Talong na may bigas para sa taglamig: 3 pinakamahusay na recipe

Ang aming mga bansa ay matagal na pangangalaga nagkamit katanyagan kabilang housewives. Ginagawa nitong posible upang-iba-ibahin sa taglamig pagkain ng mga gulay, berries at prutas. Ngunit sa kaibahan sa araw-araw na pagkain sa pangangalaga ng paghahanda ay may maliit na trick. Ang bawat pamilya sa bangko ay may sarili nitong natatanging mga kagiliw-giliw na mga recipe na ay patuloy na ginagamit.

Para sa isa sa mga ito ay maaaring maiugnay Salad "Talong na may bigas para sa taglamig." Mga recipe ng mga pagkaing ay iba-iba, at ang bawat isa ay may sariling lasa. Sa artikulong ito, pinili namin ang pinaka-kagiliw-giliw at simpleng upang maghanda. Tratuhin ang sa iyo at sa iyong pamilya, at maghanda ng salad ng talong na may bigas para sa taglamig sa isa sa mga isinumite recipe.

Salad ng mga kamatis, talong at kanin

Maghanda ng salad na ito ay madaling upang sundin ang mga detalyadong tagubilin, at ikaw ay tiyak na magtagumpay.

ingredients:

• Talong - 2 kg.
• Karot - 700 gramo.
• Sibuyas - 700 gramo.
• Tomatoes - 1.3 kg.
• Vegetable oil - 2 tasa.
• Rice (pinakuluang) - 1.5 tasa.
• Salt - 3 tablespoons
• Sugar - 5 tablespoons

paghahanda

1. Upang magsimula sa gawin ang pangunahing sahog ng ulam - talong. Lubusan banlawan ang mga gulay, ibuhos sa ibabaw ng tubig at alisan ng balat na kumukulo. Pagkatapos ay naka-handa talong hiwa circles hindi thicker kaysa sa 2.5 cm.
2. Budburan talong asin, bukod para sa 20 minuto sa isang tabi. Ang oras na ito ay sapat na upang dalhin ang lahat ng mga kapaitan ng gulay. Ipagtanggol talong, banlawan sa ilalim ng cool na tumatakbo tubig.
3. Fry bawat kruglyash gulay hanggang ginintuang kulay.
4. Ang natitirang bahagi ng gulay at hugasan, alisan ng balat at tumaga ang mga kamatis sa maliit na hiwa, sibuyas sa maliit na cubes at karot rehas na bakal.
5. Ilagay ang karot at mga sibuyas sa isang makapal na pader palayok, ibuhos kalahati ng langis, magprito ng gulay hanggang malambot. Inaabot ito ng mas mababa sa 10 minuto.
6. Idagdag sa passerovannym gulay kamatis at talong, asin at asukal, pati na rin ang mga labi ng halaman ng langis. Magngitngit sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa 45 minuto, hindi forgetting na panaka-nakang gumalaw ang mga gulay.
7. Para sa 10 minuto hanggang sa luto, idagdag ang dati pinakuluang bigas. Gumalaw.
8. Isa pang Hot salad bumuka sa isang pre-handa matsura garapon at agad roll up.
9. Mag-imbak sa isang cool pritemnennom lugar.

Talong na may rice: isang recipe na may bell peppers

Bell paminta sa ito recipe ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa ng salad. Paghahanda ng pangangalaga, ikaw ay hindi ikinalulungkot ang oras na ginugol.

ingredients:

• Talong - 1.2 kg.
• Tomatoes - 600 gramo.
• Rice (barley) - 1 cup.
• Pepper - 1 kg.
• 9% ng suka - 120 ml.
• Karot - 300 gramo.
• Sibuyas - 300 gramo.
• Salt - 2 tbsp
• Vegetable oil - 170 ml.

paraan ng paghahanda

1. Upang gawin ang salad agad na maghanda ng initan ng tubig o isang kasirola. Maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga makapal-napapaderan pan.
2. Gupitin ang mga talong sa malaking cube, hugasan, peeled peppers ay hindi masyadong makapal strips, sibuyas maliit na kuwadrado, diced mga kamatis, at karot rehas na bakal sa daluyan kudkuran.
3. Ibuhos sa naghanda ng langis kapasidad ng gulay at iprito ng cube talong pampagana kulay-rosas.
4. Ilagay ang natitirang bahagi ng gulay, ihalo na rin.
5. Dalhin sa kumukulo gulay timpla, idagdag ang malabahan bigas at asin. Magngitngit para sa 40 minuto, bawasan ang init sa isang minimum. Siguraduhin na ang salad ay hindi natutupok.
6. Pagkatapos ng oras na ito, i-off ang init, ibuhos ang suka, ihalo ang lahat ng bagay mabuti. Ipagkalat ang mass ng mainit sa matsura lalagyan. Roll up pabalat.
7. Masakop ang mga bangko dati nang pag-on ito baligtad. Pagkatapos kumpletong store paglamig sa isang cool na lugar.

Talong na may kanin, mushroom at pinalamanan paminta

Recipe na ito ay ng kaunti pa kumplikado sa nakaraang dalawang, at oras upang maghanda na ito salad aabutin marami pang iba. Ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng iyong mga inaasahan.

ingredients:

• Talong - 1.6 kg.
• Pepper - 500 g kulay-dilaw, pula 1 kg.
• Sibuyas - 130 gramo.
• Vegetable oil - 150 ml.
• Tomatoes - 1 kg.
• Fresh kabute - 200 gramo.
• Salt - 3 tablespoons
• 9% ng suka - 100 ml.
• Fresh perehil - 70 gramo.
• Bawang - 50 gramo.
• Rice - 1 cup.
• Lemon - 1/3 PCS.

Ang mga detalyadong tagubilin

1. Clean sibuyas, gupitin sa maliit na kuwadrado, iprito hanggang ginintuang kayumanggi na may 50 ML ng halaman ng langis.
2. Mushroom cut sa ilang piraso, ilagay sa ang mga sibuyas, gaanong magprito, idagdag 150 gramo ng tinadtad na kamatis, maingat na hugasan kanin at lemon juice. Kumulo hanggang kumpletong pagsingaw ng likido.
3. Gupitin ang buntot na may kulay-dilaw peppers, alisan ng balat ito mula sa buto, painitin lamang na mabuti na may tubig na kumukulo.
4. Nafarshiruyte inihanda peppers rice-gulay timpla.
5. Painitin muna hurno sa 200 degrees.
6. Ayusin sa isang baking sheet at hugasan obsushennye gulay: ang mga natitirang mga kamatis, talong, red peppers. Maghurno mga ito hanggang malambot, cool.
7. Clean lutong gulay peeled, cut sa hiwa ng daluyan laki. Ilagay ang mga ito sa isang malaking initan ng tubig, ibuhos gulay langis magluto gulay juice paghihiwalay, pagkatapos ay idagdag ang suka at asin at ihalo, ilagay pinalamanan na may peppers, tomite 5 minuto at i-off ang gas. Talong na may kanin, isang recipe na kung saan ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga hukbo ay handa na.
8. Ang malinis na garapon Ilagay ang salad upang ang bawat container lumitaw pinalamanan peppers sa steamed gulay.
9. Sa ilalim ng palayok malaking vystelit towel maaayos nang ayusin ang mga lata na may salad dati takip ang kanilang mga lids.
10. Ibuhos sa pan ng tubig na mga bangko nakasara nang kalahating. Dalhin sa simula ng pagkulo, bawasan ang init at isagawa ang isterilisasyon ng 30 minuto.
11. Maingat alisin ang garapon at roll up.
12. Paganahin ang garapon baligtad hanggang cool. Pagkatapos nito, mag-imbak sa isang madilim na lugar.

Cook talong na may bigas para sa mga recipe ng taglamig ay malinaw at medyo simple, maaari anumang hostess - beginners o naranasan. Ang pangunahing bagay ay na makakuha ka upang gumastos ng ilang oras sa pag-iimbak ng gulay na panahon, ang samyo at pagiging bago ng tag-init sa isang maginhawang kusina na may ang kanyang pamilya sa panahon ng malamig na taglamig gabi. Masiyahan sa iyong pagkain!