Pancake mula sa repolyo sariwang - masarap at masustansyang ulam

Repolyo - isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay. Ito ay naglalaman ng isang hanay ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan ng tao. Ito gulay diyeta, well ito ay hinihigop ng katawan. Dahil sa ang katunayan na ang repolyo ay may mahabang shelf buhay, maaari itong gamitin hindi lamang sa tag-init ngunit din sa anumang iba pang mga oras ng taon. Ngayon tinitingnan namin ang sa paghahanda ng mga kagiliw-giliw na pagkain, ang pundasyon ng kung saan ay ang mga nabanggit na gulay.

Sa artikulong ito ipapakita namin sa iyo kung paano magluto pancake na may sariwang coleslaw. Tandaan na ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Ihanda ang mga ito sa iba't ibang paraan. Ang ganitong mga produkto ay maaaring maging bilang isang hiwalay na ulam, at inyong ginayakan sa salads. Pancake mula sa repolyo output ay masyadong mabango, masarap, makatas, na may isang crispy golden crust.

Ang pangunahing ideya ng ulam

Fresh repolyo ay ang batayan para sa paghahanda ng pancake, ngunit ito ay nice upang mapalitan sa kahilingan ng Intsik repolyo, brokuli o kulay. Gayundin ang mga pagkaing ay isasama ang mga itlog, yogurt, harina o semolina. Minsan ang masa at idagdag ang sumusunod na sangkap:

• keso varieties;
• mushroom pinakuluang o adobo;
• bell peppers;
• sariwang sibuyas, sariwang herbs;
• pinakuluang manok karne, tinadtad na karne, pagkaing-dagat;
• sariwang mansanas o iba pang mga prutas.

Pancake mula sa repolyo sariwang pritong sa isang maginoo paraan well heated pan Pagprito, dahan-dahan nagpapababa ng temperatura sa panahon ng litson. Kung ang mga produkto na niluto sa hurno, na nakuha nila low-calorie. Samakatuwid, ulam na ito ay mainam para sa pandiyeta table. Tandaan na kapag ang tagaluto meatless pancake na may repolyo, kuwarta hindi magdagdag ng mga itlog.

Ngayon isaalang-alang ang pinaka-masarap at simpleng pagkain.

Tradisyunal na pancake repolyo

ingredients:

• Fresh repolyo - 600 gramo;
• Chicken Egg - dalawang piraso;
• Wheat harina - tatlong tablespoons;
• mirasol langis - 100 ml;
• soda - 10 gramo;
• asin, pampalasa - 15 gramo o panlasa.

paghahanda:

1. Ngayon ipaalam sa amin isaalang-alang kung paano magluto ang mga pancake na may repolyo. Repolyo makinis gadgad shinkuem, zaparivat sa tubig na kumukulo para sa limang minuto.
2. Pagkatapos ng oras na ito ang mga halaman ay itinapon pabalik sa isang salaan, draining ng tubig, at pinapayagan upang palamig.
3. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pampalasa sa lasa. Ang isang foam na nagreresulta itlog maglatag ng repolyo. Sa huli naiwan upang makihalubilo sa isang tapos na bigat ng harina. Kami ngayon ay mayroon handa na ang masa.
4. Pagkatapos ay magpainit ng kawali, frying langis ay poured at kumakalat na may isang kutsarang malapot na masa. Magprito ng pancake hanggang golden crust sa magkabilang panig.

Pancake na may repolyo: isang recipe na may keso

ingredients:

• Repolyo - 800 gramo;
• cheese "Russian" - 150 gramo;
• manok itlog - 2 piraso;
• mababang-taba kulay-gatas - dalawang tablespoons;
• Wheat harina - isang kutsara;
• halaman ng langis - 150 milliliters.
• asin - 15 gramo o panlasa.

tumuloy kami sa mga proseso ng paghahanda oladushek.

1. Ang mga cool na pinakuluang tubig (1.5 L), magdagdag ng asin at isang kutsara ng cream. Pakuluan ito likido hanggang malambot pre-ginutay-gutay repolyo.
2. Alisan ng tubig ang tubig mula sa repolyo at sunud-sunod ng pagdaragdag dito ang mga natitirang mga ingredients, maliban sa kulay-gatas, ihalo maigi. Bilang isang resulta, makakakuha tayo ng kuwarta.
3. Susunod, gumawa ng pancake sa labas ng repolyo. Pagkatapos magprito ito sa langis hanggang luto sa lahat ng panig. Ang tapos ulam ay dapat na nagsilbi sa talahanayan mainit, pagkatapos paglamig tulad ng pancake mula sa mga sariwang repolyo ay hindi bilang malambot.

Savory pancake na may shrimp

Ipaalam sa amin makita kung ano ang kailangan namin ingredients:

• repolyo - 700 g;
• maliliit na hipon (walang baluti) - 600 gramo;
• gatas - dalawang daang milliliters;
• mantikilya - 50 g;
• sibuyas medium size - tatlong piraso;
• egg - tatlong piraso;
• trigo harina o semolina - apat na tablespoons;
• mirasol langis - 100 ml;
• kulay-gatas - isang tasa;
• asin - 15 gramo o panlasa.

Magpatuloy upang pagluluto:

1. Repolyo pigsa sa tubig, at pagkatapos ay lilipat kami upang linisin ang kawali, magdagdag ng mantikilya at 100 ML ng mainit na gatas, kumulo para sa limang minuto.
2. Samantala, magluto ng hipon para sa tungkol sa dalawang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa repolyo at pritong mga sibuyas, luto in advance.
3. Pagkatapos ihiwalay ang mga protina mula sa itlog yolks. Ang yolks magdagdag ng asin, harina at diluted na may ang natitirang halaga ng gatas (100ml) hanggang sa isang homogenous masa. Dagdag dito, ang lahat ng mix na may repolyo. Protina, matalo sa huling pagliko, at halo-halong sa base kuwarta.
4. Fry ayon sa kaugalian magkabilang panig hanggang sa malutong. Ihatid ang mga pancake na may kulay-gatas.

Pancake sa yogurt

ingredients:

• repolyo - 400 gramo;
• yogurt - 200 milliliters;
• itlog - isa;
• malaking sibuyas - isa;
• Wheat harina - limang tablespoons;
• disintegrant - 5 gramo o pakurot;
• oil - 150 g;
• asin - 10 gramo o panlasa.

Ipaalam sa amin malaman kung paano upang maghanda ng ulam:

1. Upang gawin ang mga pancake repolyo na may kepe, kailangan mo upang giling sa isang blender raw repolyo at mga sibuyas.
2. Pagkatapos, ang halo ay dapat magdagdag ng asin sa lasa. Sinundan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yogurt at whipped sa itlog foam.
3. Flour sa suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan na may pampaalsa. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang idagdag sa ang tapos na timbang.
4. Matapos ang mainit na pan kumalat maliit na tortillas repolyo timbang lubong hanggang maluto sa magkabilang panig sa paglipas ng daluyan init.
5. Susunod, lay out sa isang pancake napkin na may mga sariwang repolyo upang alisin ang labis na taba. Inihanda para sa recipe ng produktong amazingly masarap na parehong mainit at malamig.

Sa wakas, isang maliit na

Ngayong alam mo na kung paano magluto pancake na may repolyo. Ang recipe para sa mga produktong ito, sinabi namin sa iyo. Tulad ng iyong nakikita, maaari kang gumawa pancake mabilis sapat. Paglilingkod sa mesa tulad ng ito ay kanais-nais upang magpainit cream sauce.