves ng bawang, at i-cut ang mga ito sa kabila ng pinakamahusay na.

Din sa tiyan at sa sandaling inilagay mo ang isang hiwa ng lemon at herbs. Greens at isda lata dekorasyunan.

Dahil coho salmon - isda taba, at pagkatapos ay walang seasoning ay kinakailangan. Pagbe-bake isda sa oven ay pinakamahusay na tapos na sa foil. Ito ay matapos ang lahat ng paghahanda ng shift trabaho sa foil, malumanay balot ito at ilagay ito sa oven.

Coho salmon sa oven ay naghahanda ng isang relatibong maikling panahon - sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos nito, ang mga isda kumalat sa isang ulam at pisilin ang lemon slice upang magbigay ng isang maanghang na lasa. Serve coho pinakamahusay na may bigas at mga gulay.

Recipe na ito ay napaka-simpleng, ito ay hindi nangangailangan ng babaing punong-abala ng anumang espesyal na mga kasanayan.

Mayroon ding mga mas kumplikadong recipe sa pagluluto. Mo na kailangan ng isa at kalahating kilo ng pilak salmon, isa limon, ng iba't-ibang mga espesia sa isda, asin sa panlasa at ang foil na ginagamit para sa baking. Upang ihanda ang sauce ay kailangan ng dalawampu't-taba kulay-gatas, berde sibuyas at dill.

Bilang isang palamuti ay pinakamahusay na nagsilbi lutong patatas.

Coho ay dapat na nalinis, banlawan sa ilalim tumatakbo tubig at hiwain. Ang lapad ng bawat piraso ay hindi dapat maging higit sa tatlong sentimetro.

Sa baking ay kinakailangan upang ilagay ang foil at ilagay sa paraan na ito ay maaaring tapusin ang isda.

Ang bawat piraso ng isda ay karaniwang sprayed na may lemon juice at ilagay ito sa itaas ng hiwa. Piraso ng asin, paminta, idagdag ang mga pampalasa, ang pinaka-karaniwang ginagamit na black at red pepper - habang coho salmon sa oven ay isang mas flavorful at maanghang.

Pagkatapos nito, ang mga isda ay maaari ding nakabalot sa foil at ilagay sa oven para sa tungkol sa apat-napu minuto. Kasabay nito sa isang malapit na pan maaari kang magluto patatas. Maaari rin itong nakabalot sa foil. Ang mga benepisyo ng lutong patatas maaaring makipag-usap para sa isang mahabang panahon - ay upang sabihin na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang at mahalaga para sa paggana ng katawan ng tao sangkap.

Tulad ng para sa sauce upang ang mga isda, ito ay inihanda sa huling sandali. Sa isang blender ilagay ang kulay-gatas, chives, dill, asin at iba pa ay dapat na ang lahat ng mga himulmol.

Coho salmon sa oven na may sauce at lutong patatas - ito ay hindi lamang masarap ngunit din malusog na ulam. Bon gana!