Rice puding: recipe

Ano ang puding, alam nila, malamang na lahat. Maaari itong maging handa mula sa anumang cereal. Sa artikulong ito kami ay talakayin kung paano magluto rice pudding. Siya ay tiyak na apila sa mga na gusto ng masarap, ngunit sa parehong oras masustansyang panghimagas.

Rice puding: isang recipe classic

Puding - na sa kanyang sarili ay isang masarap na ulam, bilang isang panuntunan, ito bihira ang suma ay kahit ano maliban sa mga pasas. Kaya, kumuha kami ng isang tasa ng kanin at magluto ito sa tubig na kumukulo para sa tungkol sa 10 min., Pagkatapos ay punan ito na may dalawang tasa ng gatas, ibuhos 0.5 tsp asin at lutuin ang tungkol sa kalahati ng isang oras. Alisin mula sa init, magdagdag ng 2 itlog, 50 gramo ng mga pasas at 3 tablespoons ng asukal, ihalo na rin at ilagay sa isang magkaroon ng amag, na pinahiran ng mantikilya at sprinkled na may croutons. Lutuin sa hurno hanggang malambot, habang paghahatid, ibuhos ang jam mula sa berries.

Rice puding: recipe klasikong № 2

50 gramo ng margarina ay kinakailangan upang init ang tubig bath at halo-halong may 100 g ng kanin. Fry ang mga ito, pagpapakilos patuloy na upang malaman covered na may isang makintab na tinapay. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang punan ang 300 g ng sariwang pinakuluang gatas, magdagdag ng asin at ilagay ang isang drop ng limon matuklap gamit na gamit na. Figure pasingawin sa mababang init. 50 g mga pasas ibuhos sa kalahati ng lemon juice, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito 4 pula ng itlog whipped sa 50 g ng asukal. Ito ay inilalagay ang lahat ng ito sa bigas, pukawin at magdagdag ng 4 pinalo puti itlog. Maghurno ang puding sa mga nangangailangan molds, greased, tungkol sa isang oras. Kapag ang isang talahanayan na kailangan mong ibuhos ito sa likidong tsokolate o tumpang.

Rice puding: isang recipe na may mga igos at mga petsa

rice glass pakukuluan tungkol sa 10 minuto Ang mga petsa at mga igos (100 g) ay tinadtad, halo-halong may 3 spoonfuls ng mga pasas, pakurot ng luya pulbos at idinagdag sa bigas. Ibuhos ang asukal (hindi bababa sa - 2 tsp, kung gusto mo matamis - isang bagay sa iyong panlasa). Ang resultang timpla dapat pakuluan para sa ilang oras sa mababang init, magdagdag ng isang baso ng gatas. Kapag puding ay may cooled bahagyang, kailangan mong ilagay sa ito ng 2 protina at whipped mix. Pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok at chill sa refrigerator. Paglilingkod ang puding ay dapat na ginayakan na may hiwa ng sariwang prutas o mga igos.

Rice puding na may mansanas

Mula sa 50 g ng isang malagkit magsaing porridge sa tubig, halo-halong may 100 ml ng gatas. Kapag ang porridge ay cooled bahagyang, upang idagdag sa ito ng 1 itlog pula ng itlog, minasa na may 10 g asukal, 10 g ng mantikilya at 1 mansanas mantikilya, peeled at makinis tinadtad. Lahat ihalo na rin at idagdag ang pinalo itlog puti. Pagkatapos ay kailangan mo upang pahiran ng langis at budburan breadcrumbs at ilagay sa isang magkaroon ng amag ang kanyang sinigang. Cooking oras - sa kalahati ng isang oras. Pinakamaganda sa lahat pudding na ito ay nagsilbi na may kulay-gatas.

Rice puding: isang recipe na may jelly

Pakuluan tasa ng kanin, palamig ka muna, at pagkatapos ay martilyo 2 itlog, lay dalawang spoons cane sugar kutsara konyak, mga pasas babad na babad sa tubig (tungkol sa isang maliit na bilang) at 5 durog na mani almonds. Ihalo maigi. Isa nektarin i-cut sa maliit na hiwa at idagdag sa ang gulo, masyadong. Molds para sa baking brush na may mantikilya at budburan croutons, ilagay ang mga ito sa sinigang. Ang bawat ilagay sa isang maliit na piraso ng mantikilya. Cooking oras - sa kalahati ng isang oras.

Sa habang panahon, maaari kang gumawa ng halaya. Upang gawin ito sa isang litro ng tubig magluto 400 g pitted seresa, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito 100 g ng asukal at arina 3 tablespoons. Jelly ay handa na kapag ito ay nagiging transparent. Dagdag dito, dapat itong ibinuhos sa bawat plate, at ang itaas ay nahulog sa labas ng molds pudding. Palamutihan maaari itong maging seresa at mint dahon.

Puding ng karot at kanin

Isang kalahating tasa ng bigas na lutuin hanggang tapos na. 4 karot cut sa, ibuhos kalahati ng isang baso ng gatas at babaan ng kaunti hanggang sa luto sa isang selyadong lalagyan, pagkatapos ay i-wipe at ihalo sa kanin. Pagkatapos ay kailangan mo upang idagdag sa ang gulo itlog, isang kutsarang puno ng mantikilya at ang parehong halaga ng asukal, isang maliit na asin. Ang lahat ay dapat na maayos na halo-halong at ilagay sa isang form na greased. Pagluluto ay maaaring maging pareho sa ang oven at steam bath. Sa talahanayan ay nagsilbi na may kulay-gatas.

Rice puding: isang recipe na may almonds

Painitin muna litro ng gatas upang ihagis vanilki pod at pagkatapos ay ibuhos 100 g ng kanin. Cook ito sa mababang init para sa tungkol sa 45 min., Pagpapanatiling sa isip sa lahat ng oras pagpapakilos. Rice ay dapat ganap na lumambot, pagkatapos ay vanilla, ito ay kinakailangan upang alisin. Isang kulay ng nuwes almond mapait na makinis tumaga, at 300 g ng cream whipped sa isang bula. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa kanin at ilagay sa refrigerator sa isang oras upang 3. Kapag ang pudding freezes, kailangan mong wilig ito na may isang kutsara ng roasted almond natuklap at ibuhos cherry sauce. sauce ay inihanda bilang mga sumusunod: 500 g seresa inumin mula sa prutas magpainit at magdagdag ng isang kutsarang puno ng harina at kutsara mais cherry liqueur. Binibigyan namin kumulo ng ilang minuto.