Tainga mula sa ulo at buntot trout - recipe na may mga larawan

Thrifty housewives alam kung paano gamitin ang mga isda ulo, buntot at palikpik. Ng mga produktong ito ay nakukuha nourishing unang kurso, na kung saan ay hindi nahihiya sa aliwin kaibigan at pamilya. At kung ginamit mo ang "marangal" na uri ng isda para sa hapunan, ang ilan sa ang mga labi ay maaaring makakuha ng isang kahanga-hangang sopas. Paano upang ihanda ang tainga ng ulo at buntot trout? Mga lihim ng pagluluto at mga recipe ikaw ay matuto mula sa artikulong ito.

Tainga "Makatas"

Gusto mo mabigla, ngunit makapal at nakabubusog na sopas ay maaaring gawin mula sa mga ulo ng isda at tails. Samakatuwid, huwag magpadalus-dalos upang magtapon ng mga kapaki-pakinabang na mga produkto. Ito ay mas mahusay na upang maingat na suriin ang aming mga recipe at ulitin ito sa kanyang kusina.

ingredients:

• Ulo at tails trout - tatlong piraso.
• Sibuyas - isang piraso.
• Patatas - 4-5 medium.
• Bay dahon.
• Pepper - 10 o 12 piraso.
• Egg - limang piraso.
• Green sibuyas - isang bundle.
• Salt - upang tikman.

Paano upang magluto ng sopas ng ulo at buntot trout? Masarap na sopas recipe ay napaka-simple:

• Ibuhos sa isang kasirola malamig na tubig at ilagay ang mga pagkaing sa apoy. Kapag ang tubig ay dumating sa isang pigsa, isawsaw ang ulo at tails. Pakuluin sabaw hindi bababa sa kalahati ng isang oras, nang walang forgetting upang shoot ang mga bula pana-panahon.
• Kailan magagamit ang tinukoy na oras, pilay ang likido. Piraso ng isda palamig, at pagkatapos ihiwalay ang karne mula sa buto. Ibalik ang sapal sa sabaw.
• Gulay malinis, pagkatapos ay kunin ang mga patatas sa cubes, at sibuyas kalahating singsing. Babaan ang inihanda pagkain sa soup. Magdagdag ng asin, spices at bay dahon.
• Egg pakuluin sa isang hiwalay na kasirola, alisan ng balat ang mga ito mula sa shell at tagain coarsely (maaari mo lamang i-cut ang mga ito sa kalahati)
• Kapag ang patatas ay handa na, alisin ang sopas mula sa init.

Ayusin ang sopas sa bowls, ilagay ang bawat bahagi ng itlog at tinadtad berdeng mga sibuyas.

Sopas na may bigas

Ano ang mga ingredients na kailangan mo upang makakuha ng isang masarap na sopas ng trout? Ang ulo at buntot! Recipe para sa isang nakabubusog na sopas at isang magandang read ibaba.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Isda ulo at buntot.
• Dalawang sibuyas.
• Isa karot.
• Tatlong tablespoons ng bigas.
• Limang patatas.
• Isang grupo ng mga green.
• Salt, gulay langis at pampalasa - upang tikman.

Paano upang magluto ng sopas ng ulo at buntot trout? Ang lihim ng mga masasarap na pagkain matututunan mo kapag nabasa mo ang aming mga tagubilin:

• Lubusan banlawan ang mga piraso ng isda at ipadala ang mga ito sa palayok. Ilagay ang mga ito nalinis sibuyas, bay dahon at ng ilang peas olspays. Ibuhos malamig na mga produkto ng tubig at ipadala ang mga ito sa isang plato. Sa sandaling ang sabaw ay dumating sa isang pigsa, mabawasan ang init at lutuin ito para sa isa pang 20 minuto.
• Alisin mula sa pan ng lahat ng mga produkto, at mga pilay ang likido.
• Ibalik ang pan sa apoy at ilagay ito sa kanyang well-washed kanin. Kapag ito ay handa na sa pamamagitan ng kalahati, idagdag ang diced patatas.
• Sa isang kawali magprito ang mga sibuyas, hiwa sa kalahati rings, at gadgad karot. Idagdag sa mga espesia sa isda, kabilang ang coriander, ihalo peppers, tim at paminton.
• Kapag ang patatas ay handa na, ilagay sa isang pan zazharku at isda (ang laman ay dapat na hiwalay mula sa mga buto).

Salt sopas, magdagdag ng pampalasa at makinis tinadtad gulay. Kapag ang sopas ay dumating sa isang pigsa, i-off ang init at ipaalam sa tumayo ang itinuturing para sa isang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos nito, ibuhos ito sa bowls at dalhin sa talahanayan.

Tainga na may dawa

Para sa simpleng ulam kakailanganin mong:

• Ang ulo at buntot trout.
• 400 gramo ng patatas.
• 100 gramo ng dawa.
• One sibuyas.
• Asin at pampalasa.

recipe:

• Sa mainit na isda sabaw , babaan ang tinadtad patatas.
• Ang isang isang-kapat ng isang oras, ipadala sa isang kasirola hugasan sa ilalim tumatakbo millet tubig.
• Hindi bababa sa ilagay sa tainga makinis tinadtad sibuyas, asin at pampalasa.

Handa sopas ay dapat ibigay sa humawa para sa kalahati ng isang oras.

"Head at buntot" sa tainga ng trout. Recipe na may larawan

Thrifty maybahay ay maaaring walang gaanong mga pang-ekonomiyang mga gastos upang maghanda ng isang gourmet soup. Para sa ulam kakailanganin mong:

• Ang buntot at ulo ng isang medium-sized na isda.
• Sibuyas.
• Karot.
• Tatlo o apat na patatas.
• Half ng isang tasa ng 20% cream.
• Dalawang liters ng tubig.
• Dalawang laurel leaf.
• Dill.
• Olspays.

Tainga mula sa ulo at buntot trout inihanda bilang mga sumusunod:

• Upang magsimula, ituturing bahagi isda, hugasan ang mga ito at alisin ang hasang. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang pan at pabalat na may malamig na tubig. Ilagay ang pagkain sa kalan at dalhin ang sabaw sa isang pigsa. Ilagay ang isda bay dahon, nalinis sa mga balat ng sibuyas at ilang peppercorns.
• Gulay malinis, pagkatapos ay i-cut ang mga karot sa cubes at patatas cube.
• Pagkatapos ng kalahating oras, pinagmanahan ang sabaw, i-disassemble ang ulo at buntot. Ibalik ang karne sa pan, ipadala sa naghanda gulay.
• Kapag sopas ay handa na, ibuhos ito sa mainit-init na gatas.

Sandok sa sopas at pagdidilig sa bawat serving na may tinadtad dill.

Mag-atas tainga in Finnish style

Pakuluin ang sabaw ng fillets isda sa ating panahon ng krisis ay hindi masyadong kumikita. Subalit, may ay isang mahusay na paraan out! Finnish magluto ng masarap na sopas ay maaaring maging isang minimum na bilang ng mga produkto at sa isang relatibong maikling panahon.

ingredients:

• Bay dahon.
• tikman ang bawang.
• Greens.
• Isa karot.
• One sibuyas.
• Ang ulo at buntot ng ang average na trout.
• Bell paminta.
• Patatas.
• Inasikaso keso - isang piraso bawat litro ng sabaw.

Paano upang ihanda ang tainga ng ulo at buntot trout Finnish-style? Basahin ang mga recipe sa ibaba:

• Proseso pigsa at malamig na tubig isda.
• Half ng isang oras matapos na kumukulo, alisin ang ulo at buntot.
• Ilagay ang sabaw tinadtad patatas sa cubes, tinadtad sibuyas, matamis paminta patpat, tinadtad bawang at paminta.
• Magdagdag ng pampalasa at isda karne.
• Ang maliit na halaga ng sabaw o maghalo ng tubig cream cheese, at pagkatapos ay idagdag ang timpla sa sabaw.

Dekorasyon sa bawat serving na may mga sariwang herbs bago serving. Kung nais mong maaari mong ilagay sa bawat plato ng slice ng lemon o isang maliit na lemon juice.

Ang isang simpleng recipe para sa sopas ng ulo at buntot traut

May lasa atas na sopas ay sigurado na makahanap ng mga tagahanga sa iyong pamilya. Kahit na ang iyong bahay ay hindi masyadong mahilig sa tainga, ang pagpipilian na gusto nila kinakailangang.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Dalawang tablespoons ng mantikilya.
• Leeks - dalawang piraso.
• Patatas - isa at kalahating kilo.
• Buntot at ulo - isa sa isang panahon.
• Bay dahon.
• Asin, dill at paminta - upang tikman.
• Tubig - anim na baso.
• Cream - isang litro.

recipe:

• Cook isda sabaw, tulad ng inilarawan sa itaas. Pinagmanahan ito, at pagkatapos ihiwalay ang mga piraso ng trout.
• Kumuha ng malinis na palayok at ilagay ito sa apoy. Ibuhos papunta sa ibaba butter.
• Iprito ang mga puero, hiwa sa strips, hanggang malambot.
• Ibuhos sa isda stock, idagdag ang asin at pampalasa sa lasa.
• Ilagay ang patatas sa isang pan, i-cut middle cube, at pagkatapos ay ang mga piraso ng trout. Para sa lasa, idagdag ang bay dahon at sumulak sopas para sa limang minuto.
• Ibuhos ang sopas warmed cream, tinadtad damo at isa pang kutsara ng langis.

Warm ang sopas sa paglipas ng daluyan ng init para sa isang ilang minuto, at pagkatapos ay agad na ilapat ito sa mesa.

tainga Hungarian

I-rate ang kahanga-hangang kumbinasyon ng makatas isda at paprika! Maganda at maliwanag na ulam ay maaring hindi lamang ang lasa ngunit din ang hitsura.

sangkap:

• Trout - buntot at ulo.
• Patatas - dalawang piraso.
• Bell paminta.
• Tomatoes - dalawang piraso.
• Sibuyas - isang piraso.
• Tomato paste - isang kutsara.
• Sweet peppers - isa kutsarita.
• Spicy peppers - isang-kapat kutsarita.
• Egg.
• Bay dahon.
• Ground itim na paminta - dalawang pinches.
• Dill at perehil - 20 gramo.
• Vegetable oil - dalawang tablespoons.
• Salt - tsp.
• Tubig - tatlong litro.

Paano upang magluto Hungarian tainga:

• Ihanda ang sabaw mula sa ulo at buntot ng trout sa pagdagdag ng mga leafs at peas itim na paminta, hiwalay na piraso ng isda.
• Fry crispy sibuyas, pagkatapos ay idagdag niya roon paminton. Ang ilang minuto mamaya ilagay sa pan peeled at tinadtad mga kamatis at tomato paste.
• Kampanilya peppers at patatas hiwa sa strips. Ipadala ang iyong mga gulay sa sabaw at lutuin ang mga ito para sa pitong o walong minuto.
• Ilagay sa tainga at isda sauce. Dalhin ulam sa lasa na may paminta at asin.

Kapag ang tainga ay handa na, isang itlog palisin at ibuhos ang timpla sa pan sa isang manipis na stream (ang hakbang na ito ay maaaring tinanggal). Paglilingkod ang ulam sa talahanayan, dekorasyon ito na may mga sariwang herbs.

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung magkakaroon ka ng tikman ang mga tainga ng ulo at buntot trout. Tulad ng iyong nakikita, para sa ulam na kailangan lamang ang pinakamahusay na mga produkto na makukuha. Gamit ang aming mga recipe, ikaw ay magagawang i-save ang pamilya na badyet, pagpapagamot ng mga mahal sa buhay masarap at nakabubusog na sopas.