Paano upang magluto ng kabute sauce na may kulay-gatas

Mushroom sauce na may kulay-gatas - isang mahusay na karagdagan sa dekorasyon. Gusto mo upang magluto ito at hindi alam kung paano? Narito ang ilang mga recipe para sa hindi pangkaraniwang ulam na ay maakit ang pansin ng buong pamilya.

recipe Ang unang
ingredients para sa

Upang ihanda ang kabute sauce na may kulay-gatas, kakailanganin mong:

- 200 gramo ng mushroom;

- 100 g mantikilya;

- dalawang piraso ng sibuyas;

- kalahati ng isang kutsara ng harina;

- tatlong-quarters tasa ng pinakuluang tubig;

- tatlo hanggang apat na tablespoons ng kulay-gatas;

- Maaari kang magdagdag ng dill sa iyong panlasa;

- Black pepper (ground) - sa sarili nitong paghuhusga;

- asin sa lasa.
Paano upang magluto creamy kabute sauce

Upang ihanda ang unang kailangan mo upang linisin, hugasan at ihiwa ang mushroom. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng mantikilya sa kawali at lay out ang sibuyas, dati nang makinis tumaga ito. Pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta ayon sa gusto mo. Kailangan mong iprito hanggang sa panahon ng bow ay hindi gagana sa lahat ng mga kinakailangang halaga ng likido. Pagkatapos ay maaari mong idagdag ang harina at pinirito ang lahat ng nilalaman ng kawali para sa tungkol sa dalawang minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas. Pagkatapos na idagdag ang cream ay dapat maging handa lang ng isang minuto, hanggang sa umaasa lang ito. Tubig ay dapat ibuhos sa maliit na bahagi at magluto para sa tungkol sa sampung minuto. Habang ang iyong sauce ay handa na, maaari mong maghugas ng dill, tuyo at durugin ito gamit ang isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ay idagdag ito sa kabute cream sauce at gumalaw. Maaari mong alisin mula sa oven, at idagdag sa dekorasyon ang iyong bahay kabute sauce na may kulay-gatas!

recipe ikalawang

Sangkap para sa mga recipe

Upang ihanda ang mag-atas kabute sauce para sa recipe, kailangan mo: tatlong tablespoons ng mantikilya; 200 gramo ng sariwang mushroom; isa sibuyas ng bawang; kalahating tasa ng cream; Isang kutsarita ng limon matuklap (gadgad); tatlong tablespoons ng gadgad keso; black pepper (ground); nutmeg (gadgad), sa iyong pagpapasya. Paano upang magluto ng kabute sauce na may kulay-gatas? Upang ihanda ang kabute kulay-gatas sarsa , kailangan mong matunaw sa isang pan butter. Pagkatapos mo gawin ito, kailangan mo upang magdagdag ng mga hiwa kabute at magprito sa kanila para sa kalahati ng isang minuto sa paglipas ng daluyan init. Ngayon ay maaari mong idagdag sa ang lasa ng bawang, pagpura-pirasuhin ito, cream, kulay-gatas, lemon lubos na kasiyahan o gadgad duguan. Ikaw na ang pipili. Fry're lahat ng nilalaman, pagpapakilos para sa isa hanggang dalawang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad keso at igisa ang mga nilalaman ng isang pares ng mga minuto sa paglipas ng daluyan init.

recipe para sa pangatlong
Upang ihanda ang mag-atas kabute sauce kakailanganin mong:
- kalahati ng mga bombilya;
- 400-500 gramo ng mushroom;
- 300-400 gramo ng kulay-gatas;
- dalawang itlog;
- harina (dalawang tablespoons);
- Black Pepper (isa-kalahating kutsarita);
- asin (isang kutsarita).
paghahanda
Mga pinong tumaga ang sibuyas at magprito ito hanggang malambot. Hugasan ang kabute at ihiwa. Ang mga binti ay dapat na hiwa rings, at mga sumbrero - plates. Idagdag ang mga ito sa pan, magdagdag ng sunog sa maximum na antas, at lutuin, pagpapakilos, hanggang pagkatapos, hanggang sa lahat ng mga likido ay iga at hindi i-golden brown. Pagprito sapat 6:55 minuto.
Gumalaw sa isang maliit na harina, ihalo ang lahat ng mga nilalaman. Pumilantik ang cream na may itlog, asin at paminta at ibuhos ito tinimpla sa mushroom. Pukawin ang sauce hanggang sa ito warms up. Pagkatapos nito, bawasan ang init sa isang minimum na at hayaan kumulo para sa limang minuto. Kapag naglilingkod maaari mong idagdag ang perehil. Mushroom sauce na may kulay-gatas at ito ay handa na upang ihain!

Tratuhin ang iyong pamilya, mga kaibigan at mga mahal sa buhay sa naturang isang hindi karaniwang at, sa parehong oras, napaka-masarap na pagkain tulad ng isang kabute cream sauce. Paglilingkod ito sa isang palamuti na iyong pinili at upang piliin ang iyong pamilya, at ang buong pamilya ay aprubahan ang ulam. Bilang karagdagan, ang lahat ng yaong matatapat sa lasa masarap na pagkain, na nais para madagdagan, kahit duda ito!