Paano upang magluto sopas ng pipino at kuliplor

Soup - isang natatanging ulam na maaaring gawin mula sa halos kahit ano. Sa pagtatapos na ito, na angkop para sa halos lahat ng bagay: isda, karne, seafood, manok, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at prutas at gulay. Depende sa kung alin sa mga ito ay ang batayan ng ang orihinal na sopas ay ginagamit sa mainit at malamig. Hindi kaya matagal na ang nakalipas tulad ng isang ulam ay ginagamit higit sa lahat para sa mga sanggol o pandiyeta pagkain. Ngayon ito ay tumutulong sa iba-ibahin ang babaing punong-abala araw-araw magrasyon ng pamilya. Given ang mga tiyak na kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga gulay ay napaka-tanyag na sopas ng pipino at kolis. Cook ito ng iba't-ibang mga paraan.

lasa kapistahan

Kung nagluluto ka sa classic recipe sopas ng pipino at kuliplor, nangangailangan ito ng isang tiyak na paunang bahagi. Para sa paghahanda nito ay kailangang: 0.5 liters ng malamig na tubig, 1 karot, pipino 100 gramo ng pulp, 200 g ng kuliplor, sibuyas, 5 peppercorns halimuyak, isang sibuyas ng bawang, 35 gramo ng anumang halaman ng langis at isang kurot ng asin.

Gawin itong sopas ng pipino at cauliflower ay maaaring maging lubos na simple:

1. Una, ang repolyo ay dapat na maingat na disassembled sa mga indibidwal na florets at hugasan ito ng husto.
2. Kalabasa laman ay cut sa isang arbitrary na paraan.
3. Karot, bawang at mga sibuyas ay din upang ma-nalinis, lubusan hugasan at tumaga maaari.
4. Ang palayok pakuluan ng tubig. Pagkatapos ay kailangan mong i-drop ito naka handa repolyo, bawang at pipino. Pepper, magdagdag ng asin at lutuin ang timpla hanggang ang mga produkto ay hindi masyadong soft. Nang magkagayo'y ang apoy ay maaaring naka-off at ang pan pabalat at ipaalam sa humawa gulay para sa tungkol sa 10 minuto.
5. Sa oras na ito, ang pan ibuhos langis at ilagay ang tinadtad mga sibuyas at karot. Magdagdag ng 30-40 gramo ng tubig at magngitngit sa mababang init hanggang sa ang likido ay ebaporada.
6. Ang mga nilalaman ng kawali at kaldero upang ilipat sa isang blender at giling ito sa isang sapal hugis ng estado. Ang pre-halo ng ang pangangailangan na alisin ang bawang at paminta.

Cream ng pipino at cauliflower ay halos handa na. Kung ang mass makakuha ng masyadong makapal, ito madaling maaaring diluted na may isang maliit na sabaw ng gulay at mainit na sa paglipas ng mababang init.

mangarap vegetarian

Mga taong sinusubukan upang tumingin pagkatapos ng kanilang kalusugan, maunawaan kung paano kapaki-pakinabang na squash soup. Ang recipe ng ulam na ito ay maaaring maging isang maliit na pagbabago, kung ninanais, sa pamamagitan ng pagdagdag ng ilang mga sangkap. ang natapos na produkto ay tikman mas malinaw, kung sa paghahanda nito gamit ang mga sumusunod na komposisyon: cauliflower, batang pipino, sibuyas, isang pares ng mga mga kamatis, 50 gramo ng halaman langis at ng ilang herbs (cilantro, balanoy).

Sa kasong ito, ang proseso ay dapat na maganap ang mga sumusunod:

1. Una, lahat ng mga produkto ay dapat na maayos anglaw.
2. Pagkatapos repolyo normal disassembled sa mga indibidwal na florets, at pipino peeled at hiwa sa cubes medium.
3. Sa isang pan ibuhos ng isang baso ng tubig, idagdag ang naghanda gulay at magluto sa kanila hanggang sa ganap na malambot.
4. Sa oras na ito ng upak peeled sibuyas Tumaga at gaanong magprito sa langis.
5. Idagdag ang mga kamatis at pakuluan para sa ilang mga produkto ng sama-sama para sa isang ilang minuto, hiwa.
6. Sa wakas, ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang mag-ipon sa isang blender at durugin ang mga ito na rin.

Ang natapos na sopas ay maaaring poured sa isang mangkok at inyong ginayakan na may tinadtad herbs.

creamy lambing

Iba't-ibang mga pagawaan ng gatas produkto ay madalas na ginagamit upang magbigay lambot pyurirovannym sabaw sa pagluluto. Dish bilang isang resulta ay magiging mas malambot at flavorful. Sa batayan ng paghahanda katas sopas ng kuliplor ay posible gamit ang mga sumusunod na mga bahagi:

• 300 gramo ng pipino, patatas 1, 100 g ng karot, mga sibuyas sa kalahati ng 400 gramo kuliplor maliit na asin, matapang na keso, cream cup bahagi at 35-40 gramo ng olive oil.

Ang buong proseso ng pagluluto ay tumatagal ng lugar sa apat na yugto:

1. Sa simula ng ang cauliflower ay dapat na unti-unting i-disassemble sa mga hiwalay na maliit na florets, hugasan ang mga ito at ilagay sa isang kasirola. Mga Produkto masakop na may tubig, magdagdag ng asin at ilagay sa kalan at magluto para sa 20 minuto.
2. Sa panahon na ito panahon, pipino, mga sibuyas at patatas, kailangan mo munang linisin, at pagkatapos ay hugasan at cut sa mga piraso maliit na sukat.
3. Idagdag sa pan ang mga natitirang mga gulay at magluto para sa isa pang 20 minuto.
4. Handa mass shift sa mangkok ng isang blender, idagdag ang langis at kumarimot ng husto sa lahat. Sa wakas, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang cream at gumawa ng isang pangwakas na paghahalo.

Luto na may lasa sopas katas ay maaaring agad na maghahatid. Para sa layuning ito ito ay kinakailangan upang ibuhos sa bowls at budburan ng isang maliit na gadgad mahirap keso.