Chicken cutlets na may obena mga natuklap: recipe

Chicken cutlets na may oatmeal ay maaaring luto sa iba't ibang paraan. Ngunit kung ano man ng kasalukuyang mga pamamaraan na pinili mo, ikaw ay may sa anumang kaso, ay i-out napaka nakabubusog at masarap na produkto. Upang makita ito, ito ay inirerekomenda upang magluto ng ulam itinuturing nang nakapag-iisa.

Delicious chicken burger na may obena mga natuklap: recipe

Para sa paghahanda ng naturang mga produkto doon ay hindi na kailangan upang bumili ng mahal at sa ibang bansa na mga produkto. Matapos ang lahat, homemade burger ay gawa mula sa simple, magagamit na mga bahagi na maaaring madaling binili sa anumang tindahan.

Kaya ano ang mga ingredients na kailangan namin upang gumawa ng isang malambot cutlets ng manok na may obena mga natuklap? Para sa katuparan ng mga recipe kakailanganin naming:

• handa na sa suso tinadtad na manok - tungkol sa 500 g;
• malaking raw egg - 1 pc;.
• obena mga natuklap nakatadhana sa fast food - tungkol sa ½ tasa;
• buong gatas - ½ tasa (maaari mong gamitin ordinaryong tubig);
• breadcrumbs at mirasol langis - sa paghuhusga (para sa thermal processing ng pagkain);
• sibuyas malaking sibuyas - 1 pc;.
• bawang cloves - 2 mga PC;.
• paminta at asin - upang mag-aplay sa iyong kagustuhan.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto

Bago cutlets form na manok na may obena mga natuklap, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang mabangong karne-based. Para sa mga malalaking itlog whipped gamit tinidor at pagkatapos ay poured patungo roon at ang gatas ay hinalo ng husto. Ang pagkakaroon na nakuha ng isang homogenous masa, ibuhos ito obena mga natuklap, at pagkatapos ay sakop na may takip at pinapayagan upang magpainit para sa 35 minuto. Samantala, tumuloy sa pagproseso ng karne.

Sibuyas at chives nalinis mula sa balat. Ang unang gulay tumaga makinis na may isang kutsilyo o timpla sa isang makinang nagtatadtad ng karne, at ang pangalawang - Rehas na bakal. Pagkatapos noon, ang parehong mga sangkap ay idinagdag sa pagpupuno at ito ay hinalo ng husto.

Kapag oats bumukol sa gatas-itlog timpla, kumalat ito sa isang pulutong ng mga karne at pampalasa. Sa naturang mga istraktura ng produkto ay lubusan halo-halong hanggang sa isang homogenous na karne.

Paano upang bumuo at magprito?

Chicken cutlets na may obena mga natuklap ay binuo mabilis at madali. Sa pagtatapos na ito, ang mga dati nang inihanda base ay nakuha nito sa dami ng 2 malaking kutsara at gumawa ng mga ito ng isang makapal na bitochek. Ang resultang produkto na pinagsama sa breadcrumbs at agad na kumalat sa isang mainit na pan Pagprito sa mirasol langis.

Chicken cutlets na may purong obena mga natuklap sa magkabilang panig sa loob ng 18 minuto. Dagdag pa rito, lahat ng mga produkto ay may sapat na oras upang pagalingin at lubusan browned.

Aright sa talahanayan ng hapunan

Pagkatapos ng cutlets ng manok tinadtad na may oatmeal ay asado maayos, malumanay alisin ang mga ito mula sa pan at ilagay sa isang malaking plato. Sa talahanayan ay itinanghal tanging produkto sa hot estado na may anumang mga dekorasyon. Halimbawa, perpekto para sa cutlets manok at oats angkop niligis na patatas, pinakuluang noodles o bakwit.

Gumawa ng isang simpleng cutlets manok

oatmeal ay isang ulam hindi pinirito bilang na pinagsama oats sa halip nang mabilis Burns sa langis. Kaugnay nito, sinabi ng produkto ay idinagdag nang direkta sa tinadtad na karne. Bilang karagdagan ito ay tumutulong upang masiguro ang isang malambot at makatas mga artikulo.

Kaya, upang gumawa ng isang simpleng patties karne, kailangan namin ang mga sumusunod na suite ng mga produkto:

• handa na sa suso tinadtad na manok - tungkol sa 800 g;
• obena mga natuklap nakatadhana sa fast food - tungkol sa 2/3 tasa;
• malaking patatas - 1 pc;.
• mirasol langis - ginagamit para sa Pagprito meatballs;
• rye harina - full glass;
• yogurt na walang flavorings pag-inom - tungkol sa 1/3 tasa;
• sibuyas malaking sibuyas - 1 pc;.
• iba't-ibang mga seasonings (oregano, asin, tuyo perehil, paminta) - ginagamit sa paghuhusga.

Kami ay naghahanda ang mga gawain para sa bola-bola

Para sa paghahanda ng karne base oatmeal ibuhos sa isang mangkok at pagkatapos ay poured natural na pag-inom yoghurt walang additives, mixed at iniwan sa isang tabi para sa 25-35 minuto. Ang tinukoy na oras ay dapat sapat upang maayos vzbuh oats at binuo ng isang malagkit slurry.

Habang oatmeal babad sa isang mangkok, ihanda ang karne masa. Sa pagtatapos na ito, handa tinadtad na manok (ng suso) ibuhos makinis tinadtad sibuyas at idagdag ang gadgad patatas, oregano, asin, tuyo perehil at paminta.

Pukawin ang mga bahagi, sila Nakalagay ang mga naunang babad sa yogurt, otmil. Pagkatapos ng paghahalo lahat ng mga sangkap ay medyo malapot na masa, na kung saan ay ginamit nang direkta para sa paghubog semi-tapos na mga produkto.

Bumubuo ng mga produkto

Cutlets mula sa tinadtad na manok na may obena mga natuklap ay nabuo sa eksakto ang parehong paraan tulad ng maginoo mga produkto na gawa sa karne ng baboy o karne ng baka. Upang gawin ito, ang isang pulutong ng mga natapos na pagkain na kinuha sa mga kamay ng ilang sa bilang ng mga spoons (malaki), at pagkatapos ay gawin itong isang mas ball na pagkatapos ay patagin nang bahagya.

Bago heat treatment sa lahat na nalikha produkto na pinagsama sa senteno harina. Ito ay kinakailangan upang burgers ay well kinuha sa panahon Pagprito, pati na rin ng husto browned.

Pagluluto ng ulam sa plate

Pagprito cutlets na may obena mga natuklap ginagamit makapal na-pinainit kawali na may isang maliit na mirasol langis. Sa mangkok halili lay out ang ilang mga item at iprito ang mga ito sa bawat panig para sa 8-9 minuto. Sa semi-tapos na mga produkto ay dapat na ganap na handa sa mas makapal at browned sa labas.

Ano ang at kung paano ipakita sa talahanayan?

Maayos luto meatballs na may oatmeal, patatas at tinadtad na manok out napaka malambot at makatas. Sa sandaling ang mga produkto ay browned sa magkabilang panig, sila ay maingat na inalis at kumalat sa plates. Upang makakuha ng isang mas masustansiya at nagbibigay-kasiyahan na ulam, sa tabi ng homemade burger may pinakuluang pasta o minasa patatas. Gayundin, para sa tulad ng isang hapunan kinakailangang bibigyan ng isang salad ng mga sariwang gulay at gulay, na tinimplahan ng kulay-gatas o mayonesa.

upang ibuod

Chicken cutlets na may oatmeal na ginawa sa bahay ay madali. Kung nais mong gumawa ng isang ulam mas mabango, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne ay maaaring maging karagdagang pritong mushroom o mga sibuyas at karot passaged.