Ang ilang mga tip sa kung paano magluto prawns

Seafood ay napaka-tanyag sa mesa holiday o sa panahon ng isang katamtaman ang get-togethers sa mga kaibigan. Lalo madalas hangga't meryenda beer maraming housewives napiling pinakuluang hipon. Sa kasalukuyan, maaari kang bumili ng mga ito sa anumang tindahan - frozen, peeled o sa shell.

Ngunit kung paano magluto prawns upang makuha ang orihinal na mga bago at banayad na lasa ng isang ulam, siya alam hindi lahat ng tao. Madalas, pag ang nililimitahan namin ang ating mga sarili sa paghahanda ng mga impormasyon na ibinigay sa packaging, at ang resulta ay isang pretty pangkaraniwan pagkain.

Upang gawin ang parehong mula sa mga karaniwang frozen shrimp culinary obra maestra, maaari mong, kung alam mo ng ilang mga lihim. Una kailangan namin upang piliin ang mga pagkaing-dagat nang maayos. Kasalukuyang nasa supermarket, sila ay iniharap sa isang malawak na hanay.

Kapag bumili ka dapat bigyang-pansin ang kulay ng shell (ito ay dapat na maging pare-pareho), pati na rin ang integridad nito. Kung ang package na may seafood masyadong maraming snow bugal, sinasabi nito hindi tamang imbakan teknolohiya.

Bago pagluluto prawns, ito ay kinakailangan upang linawin sa kung ano ang form na sila ay ilagay up - raw o luto. Ang impormasyong ito ay nakapaloob sa packaging. Gayunpaman, maaari mong tukuyin ang mga kulay at produkto.

Bago pagluluto inirerekomenda magtunaw seafood, kung saan ang ilang mga minuto dipped sa malamig na tubig. Pakikipag-usap tungkol sa kung paano magluto prawns frozen, ito ay nagkakahalaga mentioning na ang oras ay 3-4 minuto. Kung lumampas ang luto mo seafood sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ang kanilang mga karne ay maaaring maging masakit sa tainga, tulad ng goma. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang spices dito maaari makamit ang mga orihinal na panlasa.

Kaya, upang ihanda ang ulam, ilagay ang tubig sa apoy at dinadala sa isang pigsa. Pagkatapos nito asin ay ilagay sa isang likido (sa lasa), humigit-kumulang kutsarita bawat galon. Hipon ilalim ng tubig sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto, para makisalo sa isang salaan sa tubig salamin.

Tungkol sa kung magkano ang magluto prawns, mayroong magkano debate, ngunit karamihan sa mga maginoo karunungan ay na ang oras ng pagluluto ay hindi dapat lumampas ng limang minuto.

Inihanda seafood inilatag sa isang ulam, budburan tinadtad herbs, sprinkled na may lemon juice. Upang bigyan astringency sa tubig kapag pagluluto kumukulo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na toyo.

Bago pagluluto prawns, inirerekomendang upang matukoy kung paano ang mga ito ay fed. Kung ulam na ito ay inihanda bilang isang snack para sa beer, ito ay posible na sa una gamitin ang inumin sa recipe. Kaya, dinala sa tubig na kumukulo, sa dami ng mga na kung saan ay kinuha mula sa mga pagkalkula sa package. Dagdag dito dito ay idinagdag asin at beer (pint per kilo seafood).

Hipon ay ilagay sa isang liquid mananatili sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay hugot at ibinibigay sa table. Bilang isang resulta, seafood nagiging light beer panlasa, ay malambot at maglingkod bilang isang mahusay na pampagana.

Mga paraan ng kung paano magluto prawns, medyo marami. Dito, una sa lahat, kailangan naming umasa sa iyong sariling panlasa at kagustuhan. Ang ulam idinagdag iba't-ibang spices, habang ang pinaka-karaniwang inirerekomenda upang ilagay dill sa anumang anyo (sariwa, tuyo, frozen).