Atsara para sa karne ng baka: sa bawat oras na ang isang bagong lasa pinggan

Kung gusto mo na pagkain ng inatsara karne (kebabs, steaks at iba pa.), Dapat mong subukan upang ihanda ang atsara para sa karne ng baka sa mga bagong recipes. Lubos marahil, ang isa (o higit pa) ng mga ito ay ang iyong pagtuklas.

Una, ipaalam sa amin tandaan kung paano gawin ang mga pinaka-karaniwang atsara para sa karne ng baka. Maaari itong maging handa, halimbawa, sa batayan ng beer. Para sa layuning ito ito ay kinuha 250 gramo barley drink, limang gramo ng tim, lemon isa, apat na bawang cloves at red pepper powder at asin sa lasa. Durog bawang ay halo-halong sa sasakyang-dagat, na kung saan ay maging adobo karne na may lahat ng mga sangkap (maliban beer at lemon) at hinalo. Lemon hiwa sa manipis na hiwa o mga lupon. Upang ang halo ay naidagdag na may limon at bawang beer. Ang lalagyan ay binabaan beef atsara, lubusang dipped sa timpla at kaliwa kaya para sa pagpapabinhi atsara para sa ilang oras.

Kung palitan namin ang beer na may alak, pula o puti, ang lasa ng karne upang baguhin. Ito ay magiging mas malambot at flavorful. Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang atsara ng bawang sa halip ng limon o orange lubos na kasiyahan, rosemary at iba pa. At sa bawat oras na ang lasa ng inatsara karne ay sorpresa sa iyo sa kanyang pagka-orihinal.

At ngayon ang mga recipe ng kaunti pa kumplikado at isang maliit na mas mahal ingredients - ". Ang atsara para sa mga steak" Ibuhos sa ang naghanda ng container para sa marinating karne para sa tatlong spoons ng talahanayan ng alak na pula, at gulay langis, dalawang tablespoons (din makikialam) maitim na toyo. Ibuhos pabalik ang kutsara kutsara gadgad luya at dalawang - brown sugar, pepper tikman itim na paminta. Ang lahat ng mga mix. Ligtaan ang mga nagresultang steak atsara at paghihintay para sa mga karne promarinuetsya.

Bumabalik kami sa mga kakaibang para sa amin upang ihanda ang mga recipe atsara.

Exotic atsara para sa karne ng baka na may granada

Ito shading para sa marinating karne paghahanda napakabilis. Paghaluin ang isang bahagi vodka at apat na piraso ng granada juice at babad para sa isang habang sa pinaghalong karne.

Hindi karaniwang atsara para sa karne na may kiwi

Isang kalahating kilo ng karne ng baka, kailangan namin ng isa o dalawang ibon ng kiwi prutas, pre-ginutay-gutay. Pa rin ito ay kinakailangan na kumuha ng isang kutsarita ng coriander, kalahating kutsarita ng kumin at paminta sa lasa red (paminton), hot pepper red at chili peppers. Ang lahat ng mga spices ay mahusay na halo-halong. Karne rekado hadhad na may ganitong timpla at pagkatapos ay pino ang tinadtad na ibon ng kiwi. Beef ay inilagay sa isang cool na lugar para sa soaking.

Ikaw sa bahay ay may isang sherry at olive oil? Pagkatapos, ang mga sumusunod na recipe ay para sa iyo. Dalhin ang lahat ng mga sangkap para sa tatlong kutsara: liwanag toyo, sherry, olive oil. Idagdag sa mga ito ng dalawang kutsara ng honey, asin at paminta sa lasa. Lahat ng atsara para sa karne ng baka ay handa na, ngayon ito ay karne.

Balang-araw mong pinangarap upang bisitahin ang Mexico? Kahit na ang iyong panaginip ay hindi pa na natanto, maaari itong magdala ng isang Mexican ibabad ng barbecue karne ng baka. Spicy, puno ng apoy at ng araw, kaya ang atsara ay may lamang upang tikman real Mexican. Karne inatsara sa nagpuputok pinaghalong Tabasco sarsa, ketsap, tequila, lemon juice, mustasa at pampalasa. Upang ihanda ang atsara sarsa tulad, kailangan mong gawin:

- Apatnapung gramo ng red wine suka,

- Tatlumpung gramo ng Tabasco sarsa,

- Sixty gramo ng olive oil (para sa kakulangan ng fit at gulay)

- isang daan at limampung gramo ng lemon juice,

- dalawang daang gramo ng tequila,

- tatlong daan at limampung gramo ng ketsap,

- isang daang gramo ng mustasa Dijon ,

- limampung gramo ng bawang,

- at sampung gramo ng asin at pulang matamis paminta (paminton).

Ang bilang ng mga bahagi ay kinakalkula sa bawat kilo ng karne.

Mga pinong tinadtad na bawang, ihalo sa natitirang mga sangkap. Mix na rin hanggang homogenous timpla ligtaan ito para sa isang araw at ilagay ang karne sa isang malamig na lugar. Matapos ang 24 oras, ang beef adobo makakuha ng mula sa freezer at magprito sa grill. sa tingin mo ba ang lasa ng Mexico?!