Ano ang maaari mong gawin sa labas ng keso: ang ilang simpleng mga recipe

Cottage keso - natatanging at kapaki-pakinabang fermented produkto ng gatas. Maaari itong maging pinong o butil-butil, mura, maalat o matamis.

Ano ang maaari mong gawin sa labas ng keso?

Cottage keso ay perpekto para sa baking: cottage cheese masa curd na may mga pasas, nuts, prutas, gulay o mushroom palaging lumabas amazingly masarap. Kulta ay nakuha ng isang perpektong dessert na may prutas, nutritional o pandiyeta almusal - ang lahat ng ito ay depende sa taba nilalaman ng keso at ang paraan ng paghahanda nito.

Nakaranas housewives hindi kahit na isipin na maaaring ginawa mula sa cottage cheese: lahat ng bagay mula sa simpleng sa sopistikadong dessert casseroles.

Cottage keso biskwit "beke"

Ang mga bata delighted hindi lamang mordashek nakakatawa baboy, ngunit pati rin sa mga maselan na panlasa na mangyaring kahit na ang pinaka-maselan na bata. Paano upang magluto biskwit mula sa kulta mabilis, masarap at masaya, ngayon alam namin.

Para sa paghahanda ang kailangan namin: 200g ng margarin para sa pagluluto sa hurno o sariwang mantikilya, 200 gramo ng nipa hut keso, 400 g ng agag harina, kalahati ng isang kutsarita ng hydrated soda, 120 g ng asukal, amapola buto.

Soft margarin o mantikilya na may asukal at cream cheese, magdagdag ng baking soda, magdagdag ng harina at masahin ang masa. Form ng nipa hut keso kuwarta ikot pechenyushki hugis muzzles baboy nguso at mga mata na ginawa mula poppy buto.

Maghurno cookies halos 15 minuto sa tungkol 190-200 degrees.

Indian sweets "Rasgulla" - isa pang sagot sa tanong ng kung ano ang maaaring gawin mula sa cottage cheese. Exotic na pagkain ay malamang na-apila sa lahat ng mga mahilig ng Matamis.

Upang ihanda ang matamis na himala kami kailangan: average taba litro gatas, 2 tablespoons ng sariwang lemon juice, 150 g ng asukal, 350 ML ng maligamgam na tubig. Pagluluto cottage cheese, na kung saan Hindus tumawag sa "paneer": isang litro ng gatas dalhin sa isang pigsa, i-off, mabagal pagbuhos sa lemon juice, pukawin at maghintay para sa isang ilang minuto. i-filter namin ang curds separated mula sa whey pamamagitan ng tsisklos at hugasan sa pagtakbo ng tubig, pisilin.

Handa Panir pagkalat sa board mesim lubusan hanggang makinis at hiwa sa maliit na bola na may diameter ng 2 cm. 150 g ng asukal ay dissolved sa 300 g ng tubig, dalhin sa isang pigsa, nilagang para sa 5-7 minuto. Sa panahon ng pagluluto, ang mga bola pagtaas sa kalahati o dalawang beses sa pagitan ng mga ito ay dapat na isang distansya.

Sa mainit na syrup handa na upang i-drop ang mga bola, magluto para sa 12-15 minuto. Isara ang palayok, ilagay ito sa malamig na tubig at kaliwa para sa isang araw - sa panahon na oras curd bola babad syrup. Maaari mong gamitin ang isang itlog ng isda o prutas syrup, pagkatapos rasgully makakuha ng isang maliwanag na kulay at lasa.

Dumplings "Sloths"

Ano ang maaari mong gawin sa labas ng keso, nang hindi gumagasta ng maraming oras? Lazy dumplings - liwanag at masarap na ulam na perpekto para sa almusal.

Para sa mga tamad na dumplings, kailangan namin ng isang libra ng cottage cheese, isang pares ng mga itlog at ilang tasa ng harina. Cottage keso, harina at itlog masa. Hindi nito kailangang maging cool, isang piraso ng harina na kailangan mo, o keso lasa ay hindi mararamdaman. Upang i-cut kuwarta sa maliit na bola na may isang lapad ng 1.5 cm.

Pakuluan ng tubig, mas mababang mga bola at pakuluan hanggang sila ay taasan ang nang dalawang beses. Ilagay sa isang plato, ibuhos ang tinunaw na mantikilya, inasnan kulay-gatas o yogurt.