Sweet Potato Recipe masasarap na pagkain

Ang mga bayani ng artikulong aming ngayong araw ay magiging patatas - matamis na patatas. Mga recipe mula sa halaman na ito, sa kasamaang-palad, ay hindi napaka-tanyag sa ating bansa, ngunit sa walang kabuluhan! Ito ay hindi lamang masarap, ngunit din ng isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Narito ang ilang mga recipe para sa gulay na ito.

Kung ano ang isang kamote?

Gulay na ito ay matamis na iba't-ibang ng patatas. Para sa amin ito ay nagmula sa malayong Amerika, kung saan ay may para sa mga dekada kinawiwilihan isang Karapat kasikatan. Nito lasa ay parehong matamis at maanghang, kaya ito ay ganap na isinama sa meats nangangailangan ng matamis na saliw (halimbawa, baboy o pabo). Kaya, ang mga tradisyunal na Thanksgiving Day , Amerikano regular lutong pabo na may matamis na patatas. Sa karagdagan, kamote ay pinagsama na may iba't ibang acidic produkto (juice ng lemon, sarap ng orange, atbp), pati na rin na may mainit na spices (paminta, kari). Dish ng matamis na mga recipe ng patatas na kung saan kami ay sabihin sa iyo ngayon, hindi lamang isama ang una at pangalawa, kundi pati na rin ng iba't-ibang mga dessert (eg, puddings). Siya nga pala, ang matamis na lasa ng gulay na ito sa kanyang bayang pinagmulan pinahusay ng pagdaragdag ng kayumanggi asukal o maple syrup.

Pagluluto pinalamanan na may matamis na patatas: recipe na may mga larawan

Sa paggamot sa kanyang bahay na ito kawili-wiling ulam, kailangan mo munang upang alagaan ang pagkakaroon ng kusina sa mga sumusunod na produkto: isang kilo ng kamote, 150 gramo ng kulay-gatas, kalahating lemon (namin gagamitin hindi lamang juice, kundi pati na rin alisan ng balat), isang kutsara ng beans de-latang green paminta, mantikilya, olive oil at isang maliit na asin.

Sweet patatas ay hugasan, turok na may isang tinidor, ilagay ang mga ito sa grill, na sa dakong huli ay inihurnong sa oven. Ang isang maliit na grasa na may langis ng oliba. Sa bawat hiwa-off ang isang maliit na piraso ng halaman sa anyo ng cap at i-extract ang sapal. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ito sa kulay-gatas, lemon juice at tinadtad gadgad lubos na kasiyahan, beans de-latang green peppers at asin. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at napuno bigat ng matamis na patatas. Sa ibabaw ng bawat pagkalat ng gulay sa maliit na hiwa ng mantikilya. Painitin muna ang oven at maghurno ang kamote hanggang malambot. Pinalamanan kamote, ang recipe na siya nating sinabi, ay isang tunay na palamuti para sa iyong desk. Ulam na ito ay maaaring maging handa para sa araw-araw na tanghalian o hapunan, o para sa isang celebratory banquet. Bon gana!

Kamote: sopas katas recipe

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin upang stock up sa mga sumusunod na produkto: kamote - limang piraso, mantikilya - kutsara ng parehong halaga ng harina, isa at kalahating kutsarita ng asin, isang maliit na luya, kanela, tim, brown asukal - kutsara at kalahating tasa ng sabaw ng baka at isang baso ng gatas .

Sweet patatas ay nalinis, hugasan at magluto hanggang malambot tungkol sa kalahati ng isang oras. Alisan ng tubig ang tubig at matulog sa isang palayok ang lahat ng mga inihandang sangkap maliban gatas. Gamit ang mixer, paghaluin ang lahat ng mga produkto sa pagkakapare-pareho ng niligis na patatas. Idagdag ang gatas at ilagay sa sunog. Kapag ang bigat ay dumating sa isang pigsa, patuloy na magluto para sa tungkol sa 7-10 minuto. Masarap na sopas ng kamote ay handa na! Sa talahanayan na ito ay kinakailangan upang matustusan ang mainit. Bon gana!

Glazed Sweet Potatoes

Sweet patatas, ang recipe na gusto naming bigyan mo ng pansin, ay ganap na pinagsama sa isang iba't ibang mga pinggan ng karne, halimbawa, na may tulad ng inihaw na tupa. Upang maghanda tulad ng isang palamuti, kailangan namin upang stock up sa mga sumusunod na produkto: 800 gramo ng nami, isang kutsarita ng asin, maple syrup - 125 ml, 1 kutsarita ng mapait na Angostura, ang parehong halaga ng lemon juice at tatlong tablespoons ng mantikilya.

Sweet patatas ay hugasan out na may isang brush sa umaagos na tubig, at pagkatapos ay kami ay lilipat sa palayok, punuin ng tubig at pigsa para sa kalahati ng isang oras. Pagpayag na suriin ang gulay matalim na kutsilyo. Itapon ang tubig, na nagbibigay sa bahagyang kamote palamig bawat tuber cut sa apat na wedges at budburan ng asin. Paghaluin sa isang maliit na kasirola, maple syrup at lemon juice, Angostura mapait at mantikilya. Kami ay ilagay sa apoy at lutuin, pagpapakilos patuloy. Pagkatapos glaziruem yams sa ang mga nagresultang masa. Kaya handa yam ay lumiliko out napaka-makatas at mabango. Bon gana!

Paano upang magluto kastanyas na may matamis na patatas

Sweet patatas, ang recipe ng na nag-aalok kami sa iyo, ay isang mahusay na dessert. Pinong panlasa at aroma ng ulam na ito ay sorpresa at lupigin ang iyong parehong mga miyembro ng pamilya at mga bisita. Kaya, para sa paghahanda ng dessert na ito, kailangan namin upang alagaan ang pagkakaroon ng mga sumusunod na produkto: 400 gramo ng de-latang kastanyas, isang kilo ng kamote, 1.3 tasa ng asukal, dessert wine - 4 tablespoons, dalawang-thirds tasa ng syrup at kastanyas maliit na honey.

Sweet patatas ay peeled, hugasan, lutuin hanggang luto at tuyo. Ikinakalat namin ito sa isang blender at inyong ginigiling hanggang makinis. Shift ang kamote sa isang maliit na kasirola, idagdag ang asukal, syrup, honey, alak, at, pagpapakilos patuloy, magluto sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ibuhos ang mga kastanyas, pukawin at magluto para sa isang ilang mga minuto. Isang masarap na dessert ng matamis na patatas na may mga kastanyas handa! Maaari mong ilapat ang mga ito sa mesa!

Recipe ng kamote na may tinadtad na karne at kamatis

Ulam na ito ay pinagsama kasama ang isang side ulam ng kanin ay perpekto para sa isang nakabubusog at masarap na tanghalian o hapunan. Upang gawing mas, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: isang kilo ng kamote, 4 mga kamatis, isang libra ng lupa karne ng baka, sibuyas, isang maliit na langis ng gulay at pampalasa at asin sa iyong lasa.

Sweet patatas na rin hugasan, gupitin sa ilang piraso at tuyo. Ipagkalat sa isang pan at magprito sa langis hanggang sa Browning. Mga sibuyas linisin at makinis tumaga. Sa isang hiwalay na kawali magprito ito hanggang golden brown. Pagkatapos nito, idagdag ang tinadtad na karne, pampalasa, asin at magprito hanggang lutong karne. Aking mga kamatis, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa maliit na piraso at kumalat sa pagpupuno. Haluin at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Sweet patatas ay ilagay sa kaldero. Ilagay ang Pagpupuno sa itaas at ibuhos ang natitirang sauce sa pamamagitan ng Pagprito. I-on ang mataas na init at dalhin sa isang handa na, pagpapakilos patuloy. Sa talahanayan ay isang ulam ay dapat na nagsilbi mainit na form.

Ngayon makuha namin malaman kung ano ay ang kamote, na kung saan ang mga recipe ay medyo simple at naa-access, at ang mga pinggan sa labas ng mga ito nakuha sa isang masarap, mabango at masarap.