Recipe para sa cooking cucumber salad

May mga uri ng mga produkto na kumain ng lahat: gulay, prutas, gulay, atbp. Ang pipino ay kabilang din sa kategoryang ito. Siya ay minamahal at kinakain ng halos lahat. Ginagamit ito sa pang-araw-araw na buhay: mula dito ay naghahanda ng iba't ibang mga salad, pinggan, ito ay kinakain na may lamang o walang asin, at, sa wakas, halos bawat talahanayan ay pinalamutian ng mga punong pikok. Ang ilan sa kanila ay nagluluto ng kanilang sarili, at iba pa - bumili sa mga tindahan. Ang mga ito ay kadalasang kinakain sa taglamig. Mayroong ilang mga uri ng mga pickled cucumber: adobo, inasnan at inasnan. Sa ngayon ay pag-uusapan natin ang mga pipino at mga paraan ng paghahanda nito. Ito ay walang lihim na ang bawat babaing babaing punong-abala ay may sariling mga indibidwal na lihim ng pagluluto ng isa o isa pang ulam, ngunit susubukan naming ipakita sa iyo ang pinaka-popular sa kanila: sariwa inasnan pipino recipe, gaanong inasnan pipino mabilis recipe, gaanong inasnan pipino crispy recipe. Ang mga tunay na mga pipino ay halos sa tag-araw, at sa taglamig kumakain kami ng greenhouse cucumber, na may maling lasa at walang napakaraming kapaki-pakinabang na bitamina. Samakatuwid, madalas kaming naghahanda ng mga maliit na inuming mga pipino, upang sa taglamig ay matamasa namin ang gulay na ito.

Ang lightly salted cucumber ay isang mabilis na recipe, na kung saan ay karaniwang tinatawag na gaanong inasnan pipino pinabilis na inasnan . Upang maghanda, kailangan nating ihanda nang maaga ang mga sumusunod na sangkap: 2kg ng mga pipino, 10g ng tarragon, (sa ibang salita tarragon), 20gr ng dill, 10 clove ng bawang, 20gr ng mga dahon ng blackcurrant, 20g ng malunggay at cherry dahon at 75g ng asin. Ang lahat ng sangkap ay kailangang hugasan at linisin. Gupitin ang bawang sa hiwa. Ilagay ang mga gulay at bawang sa ilalim ng garapon. Pagkatapos ay malapad na kumalat ang pipino at ilagay ang mga gulay at bawang sa itaas muli. Susunod, kailangan mong matunaw ang asin sa kalahating litro ng tubig at pakuluan ito. Ibuhos ang solusyon na ito sa garapon at isara ang takip nang mahigpit. At hindi gaanong handa ang mga pipino na may pinabilis na pagbuburo sa loob lamang ng 24 na oras.

Kung walang gaanong inasnan na mga pipino, walang kapistahan ang maaaring pumasa, angkop ito sa lahat ng pinggan at kadalasang ginagamit bilang meryenda para sa mga inuming nakalalasing. Din ang kanilang mga mag-asim ay kapaki-pakinabang din. Ang nasa itaas ay isang mabilis na recipe para sa gaanong inasnan na mga pipino. Ngayon titingnan natin ang isa pang recipe: ang inasnan na recipe ng pipino sa pakete. Kailangan namin ang 1kg ng mga pipino, dalawang kutsarang asin, isang kutsarita ng asukal, tatlong cloves ng bawang at isang maliit na dill at perehil. Ang mga well-washed na cucumber ay punasan ang tuyo, gupitin ang mga ulo at ilagay sa isang tselafonovy package. Pagkatapos ay sa parehong pakete ay kumakalat kami sa lahat ng natitirang mga sangkap: asin, asukal, mga gulay at bawang. Isara ang bag nang mahigpit at ilagay ito sa freezer sa loob ng anim na oras. Matapos lumipas ang oras, handa na ang aming mga pipino. Ang mga pipino ay maaaring ilipat sa isang garapon at nakaimbak sa isang refrigerator.

At ngayon sasabihin namin sa iyo ang isa pang recipe - gaanong inasnan na mga recipe ng crispy cucumber. Upang gawin ito, kailangan mong ihanda nang maaga ang mga sumusunod na sangkap: 1.5 kg ng mga batang pepino, kalahati ng isang litro ng tubig, tatlong st. L. Salt, floor art. L. Asukal, isang kutsaritang suka, limang sprigs ng dill, isang root ng perehil, tatlong dahon ng bay, dalawang dahon ng currant, apat na cherry dahon, limang piraso ng mabangong paminta, 1/3 tsp. Mga buto ng mustasa, 1/3 tsp. Paprika, dalawang cloves at apat na cloves ng bawang. Sa ilalim ng enameled pot kailangan mong ilagay ang buong hanay ng mga gulay at pampalasa. Putulin ang mga tip ng mga pipino at ilagay sa kawali. Pagkatapos ibuhos ang pinakuluang tubig sa mga pipino at idagdag ang suka. Isara ang talukap ng mata at umalis hanggang sa malalamig ang pan. Pagkatapos ay malinis namin sa refrigerator para sa mga 10 oras. Pagkatapos nito maaari silang kainin. Maaari mong panatilihin ang mga ito sa brine na ito para sa isa pang 2-3 araw.

Ang aming mga cucumber ay pinananatiling sariwa at malutong Kaya natutunan namin ngayon upang magluto ng lightly inasnan recipe ng cucumber, gaanong inasnan cucumber mabilis na recipe, gaanong inasnan pipino crispy recipe. Umaasa kami na gagamitin mo ang aming mga recipe at sorpresahin ang iyong mga kamag-anak at mga kakilala sa iyong mga kakayahan sa pagluluto.