3 paraan kung paano lutuin ang isda sa oven

Hindi sa tingin ko sinuman ay magtaltalan sa ang katunayan na ang mga isda - ito ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at mahalagang mga produkto. Nutritionists sa buong mundo ay patuloy na ina sinabi tungkol sa mga ipinag-uutos na nalichae isda sa diyeta ng tao. Ang mga benepisyo ng produktong ito, maaari kang makipag-usap endlessly, kasama sa kanyang komposisyon ng mga bitamina, mineral, protina at amino acids magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan.

Kaya, walang pagtangging sumampalataya ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga isda, ngunit narito ang kung paano magluto ito, kaya na ang mga benepisyo ay hindi nawala sa pamamagitan ng init paggamot? Mga Pagpipilian, siyempre timbang: isda ay maaaring luto, lutuin sa microwave, sa isang double boiler o isda na niluto sa hurno. Siyentipiko ay natagpuan na upang i-save ang isang maximum ng nutrients pati na posible kung pinakuluang isda o maghurno. Subukan upang malaman kung ipaalam kung paano magluto ang mga isda sa oven, kaya na ito ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang.

Siya nga pala, ang mga isda, ang nilalaman ng kapaki-pakinabang na mga elemento sa loob nito, ay isa sa mga paborito bukod sa iba pang pagkain. Ito ay hindi lamang tunay mabuti para sa cardiovascular system, ngunit din para sa endocrine system. Ang pagkain ng isda sa lahat ng oras, ikaw ay magagawang upang makabuluhang mapabuti ang metabolic proseso sa katawan, taasan ang tono, mood, kaligtasan sa sakit. Mapabuti ang gumagana ng gastrointestinal sukat, at kahit na dagdagan ang mental na aktibidad.

Ngunit bumalik sa pagluluto ng isda. Paraan ng paghahanda, tulad ng nabanggit sa itaas, very much. Ngayon, gayunpaman, ipinapanukala upang malaman kung paano magluto ng isda sa oven. Narito ang ilang mga recipe na Umaasa ako na sila ay maging kapaki-pakinabang sa iyo at nais ang iyong sambahayan. Kaya masarap na isda sa oven.

"Orange mackerel"

Kakailanganin mo: 2 sariwang alumahan, 2-3 orange mayonesa.

Paghahanda: Ang isda ay nalinis, gupitin sa mga piraso ng isang la carte, magdagdag ng asin at panahon na may pampalasa (opsyonal), ang pangunahing bagay dito ay hindi lumampas ang luto ito na may mga pabango, maliban asin ay maaaring gawin wala upang idagdag.

Orange matuklap at pumasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Ang bawat piraso ng isda ilagay sa foil. Sa bawat bahagi, magdagdag ng 2 tbsp. l. Ipinapahiwatig ng timbang ng orange at 1 kutsara mayonesa. Pagkatapos, sa bawat piraso maingat na balot sa foil - at sa oven. oven ay dapat na rin warmed up. Cooking oras - 30 minuto.

At, masarap na isda sa oven ay handa na. Paghahanda ng naturang mga isda ay hindi tumagal karami ng iyong oras, ngunit ay sorpresa sa kanyang mga nakamamanghang panlasa.

Narito ang isa pang paraan upang magluto isda sa oven.

"Pollock Royal"

Kakailanganin mo ng: 1 kg ng Pollock, 0.5 kg ng patatas, 1 medium karot, 2-3 bombilya at ilang cloves ng bawang, 3 tablespoons ketsap at mayonesa, 70 g. margarin at 100-150 gr. keso.

Paghahanda: Ito ay kinakailangan upang linisin at hugasan ang mga isda, gupitin sa hiwa, gumulong sa sahig o breadcrumbs at iprito sa golden crust lumitaw.

Peel at hiwa sa sabaw ng dyulien patatas, magdagdag ng asin at paminta at magpahid sauce. Para sa sarsa, pagsamahin ang ketsap, mayonesa at bawang (sa iyong panlasa), maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal kung ang sauce ay biglang umasim.

Maghurno ay maaaring maging sa parehong pan, kung saan ang pritong isda, maaari kang kumuha ng malalim na pan. Mangisda buong shift sa gitna, at ang patatas ay dapat na inilatag sa paligid ng mga gilid. Mula sa itaas upang grasa ang ulam natitirang sauce.

Susunod, kuskusin ang mga karot at mga sibuyas cut sa kalahati ring. Ang lahat ng ito ay kumakalat sa mga isda sa itaas at inilatag ng isang layer ng gadgad margarin. Pagluluto sa hurno para sa 30-40 minuto. Para sa 5 minuto hanggang sa luto, alisin ang mga isda at budburan gadgad keso. Muli ilagay sa kalan, ay magpapasara sa pagkatapos ng 5 minuto at bigyan ng kaunti stand, hindi ito tinatanggal mula sa oven.

At sa wakas, isa pang maliit na paraan upang magluto isda sa oven.

"Lutong pamumula, bream o pamumula"

Fish Wash, alisan ng balat at hiwa sa kahabaan ng tagaytay. Paghiwa-hiwain at iwanan para sa isang ilang minuto sa isang maliit na inasnan gatas. Ang karagdagang ito gumulong sa sahig o breadcrumbs at Pagprito sa isang pan (inilatag sa ito wheel up). Kung ginamit mo ang tanggalan ng buto, ang oras ng pagluluto ay magiging 7-8 minuto, at kung ang mga piraso ay buto - 13 minuto.

Masiyahan sa iyong pagkain!