Funchoza Salad, na ginawa sa kanyang sariling mga kamay: isang masarap na elemento ng Japanese cuisine

Ano ang sarsa para Funchoza? Sa pamamagitan ng kanilang mga kamay upang gawin ang mga additive ay maaaring maging mabilis sapat. Gayunman, na may ganitong ulam sa ngayon ay hindi na kilala sa bawat maybahay. At subukan ang noodles ay ganap na kinakailangan. Maayos luto sarsa para Funchoza sa kanilang mga kamay - ito ay napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan. Sa madaling salita, ito ay isang mahusay na produkto sa lahat ng respeto.

Funchoza Salad, na ginawa sa kanyang sariling mga kamay. Kung saan magsisimula?

Bago namin haharapin ang mga iyon, kung paano upang maghanda para sa refueling Funchoza kanilang sariling mga kamay, kailangan mong maunawaan kung ano ito ay lahat ng tungkol sa. Ito almirol o rice noodles ay pagmultahin. Para sa paghahanda nito ay maaaring gamitin matamis na patatas almirol, mung bean, eland, patatas, mais, nami, o kamoteng kahoy. Dahil sa ang transparency ng noodles ang salamin ay madalas na tinatawag. Isang binibigkas lasa ng ito ay hindi, ngunit ito sumisipsip ng odors ng mga produkto, na kung saan ay inihahanda.

mga bihon

Kaya, sa pagkakasunod-sunod. Funchoza Salad, na ginawa sa kanyang sariling mga kamay - ito ay lamang ang pangalawang hakbang sa paghahanda ng masarap na maanghang na pagkain. Sa una, kailangan mong pakuluin ang noodles na rin. Kapag ang diameter ng tungkol sa 0.5 milimetro lamang siya poured tubig na kumukulo, sakop na may takip at infused para sa limang minuto. Kung mas makapal noodles, ito ay niluto sa bulak inasnan tubig. Gayunpaman, hindi hihigit sa apat na minuto. Digested Funchoza lumiliko malata at hindi gaanong luto - stick sa ngipin. Upang maiwasan ang clumping sa pagluluto ng tubig ay dapat idagdag sa isang halaman ng langis (bawat litro ng tubig - kutsara).

Funchoza bilang "coils" ligated thread, tubig sa isang malalim na pan ay dinadala sa isang pigsa, nilagang madeha, leans salaan inilagay sa malamig na tubig, ang sinulid ay nakuha at inalog. Ang thread ay dahil sa isang cutting board. Funchoza cut pahalang na may isang matalim na kutsilyo sa piraso ng ninanais na haba.

Paghahanda ng pagpuno

Noodles handa na. Ngayon, siya ay sarsa para Funchoza. Recipe para sa kanya ay ganap simple. Ito ay mangangailangan ng 550 ml ng langis, 150 ML ng suka, 50 g ng asukal, 2 g ng itim na paminta, 20 g ng asin, 2 g sitriko acid, 2 g ng coriander, 2 g ng lupa luya, 5 g ng sariwang chili pepper, 10 g ng mga sariwang bawang 250 ml ng tubig. Ang tubig ay dinadala sa isang pigsa. Ito ay makapal na tabla asukal, asin, idagdag ang suka, langis ng gulay, pampalasa, bawang at sili. Ang halo ay muling dinala sa isang pigsa, sakop na may takip at ay cooled. Ito ay gumagamit ng tulad ng pagpuno para sa maraming mga East Asian salads.

Koreano

Ito ay isa pang mga kagiliw-giliw na opsyon. Salad Funchoza Korean nangangailangan ng kahit na mas mababa na pagsisikap at gastos. 150 g ng noodles ay kailangan ng 100 g karot, 150 g ng sariwang pipino, 50 g ng paminta, 15 g ng bawang, 30 g ng berde.

Funchoza napuno ng tubig na kumukulo para sa limang minuto, leans salaan pinakuluang at hugasan na may malamig na tubig. Ang lahat ng mga gulay (maliban sa herbs at bawang) Shinko manipis na piraso. Bawang at mga sariwang herbs makinis tinadtad. Karot frays kamay hangga't ito ay hindi nagbibigay ng juice. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at infused sa malamig para sa tungkol sa dalawang oras. Bago paghahatid, sarsa para Funchoza Korean muli lubusan halo-halong.

Nang walang pag-aaksaya ng oras

Home refueling para Funchoza nangangailangan pa rin ng ilang oras-ubos publiko. Paghahanda ng mga araw-araw at maligaya pagkain ay isang tiyak na sining. Kakailanganin mo ang ilang mga karanasan at pasensya. Pagkatapos ng lahat, sa unang pagkakataon ang ulam ay lumiliko out hindi palaging. Hindi lamang dapat ang karapatan upang magluto noodles, makinis tumaga pipino at karot. Mas mahalaga at tama ang lahat ng ito halo batay sa halaman ng langis. Kung hindi mo nais na gastusin ng masyadong maraming oras at maaari ding maging isang tapos na produkto sa pagsubok at error, upang bumili sa tindahan. Upang petsa, ang problema ay hindi walang ay.

Kaya simulan ang pagluluto na pagkain. Noodles babad para sa limang minuto sa mainit na tubig sumandal sa isang salaan, hugasan na may malamig na tubig. Sa isang malalim na mangkok na may halong gulay (peppers, mga pipino, karot). Sangkap ay halo-halong sa loob ng tatlong minuto. Mayroong ding magdagdag ng bawang at mga sariwang herbs. Pagkatapos nito, ang ulam ay naka-puno ng dressing. Lahat ay halo-halong muli. Infused para sa dalawang oras. Muli halo-halong at nagsilbi sa talahanayan.

Ang pagpuno komposisyon Binubuo suka, gulay langis, asukal, asin, sitriko acid, tubig, luya, kulantro, bawang, peppers, sosa glutamate bilang isang lasa Enhancer, pang-imbak potasa sorbate, Xanthan tanso bilang isang pampatatag. (на 100 грамм). Ay ang enerhiya na halaga ng 540 kcal ng produkto (100 gramo). Nutritional halaga: 1.3 gramo ng protina, 55 gramo ng taba, 10, 1 gramo ng carbohydrates. Bon gana!