Hindi mo alam kung paano magluto ng baboy tainga? Lahat ng bagay ay simple!

Huwag mong pabayaan byproducts madalas na sineseryoso ay nagdudulot ng mga taong gustung-gusto ng isang masarap na pagkain. Ang mga tao ay naniniwala na ang isang baka na suso, baga, o sa parehong baboy tainga - mumurahin produkto, halos hindi nakakain at hindi katumbas ng halaga ng pansin. Sa katunayan, ang lahat bilang isang biro: "Ikaw lamang ay hindi alam kung paano magluto." Kahit gayon, maaari naming sabihin delicatessen tulad ng baboy tainga (at paa), karamihan sa mga nagluluto dumating sa isip upang gamitin maliban sa parang halaya.

At ito ay isang kahihiyan para sa koponan! Ito ay kilala na ang parehong mga baboy "tarong" ang tamang diskarte ay magiging lamang banal masarap; sa maraming mga pub at beer bar ay - ganap na kailangan sa snack sa pennomu inumin. At sa East, lalo na sa Korea, tainga - lubos na malaya at marangal na paggalang para sa ulam.

Main - Paghahanda: maceration

Upang hindi na maging bigo sa napiling recipe, na kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, maraming-marami, ito ay kinakailangan upang malaman eksakto kung paano magluto ang iyong mga tainga. Sa karamihan ng mga pagkain, ang bahaging ito ng katawan ng baboy ay nakatayo lamang pinakuluang, bagaman maraming mga ipinapalagay, at karagdagang processing. At syempre, sa kasong ito ito ay may sariling quirks.

Una sa lahat, bago pagluluto kailangan tainga upang magbabad. At sa kalubusan ng proseso ay depende sa kung gaano katagal upang magluto ng baboy tainga na kailangan mo. Mahina babad produkto ay mangangailangan ng maraming pagsisikap chef, ang ulam ay magpapasara out mas mababa makatas, malambot at masarap. Kaya, pababa sa negosyo. Sa tubig, ang tainga ay dapat na gumastos ng hindi bababa sa dalawang oras. At kung ang tainga o pinatuyong up hog ay hindi masyadong bata, ito ay mas mahusay na i-extend ang "bath" para sa isang oras o higit pa. Upang magpasya sa angkop na kurso makakaranas ka ng: ang mas maghahanda sa iyo, ang mas mahusay na malaman kung paano pakuluin ang mga tainga bilang mayroon sila upang ma-babad na babad, at iba pa ..

Ang ikalawang yugto ng paghahanda: paglalagay sa isang disenteng view

Hindi sa lahat ng mga lugar kung saan maaari kang bumili ng ito byproduct, in advance na ang bahala sa iyo. Mga taong pangkalakal ng baboy, alam na napakakaunting mga tao na interesado sa mga tenga, at huwag pansinin ang mga pre-training. Kaya makakakuha ka ng sa susunod na napakasarap na pagkain, pinaka-malamang, halos sa kanyang orihinal na anyo (maliban nang hiwalay mula sa mga baboy).

Ay magkakaroon bago pagluluto tainga mag-isa upang alagaan upang hindi ma-stuck sa ngipin ng bristles. Sa pagtatapos na ito, dapat sila ay napaka-maingat na hugasan, sumasang-ayon ka na ito ay nasa iyong pinakamahusay na interes. Of course, kapag pagluluto ilan sa mga dumi na natitira sa sabaw, na kung saan ay kung bakit wala saanman at hindi nalalapat, ngunit pa rin ang mas mahusay na upang maging ligtas (tainga - isang magandang drive latod sangkap).

Dagdag dito, kung ikaw ay iisip tungkol sa kung paano magluto ng masarap na tainga, sa halip na basta-basta, kailangan mo upang simutin ang mga ito. Upang gawin ito, ito ay lubos na angkop maginoo metal brush o isang punasan ng espongha para dish. Kung ang resulta ay hindi mo gusto - sa karagdagan tinapalan workpiece. May tiyak na walang bristles ay mananatili.

Ang pinaka-mahalagang yugto

Kung hindi mo nais na sayangin ang resulta, subukang huwag "magpakipot" ang bahaging ito ng paghahanda. Paano upang magluto ng baboy tainga, lalo depende sa kanilang kondisyon. Sa karamihan ng mga kaso, ang tatlong pinakamataas na - apat na oras. Ngunit kung ikaw Kaka-tainga frozen - upang maglatag ng dagdag na oras upang magtunaw (maaari mong gamitin ang microwave). At kung ang isang baboy ng ilang may edad na - ihagis sa isang oras upang pagtagumpayan ito. Ang tanong na "Paano magluto ng tenga?" Ay lubos na nakasalalay sa dalawang mga kadahilanan.

Huwag kalimutan ang mga pangunahing kaalaman: inihanda ang pundasyon para sa hinaharap na culinary obra maestra ay ilagay lamang sa malamig na tubig! Kung hindi man hindi ito ay i-out masarap. At kung paano magluto ng baboy tainga, at maaari mong malaman kung ang kurso ng mga kaganapan: habang nagiging softer - hindi makakagambala sa proseso, sa lalong madaling bilang ang nakaraang sample ay hindi naiiba mula sa susunod na isa - ay maaaring naka-off. At sa oras na alisin ang foam! Nagdududa amoy walang gamitin sa kahit sino.

Ano ang susunod na gagawin: Korean Council

Ang mga naninirahan sa bansang ito ay hindi huwag pansinin ang tulad "parak" produkto. Sa kabilang banda - mahal nila siya, na pinahahalagahan at mahusay na handa. At kung gusto mong huwag mag-tulad ng isang Korean at maramdaman ang di malilimutang karanasan na magbibigay sa iyo ng isang handa na tainga - isang recipe para matulungan!

Limang piraso ng tainga kailangan ng isang global na halaga ng pampalasa. Masyadong exotic o mga na mahirap na maabot, maaaring mapalitan sa pamamagitan ng higit maginoo asin, pulang paminta at chili, adjika (shopping ay maaaring gawin ang mga dry, ngunit kung ang pinakamalapit na market ay matatagpuan sa ilang mga lolo roller - bigyan ang kagustuhan sa kanya). Hops-suneli ay hindi nasaktan (lalo na sa kawalan ng sinabi lolo), at coriander hindi magiging kalabisan. Ang isa pang madaling-gamiting tatlong-kapat tasa ng halaman langis at suka. Huwag gusto ang huling - sapat na pares ng mga tablespoons. Gamit ang asukal sitwasyon ay pareho: kailangan namin ng 2 maliit na spoons, ngunit maaari mong gawin ang parehong. Cloves at bay dahon - upang tikman.

Sa paraan upang magluto ng baboy tainga, na namin ang Aaksyunan. Luto at pinalamig na mga produkto karne ay i-cut at guhitan ay idinagdag sa palayok. Mula sa isang maliit na dami ng tubig, ang lahat ng mga spices, asukal, langis at suka atsara ay ginawa, na kung saan ay puno ng mga tainga oras 4. masarap at hindi pangkaraniwang!

Kung mahilig ka sa beer

Fans ng nakalalasing na inumin ay napaka pinasasalamatan ang mga sumusunod na recipe. Upang magsimula, ito ay tunay madali, lalo na kung ang iyong mga tainga ay naka-handa. Ang ikalawang kagalakan - isang minimum ng mga karagdagang produkto. 2 tainga kakailanganin: halaman ng langis - polstopki, kalahati ng isang tasa ng crumbs para sa breading, asin, bawang, red pepper - upang tikman.

Pagkatapos lahat ng bagay ay simple: pan na may pinainitang langis, tainga inilatag out (i-cut ang mga ito nang mabilis at madali), sprinkled na may isang halo ng asin at pampalasa at fried na kulay-rosas. Kapansin-pansin na ang mga ito ay sprinkled na may breadcrumbs mamaya. Sa beer, sinasabi nila, ito ay "isang mahusay na tagumpay".

simpleng masarap

Kahit ang mga taong pamilyar sa pork tainga, sanay na pag-iisip ng mga ito lamang bilang isang suplemento, isang meryenda. Subalit, may mga lubos na malaya, hindi taba (salungat sa popular na opinyon) at napaka-masarap na culinary creations ng sangkatauhan. Kasama ng mga ito - pinalamanan tainga.

Upang magsimula, 800 gramo ng tinadtad na karne na may halong spices at itlog. Tainga ay dapat na maging handa. Sa baking - foil sa ito - tainga inasnan, peppered at sprinkled na may gulaman (4 nangangailangan tainga sachet 3). Ang karagdagang sa tainga, na kung saan ay kumakatawan sa isang napaka-maginhawang envelope Kung hindi naman inilatag gadgad karot (kalimutan gelatin), asin at paminta, dill, bawang hiwa, tinadtad na may asin at paminta muli. Ang mga layer ay dapat na 2. Na sila ay pokompaktnee, ay gumagawa ng isang tistis. Top - ang pangalawang tainga. Workpiece kailangang balutin foil (maaari mo ring ilagay sa pakete), ang lahat ng mga ito ay niluto sa isang lugar sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ay cool, inilagay sa ilalim ng isang press at ipadala 5 oras sa malamig.

Napakahusay na sopas

Karamihan sa mga tao pa rin ay may posibilidad na mahiya ang layo mula sa paggamit ng unang dish. At dito, masyadong, darating sa madaling-magamit na baboy tainga. Sila ay sa oras na ito ay lamang ang kailangan tatlong daang gramo. Oo, kasama ang isang buwig ng perehil, 200 g pagkaluskos, kalahating kilo ng patatas, 5 malaking spoonfuls ng harina, isang sibuyas at gulay langis para sa Pagprito. Spices, gaya ng lagi, sa pagpapasiya ng.

Ang sopas ay handa at ganap na natatanging: ang mga patakaran, kung paano upang pakuluin ang mga tainga, huwag kumilos sa ito. "Tarong" unang wash at pagkakayod, at higit pa ng husto. Pagkatapos, ang mga ito ay kasama cracklings kalahati sibuyas ilagay sa malamig na tubig at nilutong sabaw. Kung ang lahat ay tama - ito ay talagang masarap. Tainga ay pinuputol, at sa oras na ito sa paghahanda zazharki, na kung saan ilagay ang natitirang bahagi ng sibuyas at oregano. Ang sabaw ay kumakalat patatas sa cubes, hiwa tainga at pasta. Kapag ito ay handa na, at ibinuhos sa mga lamina, ang mga ito sa kurso ng croutons at damo. Masarap!

lutong delicacy

Dahil salamat sa nakaraang mga recipe sa lahat ng tao nakakaalam kung paano magluto ng tainga, ay lumipat sa mas buhol-buhol na mga pagpipilian. Mayroon na inihanda ng-produkto ay ilagay sa pan, ibinuhos béchamel (suit handa na, ngunit masarap na lutong bahay na pag-aalaga kamay hostesses), budburan gadgad keso at maghurno sa oven. Ang pangunahing bagay: kapag pakuluin mo ang mga tainga, magdagdag ng tubig, mga ugat, spices, onions, gulay - ay mas tastier.

tainga multivarka

Popular ngayong multivarka nagkamit ng masamang reputasyon dahil sa pagkakaroon ng mga pagkaing handa gamit ang mga ito, hindi mawawala ang kanilang palatability, at handa mas mabilis, na kung saan ay napakahalaga sa ating abalang buhay. Ang device na ito ay angkop para sa mga tenga. Ang pinaka-kaakit-akit, sa aming view, isang recipe na may beans.

3 kakailanganin tainga Bank of de-latang beans. Mas mahusay na pula, ngunit puting suit. Ang isa pang garapon ng berdeng olive, pitted, maliit na pinausukang sausage, sibuyas, tomato paste, bawang sibuyas, isa bell pepper at spices (tikman).

Makikita mo i-out napaka masarap baboy tainga. Recipe karaniwang paunang paggamot. Lutong sangkap ay i-cut sa strips, ilagay sa multivarku, na puno ng mainit na tubig sa isang baso, at pagsusubo naghahanda 2 chasa mode. Mga sibuyas, pinausukang peppers at olive i-cut hangga't gusto mo, ngunit ito ay maganda.

Kapag preset mode ay natapos na, sa lugs ay inilatag lahat ng natitirang mga ingredients, ang lahat ng inasnan at "Paghurno" mode naghahanda 50 min. Sa pinakadulo magdagdag ng makinis tinadtad bawang o nalulumbay.

Iyan ay tulad ng iba't-ibang. Bukod dito, ibinigay hindi lahat: may pa rin ang hindi kapani-paniwalang masarap rulada ng baboy tainga, kaserol ng mga parehong solyanka, meryenda at salads. Ngunit magsimula sa mga pangunahing kaalaman. Kung gusto mo - Diyos makakatulong sa iyong mga culinary talento at tibay ng iyong tiyan!