Recipe. Chicken binti sa bag sa sauce

Kung hindi ka pa pinili kung ano ang magluto shins manok kaya ng pagkuha at mabilis at masarap at orihinal, at pagkatapos ay nag-aalok kami ng isang recipe ng manok binti sa bag. Ulam na ito ay mukhang talagang kawili-wili at ay madaling maging isang palamuti ng maligaya talahanayan. At maaari itong inilapat sa karaniwang hapunan - dito mo at manok, at aromatic palamuti ng patatas na may kabute at lutong sa halip ng kulay-rosas na buns.

Magluto binti ng manok sa pouches na kailangan tulad ng mga produkto: manok panambol - 5 piraso, patatas - pound, mushroom (sila ay ginustong, ngunit maaari mong gawin at iba pa), purihin nang labis pastry (maaari kang bumili o gumawa ng iyong sarili) - isang pound, isa sibuyas, isang sibuyas ng bawang isang itlog, asin, pampalasa, gulay langis.

Mushrooms ay rin hugasan at cut sa maliit na hiwa o wedges. Warm up sa pan langis, ibuhos handa mushroom, pagdidilig sa kanila na may asin at paminta, magprito hanggang tapos na.

Aking, malinis at pakuluan ang patatas. Kaya ito ay mas mabilis magluto, kunin ito sa maliit na piraso. Kapag ito ay handa na, isanib tubig, magdagdag ng mantikilya, asin at crush. Ang natapos na sauce idagdag ang mushroom, maaari mo pa ring pritong sibuyas, manok binti mula sa mga ito sa mga bag ay tastier, at ang lahat ihalo na rin.

Chicken baketa wash at kuskusin ang timpla ng asin, spices at minasa bawang, bigyan maliit na karne seasonings pinapagbinhi (tungkol sa 15 min.). Pagkatapos magprito shank sa lahat ng panig sa daluyan init para sa tungkol sa 10 minuto.

Ay lasaw puff pastry. Magluto binti ng manok sa bag, kailangan mong kumuha ng isang sariwang kuwarta. Gupitin ito sa malaking kahon. Kailangan nila ng mas maraming bilang namin kinuha ang mga binti, sa aming kaso, kami hiwa limang mga parisukat. Pagkatapos, sa bawat square roll out sa isang laki ng tungkol sa 15x15 o 20x20 cm. Depende sa tibia laki mismo. Mula sa pagsubok, na kung saan ay nananatiling hiwa limang mga parisukat 5x5 cm.

Ngayon ilagay ang maliit na parisukat ang haba. Kailangan mo ito sa ilalim ng bag ay mas malakas. Ilagay ang mga parisukat sa mashed patatas na may kabute sa gitna ng lulod tenderloin masugpo. Ang mga gilid ng masa malumanay lumikom sa paligid ng mga binti sa anyo ng mga bag at nakabalot sa tuktok thread. Gumawa kami sigurado na ang mga bag ay ganap na nakatali up, at ang lahat ng pagpupuno sa loob. Ilagay sa isang baking sheet para sa baking paper, ilagay ang mga binti ng manok sa bag. Shin buto wrap palara upang hindi natutupok. Painitin muna hurno sa 150⁰ C, itakda sa isang kawali at maghurno bags para sa kalahati ng isang oras.

Tunay na masarap na manok binti sa BBQ sauce. Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mo ng mga produkto: manok panambol - 10 piraso, tomato sauce o ketsap - 3 tablespoons mustasa - dalawang spoons ng honey - One kutsara toyo - dalawang spoons, balsamic suka (maaaring kapalit sa dining room o apple) - dalawang spoons bawang - isang sibuyas, olive herb - kalahating kutsarita pulang paminta.

Chicken drumsticks at ang aking obsushivayut paper towel. Sa isang malalim na mangkok halo tomato sauce na may mustasa, honey, toyo, balsamic suka, magdagdag ng makinis hiwa na may bawang, pampalasa at asin. Lahat ihalo na rin at ilagay sa isang binti atsara manok. Cover na may isang talukap ng mata o kumapit film at mag-iwan sa isang cool na lugar para sa 2-3 na oras. Pagkatapos, ang lubricating langis pan, kumalat binti at punan atsara. Kami ay ilagay sa isang preheated oven at bake sa 180⁰ C para sa 45-50 min.

Ang isa pang variant ng paghahanda ng lulod sa malambot at maanghang gravy - manok binti sa isang mag-atas sauce. Ihanda ang mga produkto: chicken binti (piliin ang mas malaki) - 200 g, shallots - dalawang Nagmumula, isa babad mansanas, mantikilya - 30 g, cider - kalahating tasa, ang parehong halaga ng cream at sabaw ng manok, isang thickener para sa white sauce - dalawang teaspoonfuls tablespoons adobo berdeng paminta grain - isa kutsara, kari, asin at puting paminta.

Chicken paa hugasan at hindi gaanong obsushivayut. Paghaluin ang asin at paminta at curry resultang timpla rub lulod. Sa isang kawali na matunaw ang mantikilya at magprito ng manok. Pagkatapos ng 5 minuto, mas mababa binti gumagalaw mas malapit sa gilid at sa sentro ng ang pagkalat tinadtad sa maliliit na piraso shallots at mansanas. Fry sa ilalim ng pabalat ng 10 min.

Pagkatapos ng pagbe-bake ng pabalat sa palara upang ilipat ang manok na may mga sibuyas at mansanas, magprito 2-3 min. sa isang pre-heated grill. Ang natitirang likido sa pan filter, magdagdag ng cider, cream, sabaw at isang thickener. Lahat ihalo na rin at pigsa para sa 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga butil ng paminta, asin at ibuhos ang naghanda binti ng manok.