Patatas sa Pranses, ang recipe ay simple.

Patatas sa Pranses ay minamahal ng maraming, lalo na ang kanyang pag-ibig sa mga tao. Malamang na mangyaring isang tao, sapat na upang magluto ng patatas at karne, ay ang mga sangkap ng tagumpay.

Kaya, matutong magluto French fries. Recipe para sa ulam ay medyo kumplikado.

Para sa ulam na ito, kailangan namin ng mga sangkap tulad ng:

Karne (pork), tatlong daang gramo - apat, isang pares ng mga piraso ng sibuyas, tungkol sa 1 kilo ng patatas (6 na malalaking patatas), keso - dalawang daang gramo. Mayonnaise ay kinakailangan din, ito ay kanais-nais na hindi kumuha ng masyadong taba at iba't-ibang pampalasa tulad ng asin, paminta, atbp

Magpatuloy nang direkta sa proseso ng pagluluto.

Ang karne ay dapat na i-cut sa medium-sized na piraso, upang magagawang upang magkaroon ng mga ito sa ibang pagkakataon, hindi pagpipiraso muli. Talunin ang karne na dati ay hindi kinakailangan, dahil kung wala ang pamamaraan na ito, ito ay lumiliko out makatas, malambot at banayad.

karne ay dapat na basta-basta asin at paminta, at maaari mong idagdag sa lasa ng isang kutsara ng mayonesa, pagkatapos ay ihalo na rin. Ang susunod na yugto ng paghahanda ay ito: ang ilang mga ulo ng mga sibuyas cut sa kalahati ring at takpan ang kanilang karne, ang lahat ng ito muli malumanay gumalaw at kurutin upang yumukod maaaring ilagay juice sa karne. Kasunod ang karne upang ilagay sa pinggan, na kung saan ay maginhawa upang maghurno ito sa oven. Maaaring ito ay amiss espesyal na malalim na pan para sa baking, o, halimbawa, high-sided frying pan. Ito ay mahalaga upang malaman na kapag inihahanda ang French fries sa oven, sa ibaba ng pagkain at pati na rin mga pader nito, bukod pa sa grasa ay hindi katumbas ng halaga. Matapos ang lahat, nakapalitada namin karne sa mayonesa, na magbibigay ng mga kinakailangang halaga ng taba. Samakatuwid, nang walang pag-aalinlangan, at takot kumalat ang aming mga karne mixed na may sibuyas, ang pan kaya nabuo ang aming unang layer.

plate na ito, tulad ng patatas French recipe ay nagsasama ng isang paglalarawan ng ilang mga layer. Ang ikalawang layer ay karaniwang ay isang patatas.

Kaya, patatas cut sa rings, ang kapal ng bawat isa ay katumbas ng tungkol sa 0.5 cm. Ito ay mahalaga upang malaman na kung ang patatas cut mas pino, ito ay hindi kaya malambot. Kaya, kunin ang mga patatas, at pagkatapos ay inilatag sa itaas ng karne. Nakarating na ilagay ang lahat ng ang mga patatas, na ang average na dumating ang tungkol sa dalawa o tatlong mga layer. Ang bawat layer ay hindi kalimutan na asin at paminta, opsyonal pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa. Ang resultang layer ng patatas lubricates mayonesa. Bilang na pinapayuhan, para sa ulam na ito ay mas mahusay na gumamit ng isang liwanag uri ng mayonesa, ngunit kung hindi man ang ulam ay napaka-bold. Well, sa wakas, sa tuktok ng mayonesa at budburan gadgad keso. Ito ay pinapayuhan na kumuha ng isang hard keso na maaaring maging madaling hadhad ito, at pinakamaganda sa lahat maasim. Halimbawa, Radomer magkasya ganap na ganap, ito ay posible na gumamit ng alternatibong uri ng keso. At sa itaas ng keso muli lubricates mayonesa, kaya ito ay hindi natutupok. Dito, sa prinsipyo, handa na French fries. Ang recipe ay higit sa. Ang ulam ay ilagay sa oven maghurno ang patatas para sa halos isang oras sa temperatura na ito ay dapat na tungkol sa 210 degrees. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang mabawasan ang temperatura sa 180 at maghurno para sa isa pang 15 minuto upang patatas Sa pangkalahatan, ang oras ng pagluluto ay depende sa kung magkano ang mong gamitin ang produkto. Naturally, mas maliit na dami ng mga ingredients ulam ay luto mas mabilis. Ito ay kaya mahalaga upang suriin ang pagiging handa ng patatas, butas sa kanya na may isang kutsilyo.

May pagtatangi sa naturang mga pagkaing tulad ng baboy na may French fries, ang mga recipe ito napaka. Ang bawat babae ay dapat na malaman kung paano magluto ng karne, dahil ito ay kilala na bago ito maaaring labanan ang sinoman. At talagang, kung sino ang maaaring labanan ang isang mahusay na inihaw na, mabango, Katamtamang peppered karne, pupunan na may ilang mga dekorasyon. Perfect ulam - French fries, isang simpleng recipe, ngunit bilang ito ay lumiliko out masarap. Lahat naipriyatneyshego ganang kumain!