Kung paano maghurno tinapay na pita sa bahay?

Gumawa ng iyong sariling pita hindi isang problema. Lalo na dahil sa mga ito at pagkatapos ay maaaring luto maraming masasarap at kawili-wiling mga pagkain. Hindi upang tumingin para sa mga ito sa mga tindahan, nag-aalok kami sa iyo upang malaman kung paano maghurno tinapay na pita sa bahay mabilis at madali. Kaya recipes.

Paano upang maghanda ng tinapay na pita sa bahay?

sangkap:

• pampaalsa - 1 kutsara;
• ang tubig ay mainit-init - salamin;
• harina - 1.6 kg;
• asin - 1 kutsarita dining.

Ng mga sangkap sa itaas, ang masa ay dapat na minasa, at pagkatapos ay umalis sa isang mainit-init na lugar. Kapag ito rises, ito ay kinakailangan upang bumuo ng maliit na bola at gumawa ng mga ito sa cake. Pagkatapos ay maghurno ito sa isang pan nang walang langis para sa tungkol sa 20 segundo, na nagiging patuloy. Handa nang fold tortillas sa pagitan basang tuwalya o gasa sa bawat isa stack at ilagay sa oven. Sila makakuha ng napaka malambot at malasang! Sila ay dapat na naka-imbak sa plastic bag ng hindi hihigit sa isang linggo.

Kung paano maghurno tinapay na pita sa bahay na walang lebadura?

Recipe na ito ay bahagyang naiiba mula sa nakaraang isa. Dahil ito ay inihanda walang lebadura na ay manipis. sangkap:

• asin - kalahating tea spoons;
• harina;
• tubig - kalahating tasa;
• manok itlog.

Sa una, ang drive ay dapat na ang egg sa isang maliit na lalagyan, pagkatapos ay idagdag ang asin at ihalo. Susunod, magdagdag ng tubig at idagdag ang harina, pagkatapos ay gumalaw na rin ang bawat tinidor. Pagkatapos ay idagdag ang harina upang makuha ang karaniwang masa. Ngayon, dapat itong sakop na may takip at ilagay sa isang madilim na lugar para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ay i-cut mula sa mga piraso masa at maliit na sukat ng bilog na form ng manok itlog. Ngayon ikaw ay may sa dilig ng table na may harina, ilagay ang hiwa at igulong manipis-manipis. Maghurno pita kailangan ng isang tuyo kawali para sa isang ilang minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay ilagay ang mainit na sa packets at i-hold 8-9 minuto. Ito recipe para sa tinapay na pita na walang lebadura ay napaka-simple, at maaari kang magluto ito nang mabilis at madali.

Kung paano maghurno tinapay na pita sa bahay?

Produkto para sa pagluluto ay batay sa 10 mga yunit:

• tubig - 260 ml;
• Natural yogurt - 3 tablespoons;
• holmil harina puting - 360 g;
• Salt - 1 tsp;
• dry pampaalsa - 1 tsp;
• dawa buto - 2 tablespoons;
• gatas - 2 tablespoons.

Recipe na ito ay tinatawag din na oriental pita bread. Ito rises sa oven at makakuha ng isang napaka mabangong at presko. Dapat ito ay nabanggit na upang ihanda ang kuwarta sa tinapay machine ay pinakamahusay.

Una, kailangan mong gawin ang hugis ng baking pan at ibuhos ito sa yogurt at tubig. Mangyaring tandaan, kung instrukii tinapay maker sinabi na ang lebadura ay kailangang ilagay sa ang unang lugar, dapat mong baguhin ang pagkakasunud-sunod. Pagkatapos ay idagdag ang harina upang ito ay ganap na sakop sa mga likido. Magdagdag ng asin, at pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na butas sa tambak ng harina at ibuhos ang lebadura. Pagkatapos ay ilalagay sa "test" mode.

Kapag ang kuwarta ay handa na, kailangan mong alisin ang mga ito at upang pumasa sa sa talahanayan, sprinkled na may isang tiyak na lugar ng harina. Pagkatapos ay nahahati sa 10 na mga bahagi, na kung saan ay dapat na ginawa ng humigit-kumulang katumbas ng mata. Roll bawat piraso sa isang ball at patagin sa mga kamay. Pagkatapos nito, ilagay sa talahanayan, pindungan kumapit film at mag-iwan para sa 6 na minuto. Pagkatapos igulong ang kuwarta thinly at mabatak ito nang bahagya upang ito ay hindi napunit at naka pita. Kung ang masa ay nagsisimula sa masira, ito ay kinakailangan na mag-iwan ito para sa 5-6 minuto. Pagkatapos fold ang stack, kaya paglilipat film lubricated. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang cake ay hindi tuyo.

Samantala, init ang oven sa 220 degrees at ilagay ang kuwarta sa ilang mga trays. Ngayon grasa ang tinapay na pita na may gatas at budburan dawa buto. Inihurnong tinapay tungkol 6-9 minuto hanggang sa hanggang sa masa ay kayumanggi ang kulay at hindi na bumabangon. Pagkatapos ay ilagay sa grill at pahintulutan sa cool. Dapat ito ay nabanggit na ang sukat ng pitas ay maaaring gawin at malaki. Halimbawa, sa halip ng 10 posibleng mga piraso Bulo roll 5-6. Ihatid ang tinapay na pita sa isang malaking platter sa anyo ng init! Bon gana!

Ngayong alam mo na kung paano maghurno tinapay na pita sa bahay sa kanilang sarili at makakuha ng isang masarap at mabangong tinapay.