Pinalamanan repolyo

Pinalamanan repolyo ay isang kaloob ng diyos para sa mga taong hindi gusto kumplikado sa pagluluto. Ulam na ito ay lumiliko out malambot at may isang nakakagulat na panlasa. Nag-iiwan ordinaryong repolyo ay hindi kaya madaling upang paghiwalayin ang mula sa bawat isa, at kung kami ay gumagamit ng Beijing, ang mga problemang ito ay mawawala sa pamamagitan ng kanilang mga sarili. Sa artikulong ito ay mong malaman ang ilan sa mga lihim ng pagluluto ito ulam, isang paborito ng maraming mga gourmets.

Upang gumawa ng pinalamanan repolyo, kakailanganin mong stock up sa ilang mga sangkap. Kumuha ng repolyo na may kabuuan, maganda ang dahon, kalahating kilo ng karne ng usa karne, isang daang gramo ng kanin, ng ilang spoonfuls ng kulay-gatas, asin, pampalasa, na kinabibilangan ng paminta, at iba pang pampalasa. Kaya, kailangan mong ibabad ang bigas sa malamig na tubig (sa loob ng labinglimang minuto). Sa oras na ito, paghiwalayin ang mga dahon mula sa repolyo Intsik repolyo, banlawan ang mga ito at dry na may isang tela. Sa bawat isa sa kanila ay dapat na i-cut makapal na veins pagpapalawak ng base. Kaya, ang mga dahon ay magpapasara sa thinner, ngunit ang istraktura ay dapat manatiling buo.

Ngayon para sa pagpuno. Alisan ng tubig ang bigas na may tubig, ihalo ito sa mga karne, na may asin at paminta. Ang lahat ng ito ay dapat na halo-halong. Ngayon, gamit ang isang kutsara, ilagay ang palaman sa bawat dahon at malumanay hugis pinalamanan. Rolls, iyon ay natamo sa kabuuang, ay dapat na nakatiklop sa isang palayok pagkakaroon ng isang makapal na ibaba. Ngayon punan ang iyong pinalamanan na may tubig sa tungkol sa gitna, idagdag sa parehong ilang spoonfuls ng kulay-gatas, takip at dalhin sa isang pigsa, i-on ang gas mas mahirap. Pagkatapos ay dapat mong patayin ang mga ito sa mababang init para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Pinalamanan repolyo ay handa na. Ang kanilang mga lasa, isang maayang at nakakagulat.

At dito ay ang recipe pinalamanan repolyo mula sa Intsik repolyo na may manok. Kakailanganin mo ng isang ulo ng repolyo, tatlong karot at mga sibuyas, dalawang cloves ng bawang, isang manok (ang bigat ng tungkol sa 1 kilo 800 gramo), 200 gramo ng lutong bigas, isang itlog, isang kutsara ng tomato paste, paminta at asin.

Kaya, makinis tumaga ang sibuyas, karot rehas na bakal, ang lahat ng magprito sa isang pan na may makapal na ibaba na may gulay langis para sa 7 minuto. Half ng ang mga nagresultang pinaghalong magtabi at ang natitira upang magdagdag ng tomato paste at igisa humigit-kumulang dalawang minuto, pagpapakilos.

Kalasin ang repolyo sa mga indibidwal na mga dahon, tabasin ang makapal na bahagi sa kanilang base, ilagay ang mga ito sa anumang ulam at pabalat na may tubig na kumukulo. C. Manok na kinakailangan upang i-cut-off ang lahat ng karne sa tinadtad na giling ito sa kanin, karot halo na may mga sibuyas, itlog, pampalasa. Sa bawat dahon kailangang wrap ang mga nagresultang palaman. Nakuha repolyo roll kailangan mong ilagay sa isang palayok na may karot, sibuyas at tinadtad bawang. Ngayon magdagdag ng tubig sa, upang ito ay sakop roll sa kalahati, at kumulo, sakop ang tungkol sa 25 minuto. Ihatid ang mga pinalamanan repolyo ay kinakailangan na may kulay-gatas.

At narito ang isa pang recipe para sa housewives na hindi tulad ng maraming fuss sa kusina. Kung kabilang ka sa mga ito, pagkatapos ay magluto ang mga tamad na repolyo roll na may pinaasim na repolyo. Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng karne, ang parehong dami ng pinaasim na repolyo, kalahating tasa ng kanin, dalawang mga sibuyas, isang kutsarita ng paminton, kutsara ng kulay-gatas, isang litro ng tomato juice. Sa loob ng limang minuto ng pigsa bigas, ibinabato ito sa tubig na kumukulo. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, ipaalam ito cool down. Sibuyas na kailangan upang magprito hanggang ginintuang, at pagkatapos ay ihalo ito sa kanin at adobo repolyo, makinis tinadtad higit sa aktwal na ito ay. Mula sa pinaghalong, na kung saan ay naka-out, bumuo ng isang pinalamanan, ilagay ang mga ito sa isang baking tray, na dating lubricated na may langis, at pagkatapos ay isumite ang mga ito sa oven para sa 20 minuto. Pagkatapos nito, kailangan nilang ibuhos ang sauce. Ito ay inihanda bilang mga sumusunod: litro juice halo-halong may paminton. Form at pagkatapos ay kailangan upang takpan may Foil at magluto para sa isa pang 45 minuto, pinalamanan. Pagkatapos ng bawat obmazhte cream at ipadala dotushivatsya isa pang 15 minuto.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.