Kung paano magluto sa bahay caramelized apples?

Caramelised mansanas na inihanda sa loob lamang ng kalahating oras. Sa kabila nito bilis, ang produkto ng prutas ay lumiliko out napaka masarap at maganda. Ihatid ang dessert na isinumite sa talahanayan ay maaaring maging sa isang hiwalay na ulam, o bilang isang suplemento sa anumang sweets (hal, ice cream na bola).

Malasa at matamis na caramelized apples: dessert recipe na may larawan

Kinakailangang ingredients:

• apple green masikip - 2-4 mga PC. (Ayon sa bilang ng mga bisita);
• sariwang mantikilya langis - 25-35 g;
• buhangin asukal - 25-35, ang

Ang tamang pagpili ng prutas

Bago ka magluto caramelized apples, dapat kang bumili ng isang sapat na dami ng mga prutas. Variety main component ay dapat magkaroon ng isang matamis-maasim na lasa at maging matigas. Upang ito ay dapat na fine green apples na ito ay nabili sa buong taon sa supermarket.

Fruit processing

Upang gumawa ng caramelized apples, sila ay dapat na rin hugasan, at pagkatapos ay nahahati sa 16 hiwa flat at malumanay kunin ang gitnang bahagi. Kung ang alisan ng balat sa mga produktong ito ay sakop na may waks o ay masyadong masikip, dapat itong ring maalis.

Thermal pagproseso ng prutas

Caramelised mansanas handa sa ilang yugto. Ang unang hakbang ay upang gumawa ng isang kasirola at ilagay sa itong sariwa butter. Dagdag dito, ito ay kinakailangan upang matunaw dahan-dahan, upang ito ay hindi natutupok. Pagkatapos nito, ang kawali ay kinakailangan upang ilagay ang lahat ng mga hiwa maasim-matamis na prutas at magprito sa lahat ng panig. Ito ay kanais-nais upang matiyak na ang pangunahing sangkap ay hindi magkano ang lamog, kung hindi man ang dessert ay hindi maganda ang korte at hindi masyadong nice.

Kapag ang lahat ng mga hiwa ng mansanas browned, kailangan nila upang ibuhos ang asukal. Sa komposisyon na ito, ang produkto ay dapat na isang maliit na magprito, upang ang bawat slice ay sakop na may isang manipis na film ng matamis na karamelo. Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga madalas na pagpapakilos sangkap. Matapos ang lahat, kung ito ay hindi tapos na, ang asukal ay sumunog sa palayawin ang hitsura at lasa ng dessert.

Pormasyon ng matamis na pagkain

Kapag ginawa mo ang lahat ng inilarawan pagkilos na kinakailangan upang kumuha ng magandang flat plate o ulam at nakaposisyon doon na bumubuo ng isang singsing na kung saan ang lahat ay dapat na maingat na binabaan mansanas pinahiran na may karamelo. Ang karagdagang cooking aparato ay dapat na maingat na inalis at dekorasyunan dessert sariwang berries, mint dahon at ibuhos matamis na syrup (magagamit tsokolate tumpang).

Paano upang dalhin sa talahanayan

Tulad ng iyong nakikita, caramelized apples recipe ay hindi kabilang ang mga produkto ng mataas na halaga at hindi nangangailangan ng isang malaking halaga ng libreng oras. Gayunpaman, ito simple at masarap na dessert ganap na magagawang upang iadorno anumang holiday table. Ito ay pinakamahusay na kinakatawan ng isang matamis na ulam upang ipakilala sa mga bisita bilang karagdagan sa mga pangunahing dessert. Halimbawa, caramelized prutas maaaring ilagay ang ilang mga mas maliit na bola ng ice cream ng iba't ibang mga marka, at sa tuktok pagdidilig sa kanila na may tinadtad na mani, tsokolate chips o minatamis prutas. Maniwala ka sa akin, tulad ng isang maganda at masasarap na dessert ay mangyaring sa iyo ang lahat ng iyong pamilya at mga kaibigan.