Ano ba, inihurnong sa hurno: simpleng mga recipe

Lovers ng pagluluto, o lamang kinakapos upang alagaan ang kanilang mga sarili na may bagong mga kagiliw-giliw na pagkain, ipinapakita namin lima sa hindi pangkaraniwang mga recipe hake. Maraming, marahil, hindi alam kung ano Hake isda ay hindi lamang masarap, ngunit din mga pagkain na mayaman sa bitamina A, E, B bitamina B, macro- at microelements, kaltsyum, magnesiyo, fluorine, iron, iodine at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na umayos metabolismo at antas ang antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, ang tanong ng kung paano magluto hake sa oven, bawat maybahay ay dapat laging alam ang sagot.

Magsimula tayo! Para sa unang recipe, kung saan hake, niluto sa hurno, ay natubigan mustasa sarsa sa French, kailangan namin leeks (tungkol sa dalawang piraso), isang kutsara ng mustasa, 4 tablespoons dry white wine, lemon juice, mantikilya o margarina, pino tinadtad sariwang herbs (perehil at dill ay dapat na pagmultahin) at pampalasa sa lasa. Dati inihanda at purified isda ang nakalagay sa isang baking sheet, pre-greased sa mantikilya. Fish budburan ng asin, paminta at herbs at ibuhos sa alak at mustasa sauce. Hake sa oven kailangan upang maghurno para sa tungkol sa 40 minuto, at pagkatapos ang natapos na isda spread sa isang baking sheet sprinkled na may damo at ang natitirang sauce, palamutihan na may mga gulay at maglingkod. Bilang isang palamuti, maaari mong gamitin pinakuluang patatas o bigas.

Ang isa pang recipe, hake, lutong sa oven na may patatas, ay nangangailangan ng parehong mga sangkap, ngunit may mga karagdagan ng isang kutsara ng harina kutsara. Kami ay linisin ang mga isda, alisin ang buto at hiwa sa cubes. Inasnan, peppered at sprinkled sa harina hake magprito sa mirasol langis na may mustasa. Sa oras na ito, bahagyang pakuluan ang patatas. Matapos ang mga isda magprito at patatas ay bahagyang inihanda, maaari silang ma-kumalat sa isang baking sheet na may isang maliit na karagdagan ng mantikilya. Maghurno sa oven para sa tungkol sa kalahating oras hanggang ginintuang kayumanggi patatas. Ano ba, lutong Aleman, sorpresa ang iyong pamilya na may nito lambot at lambing.

Di-pangkaraniwang lasa iba't ibang hake lutong na may keso. Sa ganitong recipe, bawat piraso ng isda ay dapat lubricated na may isang manipis na layer ng mustasa, upang magpataw nito na hati ng ham at masira in sa gadgad keso. Maghurno sa oven hanggang ang isda ay sapat na malambot. Kapag paghahatid, huwag kalimutan na budburan ng pinaghalong mga gulay hake at magluto isang palamuti ng patatas.

Para sa mga sumusunod na recipe gamit hake fillet, mga kamatis, alak suka, balanoy, keso at sibuyas. Sa form na dati greased mantikilya, ilagay ang hiwa hiwa mga kamatis, leeks at balanoy dahon. Hake fillet lay sa tuktok. Ang susunod na layer ay muli hayaan ang tinadtad mga kamatis, sprinkled na may gadgad keso sa tuktok. ulam ay dapat bake ng 25 minuto sa isang temperatura ng 200C.

At ito recipe lutong hake laganap sa Bulgarians at mga Griego. Dito, tulad ng sa nakaraang recipe, ikaw ay kailangan din hake fillets, 500 g, 5 tablespoons ng tomato katas, talong 2, 3 tablespoons harina, langis ng gulay, herbs at pampalasa sa lasa. Tayo'y magsimula sa ang katunayan Hayaan na ang portioned piraso ng hake magprito sa paglipas ng mataas na init, pre-asin at paminta sa kanila. Sa katapusan, idagdag ang tomato sauce o tinadtad mga kamatis. Matapos ang utang talong, na kung saan ay dapat na lubusan hugasan at nalinis. Gupitin ito sa hiwa at magprito na rin sa magkabilang panig sa paglipas ng mataas na init hanggang sa ito tuyo at dipped sa harina. Pagkatapos lay out sa isang baking fish na may tomato sauce at talong. Maghurno sa oven para sa tungkol sa 20 minuto hanggang sa ang ano ba ay sapat na malambot. Ano ba, lutong sa oven, kailangan mong palamutihan na may mga gulay bago ang paghahatid upang sorpresahin ang mga bisita hindi lamang isang kahanga-hangang lasa, ngunit din ng isang kaaya-ayang tanawin. Ang ulam ay mukhang mahusay sa anumang holiday table.