Marmalade ng mansanas: ang recipe at kapaki-pakinabang katangian

Ng lahat ng mga sweets, mga marmelada, marahil - ang pinaka-hindi nakakapinsala para sa tayahin, ng isang malusog at pinapayagan na sanggol na pagkain sa anumang edad. Ito masaklaw na karunungan at ang pag-ibig karapat-dapat siya dahil sa kanyang pagbabalangkas. Ang isang kapaki-pakinabang lalo na mansanas marmelada, matapos pectins, pagkuha sa katawan ng tao, gawin itong isang tunay na spring cleaning, at dahil doon na nililinis ito mula sa lahat ng mga uri ng savings, na kung saan ay mapanganib sa kalusugan.

Fruit halaya mula mansanas, ang recipe ng na maaari mong mahanap sa materyal na ito, ito ay mas madali upang ihanda ang iyong sarili sa iyong sariling kusina. Para sa napakasarap na pagkain magkasya sa bawat iba't-ibang mga mansanas, kaya dapat mong bigyang-pansin ang mga varieties ng taglagas, na kung saan ay pinaka-mayaman sa mga pinaka-mahalagang pektin.

Ang komposisyon ng marmelada , maaari mong baguhin ang isang maliit at gawin itong isang uri ng "sari-sari", ang pagdaragdag ng peras o kaakit-akit panahon ng pagluluto. Ngunit bumalik sa klasikong recipe para sa kung saan nais mong kumuha ng isang kilo ng asukal at isang kilo ng mansanas na may maasim-matamis na lasa. Ang lahat ng mga prutas, malinis, gupitin sa hiwa at pakuluan sa tubig na may takip sa napakababang init hanggang sa huling ng kanilang kahandaan. Dagdag dito, sa paghahanda ng apple marmelada Binubuo ang mga sumusunod na hakbang: ang paggamit ng isang malaking screen, ito ay kanais-nais na ito ay non-metallic, o gamit ang isang blender ng luto mashed katas ng prutas dapat gawin. Isinisisi natin ang mga nagresultang pinaghalong sa pan, kayang tumanggap na may asukal, ihalo na rin muli at ilagay sa isang mabagal na apoy. Sa panahon ng pagluluto, ito ay kailangang nakasisiguro na ang katas ay hindi sunog, at maghanda upang maging hangga't ang mainit na masa ay nagsisimula sa lumapot. Ibuhos ang mainit na pinaghalong sa isang espesyal na inihanda ulam na may makinis na gilid at babad na babad sa malamig na tubig. Sa ganitong estado, ang hinaharap ng apple marmelada, ang recipe ng na mo magagawang upang pag-aralan ang kanilang sariling karanasan, dapat tumayo 1-2 araw. Kapag ito ay tuyo ganap, i-cut ito sa piraso ng anumang hugis at inyong babasain sa bawat isa sa asukal.

Recipe homemade marmalade ng apple na may mint at lemon

Ang ganitong uri ng marmelada ay perpekto hindi lamang para sa tsaa, ngunit din para sa paghahanda ng home-made cake, pag-play ang papel na ginagampanan ng pagpuno para sa kanya. Sa kasong ito, kakailanganin mo ng isang litro ng apple juice, ang ilang mga dahon ng mint, 25 gramo ng gulaman, 500 gramo ng asukal at ang juice ng isa limon. Gelatin takpan na may tubig at mag-iwan ng kaunting halaga para sa isang habang. Ang karagdagang apple marmelada, ang recipe ay naiiba sa ilang mga kumplikado, sa kaibahan sa nakaraang inihanda bilang mga sumusunod. Ang pot pagbuhos fruit juice, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito mint at asukal, at pagkatapos ay pinakuluang para sa 15 minuto, at pagkatapos ng mint kailangang alisin. Susunod, ibuhos sa namamaga gulaman at ihalo na rin upang maiwasan ang bugal nabuo. Ang natapos na pinaghalong ay poured sa handa matsura garapon at lids roll up para sa imbakan.

Fruit halaya mula mansanas, ang recipe ng na ikaw ay may lamang natutunan, ay perpekto para sa matamis na sandwiches para sa paghahanda ng cake sa anyo ng mga basket tulad ng isang layer, at bilang isang standalone na dessert na ito ay tunay mabuti. Bon gana!