Tulad ng naka-kahong mais para sa taglamig

Sa maraming mga kilalang gulay mais, marahil - ang pinaka paboritong ulam ng mga bata at hindi lamang. Ang planta ay medyo natatanging, ito ay may kakayahang magtamo ginto, at samakatuwid ay ang kulay ng ginintuang tainga. Ang mga benepisyo ng mais sasabihin ang katotohanan na ito ay naglalaman ng 26 mga elemento ng periodic table of sikat. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga batang mais, de-latang ang lahat ng kanilang mga ari-arian ay pinananatili. At kahit na magiging mas kapaki-pakinabang.

Maraming mga housewives ginusto sa makatarungan bumili ng isang jar sa anumang tindahan. At para sa magandang dahilan. Para sa maraming taon, mapanatili namin ang mais sa bahay at maaari naming sabihin na may katiyakan na ito ay lubos na simple. Bilang karagdagan, maaari kang maging sigurado ng ecological kadalisayan ng produkto upang ang buong. At ikaw ay walang preservatives, stabilizers, emulsifier, at iba pang maruruming.

Upang hindi mawala sa gitna ng mga iba't ibang mga pagpipilian para sa mga recipe, ipapakita namin sa iyo kung paano naka-kahong mais, napananatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang katangian at walang kaparis na panlasa.

mga recipe

Kami ay tumutok sa dalawang bersyon ng workpiece, ang oras-subok. Ang unang recipe ay nagsasabi kung paano naka-kahong butil ng mais. Ang proseso ay nagsisimula sa ang paghihiwalay ng mga butil mula sa pumalo. Upang gawin ito para sa isang ilang minuto, mas mababa ang mais sa mainit na tubig at agad na banlawan na may malamig na tubig. Ito ay mapadali ang gawain. Dagdag dito, ang mga butil ay hugasan sa tubig at pinakuluang blanch hindi hihigit sa 3 minuto. Pagluluto fill: bawat litro ng purong tubig - kutsarang heaped tablespoons ng asin at tatlong kutsarita ng asukal.

Ngayon ay kailangan mong punan ang mga inihanda butil isterilisado garapon bahagyang higit sa kalahati. Tip: mais roll pinakamahusay sa kalahating litro lata. Upang de-latang pagkain ay hindi laki sa layaw, tuloy-tuloy na sterilization ay kinakailangan. Bangko ay sakop na may lids at nasubok kumplikadong proseso ng isterilisasyon ay hindi mas mababa sa 3 oras sa temperatura pagkulo ng 100 ° C. Pagkatapos noon, ang produkto ay pinagsama agad-check lakas seaming. Ang mga blanks ay naka-imbak sa isang cool na lugar para sa tungkol sa isang taon.

Ang ikalawang recipe ay nagsasabi kung paano naka-kahong mais sa pumalo. Kami kahit na ibinahagi sa dalawang paraan. Para sa paghahanda ng mga maginoo makuwartel tumagal sa pumalo, lubusan hugasan, bahagyang welded at inilatag sa naghanda matsura garapon. Ang mga nilalaman ay pagkatapos ay poured espesyal na hot tasik (bawat litro ng tubig na kumukulo - 1 kutsarita asin). Banks ay isterilisado hindi bababa sa isang oras. Ngunit ang pangalawang paraan para sa mga mahilig ng maanghang na pagkain. Ito ay kinakailangan na kumuha pumalo, alisan ng balat, hugasan at pakuluan sa isang maliit na inasnan tubig. Pagkatapos ay maaari mong ihanda ang atsara. Bawat litro ng purong tubig doon ay isang 150 c. asin. Ngayon ihanda ang iyong sarili naka-kahong: isang isterilisado quart garapon ay puno na may 1 kutsara ng suka Solovay, na sinusundan ng spices, bay dahon at perehil. Laid mais cobs at ibuhos kumukulo atsara. Ang ganitong mga preform isterilisado 10 minuto.

Ngayon lahat ng tao natutunan kung paano naka-kahong mais, at maaaring madaling magluto ng iba't-ibang lutuin na may mga karagdagan ng ito kahanga-hangang gulay, nagbibigay-aliw mga kaibigan, at pinaka-mahalaga, maging kumpyansa sa ang naturalness ng produkto na inihanda sa isang daang porsyento.