Talong na may keso

Sa wakas, kami ay naghintay para sa sandaling ito kung kailan at sa aming mga hardin pahinugin bunga at mga gulay. Ito ay oras upang maghanda ng talong na may keso. hindi ko nakita dahil ang talong, at ngayon ay madalas na lutuin ang mga ito, at kahit ang palaguin. Ang mga ito ay medyo katulad sa patatas at pipino, ngunit ito ay ang aking personal na opinyon.

Recipe na ito ay mas angkop sa mga kategorya ng mga meryenda, Madalas akong magluto ito para sa bahay banquet. Kaya, upang maghanda ng talong na may keso, kailangan namin ng 1 malaking talong, 80 gramo ng keso (sa aking opinyon, mozzarella - ang perpektong pagpipilian para sa appetizer ito), isang sibuyas ng bawang, dalawang tablespoons ng mayonesa na may slide, tatlong tablespoons ng tomato sauce.

Pagluluto talong na may keso tulad ng sumusunod:

1) lubusan ang aking aubergine hiwa hiwa ito at isawsaw para sa 2 minuto sa tubig na kumukulo.

2) Baking Oven langis lubricates at kumalat ito hiwa ng talong.

3) Bawang ay naipasa sa pamamagitan ng isang espesyal na masher at ihalo sa mayonesa. Sa loob na parehong mass kuskusin keso sa isang pinong kayuran, paghaluin ang lahat.

4) Ang resultang bawang-keso timpla kutsarita talong pagkalat sa tuktok nagdilig bahagyang tomato sauce.

5) Maghurno talong keso sa isang hurno sa isang temperatura hindi hihigit sa 200 ° C para sa 20 minuto. Serve meryenda mainit, kung hindi man ang keso hardens. Magluto ng ulam na ito ay maaaring maging sa taglamig, bilang ang talong ganap na frozen at naka-imbak para sa isang mahabang panahon. At sa kanilang mga tindahan ay nagbebenta ng halos lahat ng taon, ngunit ang kanilang talong mas kaibig-ibig pa rin at tiyak na kapaligiran cleaner.

Tunay na masarap nakuha talong na may keso at mga kamatis. Ang mga ito ay inihanda sa halos parehong paraan tulad lamang na may keso. Aabutin ng 3 daluyan eggplants, 5 mga kamatis, 200 gramo ng keso (gawin ang mga parehong Mozzarella keso, bagaman iba pang mga varieties, marahil, masyadong masamang kalooban nito), 3 cloves ng bawang, mayonesa. Hugasan ang talong sa mainit na tubig, gupitin sa hiwa hindi, tulad ng huling oras, at sa kahabaan ng dalawang halves. Mga kamatis cut sa hiwa at kumalat sa isang layer ng talong. Gadgad keso, durog bawang mayonesa at kumonekta at ihalo maigi, ang sauce nakuha sa pamamagitan ng ganitong uri. Ibuhos ang sauce talong. Maghurno talong na may keso at mga kamatis sa ang oven ay hindi kailangan ng higit sa 20 minuto. Hot meryenda dekorasyunan na may isang munting sanga ng perehil at isang Nagmamadali upang isumite sa talahanayan mainit.

Tiyak na meryenda ay maaaring pupunan na may anumang karne, tulad ng ham o sausage. Ko ang aking sarili kahit na ang opsyon na ito ay hindi subukan, ngunit siguraduhin na subukan upang magluto.

Dapat ito ay nabanggit na ang talong ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa puso. Naglalaman ang mga ito ng isang mahusay na halaga ng potasa (ang kanyang mga ito kahit na higit pa kaysa sa repolyo, sibuyas bombilya at matamis peppers), sosa, bakal, posporus, kaltsyum at magnesiyo. Bilang resulta, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga buto. Ang isang sangkap tulad ng lecithin, maaaring epektibong pakikitungo sa mga tiyak na sakit, tulad ng atherosclerosis.

Upang i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga kahanga-hangang gulay, sila ay pinakamahusay na inihurnong o steamed, o kahit na mas mahusay na kinakain sariwang sa salads. Ang frozen talong nutrients ay halos absent, ngunit pa rin ang ilang mga benepisyo ay nananatiling. Maaari din silang mag-atsara kasama ng iba pang mga gulay. Pritong talong, siyempre, i-out napaka masarap, ngunit ang sanggol ay hindi maaaring feed ulam na ito, dahil ang mga bata gumawa ng pritong hindi inirerekomenda. At matatanda na alagaan ng kanilang kalusugan, inirerekomenda ko inihurnong o pumailanglang.

Kaya kumain ng talong at hindi isang partido sa ito kagiliw-giliw na mga gulay, ito ay di mabuti, hindi mo dalhin kahit ano. At ang mga ito ay napakadaling upang maghanda, sa ikaw ay kumbinsido, matapos basahin appetizer recipe na may keso at mga kamatis. Siya nga pala, sa parehong paraan na maaari mong ihanda ang batang pipino (o tinatawag ding "pipino", sa unang pagkakataon tulad ng isang pangalan uslashav ay lubhang nagulat), ito ay lumiliko out napaka masarap. Tangkilikin ang lahat gana sa pagkain, mabuting kalusugan sa bargain!