Paano upang magluto beetroot - lihim mahusay na babaing punong-abala

Beetroot sopas sa tag-init init ay ang lahat lamang ng isang lifesaver. Ito ay napakahusay cools ang katawan at sa parehong oras ganap na ganap quenches uhaw. Well, sa ang bilang ng mga bitamina beetroot ay lumampas sa anumang unang hot dish. Paano upang magluto beetroot? Very simple. Pinakamahalaga, siyempre, ang beet. Ang kanyang kapatid na tatlong gitnang piraso. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng dalawang itlog, kalahati ng isang lemon, dalawang cucumber, limang mga labanos, dill, at isang buwig ng perehil, berdeng sibuyas na may feathers, isang kutsarita ng asukal at asin sa lasa.

Sa una hugasan ang beets rin at ilagay sa pigsa para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Sa panahon ng pagluluto, pisilin sa isang palayok na may beet juice ng kalahating limon. Siya magbigay ng isang natatanging lasa ng beets. Sa dulo ng kalahating oras beets tanggalin ang mula sa init at tanggalin ang mula sa sabaw.

Narito idagdag ang parehong kutsarita ng asukal at asin, hanggang sa sabaw ay mainit. Ngayon kami ay may upang i-cut mga labanos at cucumber sa manipis strips. Beets sa oras na ito ay cooled, kaya dapat itong lagyan ng rehas. Itlog na niluto hard-pinakuluang, gupitin sa cubes, at pagkatapos ay lahat ng mga sangkap sama-sama, ibuhos sa sabaw at ihalo na rin. Ito ay nananatiling upang idagdag ang durog perehil, dill at chives. Matapos ang pagkumpleto ng mga pamamaraan na kinakailangan upang muling subukan ang beetroot at, kung kinakailangan, asin at idagdag ang lemon juice. Ngayong alam mo na kung paano magluto beetroot na may asukal at lemon juice. Kung ninanais, maaari itong makasuhan ng mayonesa o cream. At sa dulo ng lahat maging sigurado na ilagay ang beetroot sa madaling sabi sa refrigerator - ang epekto ay napakaganda.

Ang bawat babae ay nagdudulot ng isang bagay na naiiba, bago sa paghahanda ng mga ito minamahal na dish.

Maaari naming magrekomenda ng ibang paraan: kung paano magluto beetroot sopas base sa kepe. recipe na ito, para sa ilang kadahilanan, tulad ng una sa lahat sa mga bata.

Kaya na ito ay mangangailangan ng:

• limang medium patatas;
• Isang malaking beets;
• tatlong itlog;
• Dalawang sariwang cucumber;
• isang maliit na grupo ng mga dill;
• chives;
• pint yogurt;
• isang daang gramo ng kulay-gatas;
• isang kutsara ng mayonesa;
• pitong daan milliliters ng tubig;
• asin, sitriko acid at asukal sa lasa.

Bago paano magluto beetroot sopas, kailangan mo na i-pre-pakuluan ang patatas, itlog, beets at palamigin ang mga ito. Pagkatapos ay kailangan mong makinis tumaga ang mga gulay. Maaari mong gamitin ang isang espesyal na aparato - mesh para sa matangkad at malusog gulay. Tunay na maginhawa at hindi magastos oras. Pipino hadhad sa isang magaspang kudkuran. Greens kailangan upang tumaga. Kapag ang lahat ng mga gulay ay handa na, ilagay dito ang kulay-gatas at mayonesa at ihalo na rin. Sa katapusan ito ay ang magdagdag ng tubig at yogurt. Matapos ang lahat ng kailangan mo upang sa wakas ay idagdag ang asin, magdagdag ng isang bit ng sitriko acid at asukal sa lasa. Ang resulta ay isang magandang mabangong kulay beetroot. Kepe beetroot ay napaka-kapaki-pakinabang, dahil ang lahat ng mga kapaki-pakinabang para sa mga organismo sangkap na nakapaloob sa mga patatas at beets, pati na rin ang mga bitamina, na kung saan ay mayaman sa halaman ito. At, siyempre, kapaki-pakinabang yogurt at kulay-gatas, na naglalaman ng isang mababang porsyento ng taba. Narito kung paano magluto beetroot sopas base sa yogurt - simple, mabilis at masarap.

Gayunpaman, mayroon ding mga hot beetroot. Siya ay isa ring napaka-masarap at orihinal.

Ito beetroot sopas ay maaaring matagumpay na makipagkumpetensya sa borscht. Upang matuto nang higit kung paano magluto beetroot sopas, hindi alam ang lahat ng bagay, ngunit ito ay hindi rin mahirap. Narito ang kung ano ang kailangan mong gawin:

• tatlong piraso ng beet;
• isang kutsara ng tomato katas (o apat na mga kamatis);
• isang kutsara ng margarin o mantika;
• dalawang medium patatas;
• isang itlog;
• laurel;
• perehil;
• kintsay sa lasa;
• itim na paminta;
• asin, suka, asukal;
• kulay-gatas;
• isang maliit na grupo ng mga berdeng mga sibuyas.

Una, kailangan mo upang i-cut ang mga beets sa piraso at magluto ito na may tomato sauce at langis. Sa isang tubig na kumukulo, ilagay ang hiwa patatas sa maliit na cubes. Pagkatapos, sampung minuto mamaya namin idagdag nilaga beets bago, bay dahon, peppercorns at damo. Ngayon ay maaari mong punan ng beetroot sopas na may asin, suka at asukal. Ang lahat ng ito ay idinagdag ayon sa pagkakabanggit tikman ang hostess. Pakuluan ninyo ang beetroot at pagkatapos ay isa pang dalawampung minuto. Sa talahanayan, ito ay mas mabuti na tinustusan na may tinadtad itlog at cream.