Kung ano ito at kung paano magluto asparagus dry asparagus?

Asparagus - isang spring gulay, na kung saan ay tunay mabuti para sa iyong kalusugan, dahil ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina at bitamina B. Sa kasong ito, calorie Asparagus ay masyadong maliit - lamang 25 calories bawat 100 gramo, kaya ito ay lamang ng isang kailangang-kailangan produkto para sa mga sumunod kanyang figure. Gayunman, ang asparagus ay dapat na nagsilbi na may isang sarsa, at upang dahil sa kanya ng ulam ng asparagus ay hindi naging napaka-high-calorie, ito ay mas mahusay na upang bigyan ang kagustuhan sa sauce na may langis ng oliba.

Asparagus ay maaaring pinirito, pinakuluang, inihurnong, at idagdag sa sopas, o kahit na sa cakes.

Ang pinakamahusay na paraan upang magluto asparagus ay itinuturing na tulad kapag ito ay nasa isang tuwid na posisyon (kaya ang mga stems sa mga tubig, at top - walang, at sila ay steamed sa halip na pinakuluang). Pagkatapos ng pagluluto, asparagus ay madaling magkamali, kaya ito ay pinakamahusay na mag-link ito sa thread na ito. Ang proseso ng paghahanda ng isang dry asparagus ay bahagyang naiiba, kaya ito ay mahalagang malaman kung paano magluto asparagus tuyo.

glass ay maaaring mailagay sa humigit-kumulang 180 gramo asparagus, ang halaga na ito ay lamang 0.2 gramo ng taba.

Paano upang magluto asparagus dry?

Ang orihinal na dry asparagus salad

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• humigit-kumulang 600 gramo ng asparagus

• 4 mga kamatis

• 2-beam chives

• 2 itlog (hard-pinakuluang)

• 4 tablespoons mayonesa

• 200 g ng yoghurt

• 100 g ng cream

• 3 tablespoons ng suka (wine)

• 1 lemon (juice)

• 2 spoons talaan ng mustasa (hindi masyadong maanghang)

• 20 ml egg alak

• litsugas

• sugar

• asin

• pepper

• perehil

paghahanda:

1. Ang isang dry asparagus kailangan mag pre-cut sa manipis na hiwa at basang-basa para sa dalawang sa tatlong oras.

2. Sa tomato alisan ng balat, alisin ang buto at makinis tumaga.

3. Gayundin, makinis tinadtad at chives.

4. Ang lahat ng mga ingredients sa itaas sa isang mangkok at kumalat malumanay makagambala.

5. Sunod, i-cut sa kalahati ang mga itlog. Pula ng itlog sapilitang sa pamamagitan ng isang salaan at kumalat sa isang mangkok, at isang protina makinis tumaga.

6. Sa isang mangkok idagdag ang mayonesa na may itlog yok, gatas, yogurt, suka, lemon juice, itlog liqueur, mustasa at ang lahat ng maingat na ihalo sa isang makinis na hindi pabago-bago. Sa dulo magdagdag ng asin, paminta at ng pakurot ng asukal.

7. Salad pagkalat sa litsugas dahon, pagkatapos ay ibuhos ang sauce, na kung saan ay nagmula sa itlog yok.

8. Sa itaas ng sauce at budburan ng itlog puti at tahimik perehil.

Dry asparagus perpektong magkasya sa anumang salad. At upang makatulong na panatilihing ka ng isang diyeta.

Paano upang magluto asparagus dry sa isang salad?

Salad ng inihaw asparagus

Para sa ulam kakailanganin mong:

• 200 g ng asparagus

• isang itlog

• 20 g ng almirol

• isang bouillon kubo

• 50 gramo ng linga

• isang pares cloves ng bawang

• toyo

paghahanda:

1. Ilagay ang asparagus sa isang pan at ibuhos tubig na kumukulo. Mag-iwan ilalim pabalat para sa tungkol sa 30 minuto upang ito ay namaga.

2. asparagus sumandig sa isang salaan.

3. i-cut namin ito sa maliit na piraso, basang sa mix (itlog at gawgaw sabaw kubo, ganap na dissolved sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig).

4. Pagkatapos, ang mga piraso ng pritong asparagus.

5. fried asparagus spread sa isang mangkok, budburan durog bawang at linga buto (pre-pritong sa isang kawali).

6. Pagkatapos ibuhos ang aming salad toyo (tungkol sa 2-3 tablespoons), magdagdag ng isang kurot ng lupa coriander at pukawin ang lahat ng masyadong mabuti.

Paano upang magluto asparagus soy?

Roasted soy asparagus

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mong:

• 100 g ng tuyo bean Asparagus

• 1 sibuyas nanlilinlang

• 1 karot widget

• isang pares cloves ng bawang

• halaman ng langis (tungkol sa 50 g)

• coriander - green

• durog na paminta

• Ang isa kutsara toyo

paghahanda:

1. pinatuyong bean Asparagus babad na babad sa malamig na tubig para sa tungkol sa apat na oras.

2. Kapag nakita mo na ang asparagus ay naging higit pa puti, at volume nito ay nadagdagan sa isang lugar sa kalahati - ang ibig sabihin nito ay maaari itong alisin.

3. Ngayon lubusan hugasan ang asparagus at i-cut sa maliliit na piraso.

4. Gupitin ang sibuyas at karot. Maaari ka ring magdagdag green beans. Ang lahat ng ito sa isang pan magprito para sa limang minuto.

5. Upang ating Inihaw na idagdag ang asparagus, asin, gumawa ng isang maliit na apoy at sumulak, sakop para sa isa pang limang minuto.

6. Pagkatapos ay idagdag ang paminta, bawang, cilantro, toyo.

7. Lahat ng malumanay gumalaw at pabalat na may takip sa ulam ay hinihigop ang lahat ng mga lasa ng pampalasa.

8. Maaari mo na ngayong i-off ang kalan.

9. ulam na ito ay pinakamahusay na nagsilbi sa bigas, at maaaring maging bilang isang independent.

Pag-alam kung paano magluto asparagus, tuyo, normal at toyo, ikaw ay sorpresa lahat ng tao na may bagong dish.