Sugpo luto - liwanag at masarap na snack

Hipon - isang napaka-mahalagang produkto. Mayroon silang isang iba't ibang mga kapaki-pakinabang katangian para sa aming mga katawan, ang kanilang nutritional halaga ay mataas. Hipon ay mayaman sa protina at mahahalagang amino acids, taba sa produktong ito ay naglalaman ng isang minimum na, paggawa ng mga ito halos walang calories. Ang malaking plus na pagkain tulad ng pinakuluang hipon, ay limampung beses na mas mineral kaysa sa karne! Plus ang hipon ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng bitamina A, D, W. Ang shrimp ulam na niluto ng isang mataas na porsyento ng iodine kailangang-kailangan para sa aming mga organismo, sa tulong maaari silang magsagawa ng preventive maintenance ng deficit, ito ay sapat na upang ubusin lamang isangdaan at apatnapu't gramo ng shrimp sa bawat araw. Pinakuluang hipon, recipe na kung saan nagpapakita namin sa ibaba, mozhgut maging handa sa iba't ibang mga paraan: sa isang sauce na may maraming spices, sa isang mag-atas mantikilya, bawang , at iba pang mga additives. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa mga teknolohiya ng paghahanda, at maaari mong gawin mula sa produktong ito top class na pagkain.

Pinakuluang hipon - isang klasikong recipe

• kilo ng hipon;
• asin o dagat;
• lupa itim na paminta;
• Lavrushka anim na piraso;
• paminta;
• butter.

pan ibuhos malamig na tubig at ilagay sa mataas na init, sa sandaling ang tubig ay pinakuluang, ilagay sa ito lavrushku at iba pang seasonings. Binibigyan namin magngitngit para sa dalawang minuto at matulog hipon. Sila ay ganap na handa na kapag ang tubig boils. Pagkatapos ay i-off ang apoy at isang pares ng mga minuto ipilit sa ilalim ng takip. Ang tubig ay emptied at ang maliit na tao ay pumasok sa pamamagitan ng espumadera, ilagay sa plato at may lasa pre-tinunaw na mantikilya. Naghahatid kami, dekorasyon sa sariwang herbs.

Hipon, luto sa beer

• kilo ng hipon;
• beer, ito ay pinakamahusay na gumamit ng ilaw, isang bote;
• lemon juice sa isang pares ng mga spoons;
• kurutin red pepper powder;
• coriander;
• laurel;
• haras buto ;
• gulay.

Ilagay ang hipon sa kawali at magdagdag ng pampalasa sa ito. Punan shrimp beer labi at iwanan sa mahawahan para sa tatlong oras. Inihanda shrimp paniningasan ng apoy at dalhin sa isang pigsa, ilagay bay dahon, pag-off ang apoy at magsasara ang talukap ng mata, ipilit sampung minuto. Tapos shrimps ugnayan kami beer at palamutihan na may mga gulay, topped na may lemon juice.

Hipon pritong

• walong gramo ng hipon;
• isang maliit na harina;
• itlog;
• breadcrumbs;
• asin;
• langis para sa malalim-Pagprito.

Hipon tagaluto sa bulak inasnan tubig para sa isang ilang minuto, maabot namin, bigyan kami ng tubig upang alisan ng tubig at pinapayagan upang palamig. Ay purified mula sa shell. shrimp karne na may asin, breaded naman sa harina, itlog at breadcrumbs. Deep-magprito para sa tatlong minuto. Sa isang mag-adorno para sa ulam na maaaring fed patatas sa iba't ibang mga form, o berde peas blanched.

Prawns sa gatas sauce

• ng kalahating kilong hipon;
• tinadtad dill;
• walong tablespoons mantikilya;
• isang baso ng gatas;
• kalahati ng isang baso ng tubig;
• dalawang tablespoons ng harina;
• tatlong maliit na mga bombilya.

Hipon pigsa hanggang luto sa inasnan tubig na may dill. Igiit namin sa sabaw para sa tungkol sa dalawampung minuto. Sa ulam ilagay dill at shrimp dito at ibuhos ang isang maliit na halaga ng sabaw. Naghahatid kami ng mga sauce hiwalay. Para sa sarsa, makinis tumaga ang sibuyas at magprito hanggang lutong sa isang pan Pagprito. Flour pritong sa isang kawali na walang oil hanggang sa amoy ng walnut, diborsiyo mainit-init na gatas, magdagdag ng gatas sa ang tapos sibuyas at pakuluan ang sauce hanggang thickened limang minuto. Sa pinakadulo idagdag ang sauce pampasarap at mantikilya.

Pinakuluang hipon na may bawang sauce

• kilo ng hipon;
• Dalawang daang gramo ng mantikilya;
• tatlong cloves ng bawang:
• dagat asin;
• lupa itim na paminta;
• Lavrushka;
• basil;
• hops-suneli;
• pinatuyong dill at perehil.

Hipon pigsa na may mga karagdagan ng seasonings. Hot spread sa isang bandeha. Butter matunaw ang isang paliguan ng tubig o sa isang microwave oven, asin, bawang at makinis tumaga lilinisin. Idagdag sa ang mantikilya at ihalo maigi. Naghahatid kami ng mga sauce hiwalay. Hipon ay maaaring nalinis mula sa shell, at ilapat nang direkta sa hot sauce.

Bon gana!