Plum jam na may cocoa - masarap Tratuhin ang

Sigurado ka pagod ng karaniwan jam mula sa strawberries, currants at cherries? Gusto mong mangyaring ang iyong tahanan ng isang orihinal at napaka-malasa gamutin? Pagkatapos ay basahin ang artikulong ito nang maingat, ipapakita namin sa iyo kung paano magluto jam mula sa mga plum na may kakaw. Masarap na dessert na ibinigay. Bilang karagdagan, ito jam ay napaka-tanyag sa mga bata.

Mga recipe ng mga plum jam sa cocoa

Para sa paghahanda ang kailangan namin:

1. Humigit-kumulang 5 kg ng asul na mga plum. Pinipili lamang hinog at makatas prutas.
2. Humigit-kumulang 1 kg ng asukal.
3. Pakete ng kakaw.
   

Mga plum jam na may cocoa proseso ng pagluluto

Ang unang bagay na kailangan mong lubusan hugasan ang mga plum sa malamig na tubig, at pagkatapos ay alisin ang mga buto, at ang mga laman-cut sa ilang piraso. Tiklupin ang tinadtad na prutas sa isang malaking lalagyan, at ang kanilang mga sarili sa oras na ito, mga pautang syrup.

Upang gawin ito, ibuhos sa isang kasirola at kalahating tasa ng tubig at magdagdag ng isang kilo ng asukal. Kami ay itakda sa sunog at dalhin ang syrup sa isang pigsa, pagpapakilos ito patuloy na upang matunaw ang asukal.

Matapos na kumukulo, bawasan ang init at dapat iwanan ang kawali sa kalan pa rin para sa tungkol sa 10 minuto. Huwag kalimutan na gumalaw. Bago pag-shut down, magdagdag ng kakaw. Kailangan namin upang mabilang ang mga sumusunod: 1 kutsarita bawat 1 kilo ng mga plum.

Gumalaw kakaw. At ang huling yugto - pagdaragdag ng mga plum. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na walang cooking plum eksaktong oras. Mayroon kang upang patuloy na masubaybayan ang jam. Kulay nito ay dapat baguhin mula sa liwanag na kulay rosas na dark chocolate. Cocoa ay tumutulong din upang baguhin ang kulay, kaya kailangan mong malapit na subaybayan ang magluto ng oras at alisin ito mula sa kalan, o jam ay mapait bahagyang, ngunit ito ay hindi nais na, tama?

Magandang payo: bago mo shoot, idagdag ang banilya. Ito ay hindi kinakailangan, ngunit ang lasa ay magiging mas sopistikadong at orihinal.

Ngayon ay maaari mong ibuhos kaakit-akit siksikan na may tsokolate sa mga bangko at siksik. Huwag kalimutan na pakuluan ang mga ito bago ito. Bon gana! Ang ganitong napakasarap na pagkain ay maaaring maging walang duda pagpapakain sa isang maligaya talahanayan.

Kami ay nalulugod upang ipakilala ang isa pang kawili-wiling mga recipe namin ang: Jam na may plum at kakaw na may mani.

idagdag ang mani

Zagotovte tulad ingredients:

1. Mga plum - 1 kg.
2. Sugar - isang pound.
3. Cocoa.
4. Mga nogales.

Una kailangan mong pumunta nang direkta sa alisan ng tubig. Lubusan hugasan ang mga ito sa umaagos na tubig, at pagkatapos ay kailangan mong alisin ang mga buto, pagkatapos ay kunin ang mga prutas sa piraso maliit na sukat.

Hiwa plum namin shift sa isang malalim na pan, punan na may asukal (na kailangan mong gawin kalahating bahagi) at iwanan magdamag o para sa 10-12 na oras upang hayaan ang mga katas ng prutas at ang asukal ay tinunaw. Kung kinakailangan, sugar plum maaaring tumayo kahit na hanggang sa 20 na oras. Maaari mong itigil sa ilang mga beses sa isang sahig na gawa sa blade.

Pagkatapos ng pag-expire ng panahon sa isang palayok na kailangan upang idagdag ang natitirang asukal at isang kutsara ng cocoa kutsara na may isang slide.

Ngayon ay kailangan mong linisin ang mga nogales at i-cut ang mga ito sa maliit na piraso. Idagdag sa alisan ng tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay maingat na halo-halong. Well, ito ay posible at upang ilagay sa kalan. Bumabalik kami sa katamtamang apoy, maghintay hanggang ang sabaw ay dumating sa isang pigsa. Pagkatapos nito, mag-iwan namin sa kalan pa rin tungkol sa kalahati ng isang oras. Ito ay mahalaga upang pukawin ang mga jam, kaya ito ay hindi sunog, at asukal na rin dissolved.

Habang kaselanan brewed, pakuluin ang garapon at pagkatapos pagdidilig ito sa kanila. Roll up ang mga bangko. Mag-iwan ng kaakit-akit siksikan na may tsokolate sa isang cool na madilim na lugar, hanggang sa ito cools down. Pagkatapos ito ay maaaring nakatago sa refrigerator o cellar.

sa pagtatapos

Jam na may plum at kakaw - isang tunay na mahanap sa taglamig. Ito ay magiging isang mahusay na dessert. Bilang karagdagan, maaari itong maidagdag sa mga pie at pancake. Masiyahan sa iyong ganang kumain at magandang mood! Hayaan ang taglamig ay magiging isang masarap at maginhawang salamat sa masarap na mga blangko na inihanda mo! Plum jam na may cocoa mapabilib ang anumang mga foodie!