Ano ang mga benepisyo ay maaaring magdala ng isang recipe na may cornmeal?

Minamahal sa pamamagitan ng maraming mga bata at matatanda na mais - isang sinaunang halaman na lumago tribo ng Maya at Aztec. At tungkol sa mga Indians, mais ay ang pangunahing nakakain crop, pagkatapos ito ay gumagawa ng kahit na ang harina. Ng mais harina na luto sinigang at lutong tinapay, ayon sa kanilang panlasa ay hindi bulok sa trigo at senteno, ngunit sa parehong oras, mas madali at nagbibigay-kasiyahan.

Halos anumang recipe na may cornmeal ay maaaring gamitin para sa pandiyeta nutrisyon. Mais pagkain ay isang napaka-malusog na pagkain. Ito ay naglalaman ng bitamina B at PP, almirol, kaltsyum, potasa, magnesiyo, posporus at bakal. Mga produktong gawa ng mais harina ibalik ang bituka microflora, at dahil doon nag-aambag sa pagpapabuti ng sistema ng pagtunaw. Regular na pagkonsumo ng mais harina at normalizes kolesterol na antas sa dugo, strengthens vessels ng dugo at gumagawa ng mga ito mas may kakayahang umangkop.

Patisserie pastry na gawa sa mais harina paggiling ay inirerekomenda para sa mga tao na may labis na timbang. Ito ay lumiliko out napaka-maaliwalas at maluwag, ngunit ito ay napaka-nakapagpapalusog, kaya hindi nito magawa sa mga malalaking dami. Gayundin, ang harina ay isang karagdagang sangkap sa ilang mga uri ng trigo at senteno tinapay, na nagbibigay ito ng isang espesyal na lasa at kagaanan.

Holmil maghurno napaka-kapaki-pakinabang na mais tinapay, din nagpapabuti pantunaw at pinipigilan ang sobrang timbang. Sa karagdagan, pagkain na ginagamit para sa pagluluto ng sinigang pagkakaroon ng mga katangian ng paglunas at ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal sukat.

Nagkaroon kalat na kalat na ulam ng mais harina sa ilang mga bayan sa Caucasus. Halimbawa, ang isang malawak na kilala recipe na may galapong bilang durog na mais - porridge uri ay napaka matarik, karaniwang ibinibigay sa isang matalim na keso suluguni at puno ng berde.

Upang ihanda ang durog na mais Georgian nangangailangan ng lubos na isang piraso ng produkto:

Mais giniling na mais 1 tasa; mais harina; suluguni; asin; Anumang mga sariwang herbs.

Una, lubusan hugasan ang mais giniling na mais. Pagkatapos, ilagay sa ang buntot na mataba kettle o mag-pan at makapal ang ibuhos malamig na tubig sa rate ng dalawang bahagi ng tubig sa isang bahagi ng cereal (ito ay posible upang ibuhos sa minimal na halaga ng tubig at idagdag ito bilang cooking sinigang). Kazan ilagay sa apoy at, sa lalong madaling ang sinigang ay nagsisimula sa kapalan, pagpapakilos ng isang kahoy spatula. Porridge upang maging steeper sa dulo ng pagluluto ay dapat idagdag ang mais harina bilang kinakailangan. Muli, pagpapakilos paminsan-minsan, durog na mais dalhin sa gayong kalagayan, kapag natigil sa ito ay tumayo kang matuwid blade.

Maingat na alisin ang mga natapos na durog na mais mula sa kaldero at hiwa sa chunks, gamit ang isang nylon thread. Sa bawat piraso ng cereal, maglagay ng dalawang hiwa suluguni o cheese at isang munting sanga ng maanghang gulay: cilantro, perehil, balanoy, dill.

Para sa dessert pagkatapos ng masaganang at masustansiya durog na mais, maaari mong ihanda liwanag Italian cookies mula sa mais harina.

Para sa recipe na kailangan mo: itlog 4 na piraso; asukal 120 g. mais harina 280 g. Wheat harina 200 gr. butter 280gr.

Ito recipe na may cornmeal ay isang opsyon -biskotti Italian biskwit.

Paghaluin ang dalawang uri ng harina, suriing mabuti at ibuhos pile nasa mesa. Gumawa ng isang well, sa drive ng isang itlog, idagdag ang asukal at ihalo ang lahat ng bagay ng husto. Soft mantikilya hiwa sa maliit na piraso, idagdag sa iba pang mga sangkap. Masahin na rin upang makakuha ng makinis, nababanat masa. Pagkatapos nito, I-wrap ang kuwarta sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

Lay baking sulatan papel, grasa at pisilin ito sa isang test strip, gawing loko, ng isang pastry bag. Ilagay ang cookies preheated sa 200 ° C oven at maghurno hanggang zarumyanitsya (humigit-kumulang 20 minuto).

Alinmang recipe na may cornmeal hindi handa isang nangangalaga babaing punong-abala sa kusina, maaari niyang maging sigurado na sa kanyang tulong, siya ay ipinasa sa ibabaw ng mga kamag-anak makapangyarihang singil ng kalusugan at magandang kalooban.