Paano upang maghanda ng kanilang sariling kupaty sa grill?

Paano upang maghanda kupaty sa grill? Ang katanungan na ito ay nagiging lalong mahalaga sa panahon ng tag-init. Kaya ngayon nais naming sabihin tungkol sa mga panuntunan ng pagluluto ng mga masasarap sausages sa kalikasan, pati na rin upang ibahagi ang ilang mga simpleng recipes.

Paano upang magluto kupaty sa grill

Maligo tinatawag sausages ng tinadtad na karne, taba at pampalasa, encased sa natural na bituka. Maaari silang gumawa ng sa bahay o bumili sa anumang supermarket. Susunod, ipapakita namin sa iyo kung paano magluto kupaty sa grill sa iyong sarili.

• Kapag nakuha mo na sa store frozen sausages, na bago Pagprito ilagay ang mga ito sa ibabang shelf ng refrigerator para sa ilang oras.
• Upang kupaty ay sakop na may ginintuang kayumanggi, dapat silang maging pinahiran na may ketsap o anumang iba pang tomato sauce.
• Mas mahusay na pinirito ang mga ito sa daluyan temperatura. Ito ay nangangahulugan na kailangan mo na magsunog ng coals at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ihawan.
• Na sa panahon ng pagluluto sa shell ay hindi sinira, inirerekumenda namin na para sa mas mababa ng bahagya sausage sa mainit na tubig. Ang produkto ay maaaring promaknut tela at lamang pagkatapos ay ipinadala sa mga nakataya.
• Huwag kailanman mag-ipon ng mainit na ihawan kupaty - sa kasong ito, ang shell ay maaaring pumutok sausage. Huwag kalimutan na grasa ito na may langis o taba, kaya maaari mong madaling alisin ang tapos nang produkto.
• Time pagluluto Kupat ay depende sa kanilang laki, ngunit karaniwan ay hindi hihigit sa apat na bahagi ng isang oras.

Kupaty sa grill. paraan ng pagluluto

Ulam na ito ay dumating sa amin mula sa Georgian cuisine. Sa una kupaty inihanda mula sa taba ng baboy, sibuyas, mantika at pampalasa. Walang sablay nagdadagdag ito ng bawang, cloves, kanela, kumin, unsoy at itim na paminta. Ihanda ang classic kupaty sa grill ayon sa aming mga recipe.

• Harapin ang isang kilo ng baboy, at pagkatapos ay kunin ang mga karne sa piraso at tadtarin
• Apat cloves ng bawang bombilya at dalawang malinaw sa mga balat, gupitin sa mga piraso, at pagkatapos din crush gilingan.
• Idagdag ang tinadtad na isang kutsara ng lemon juice, paminta, kanela, lupa cloves, hops-suneli at asin.
• Dalhin ang mga nalikha na binalatan na bituka at itali ang mga ito sa isang buhol sa isang dulo.
• Punan ang kanilang mga karne ng nozzle para sa manufacturing sausage. Kung hindi ka magkaroon ng naturang mga kagamitan, maaari mong punan sa gat na may isang plastic bottle.
• Nang nakapag-iisa matukoy ang laki ng handa sausages, at pagkatapos ng bawat itali ang isang buhol upang paghiwalayin kupaty hiwalayin.
• Ang natapos na produkto ay maaaring maging kaagad magluto o mag-freeze para sa magamit sa hinaharap.

Paano upang magprito kupaty sa grill? Upang gawin ito, kumalat ang apoy at maghintay para sa kahoy na panggatong at uling burn sa pamamagitan ng. Ayusin ang mga sausage sa grill at ilagay ang mga ito sa grill. Makalipas ang ilang panahon, dapat silang i-on sa paglipas ng, at pagkatapos ng isang habang na ilagay sa isang plato. Ang tapos ulam Maglingkod na may mga sariwang gulay at ang iyong mga paboritong tomato sauce.

Kupaty bahay

maaari mong gawin ang mga sausage masyadong taba, kung ninanais. Sa kasong ito sila ay hindi kukulangin masarap kaysa sa pagkain na inihanda ng orihinal na recipe. Upang gumawa ng homemade kupaty sa grill, kailangan mong gawin ang mga sumusunod.

• Maghanda ng isang kilo tinadtad na karne ng usa, baboy at kalahating kilo ng 100 gramo ng mantika.
• Idagdag sa karne tinadtad na sibuyas at bawang (sa lasa).
• Season ang giniling na karne na may paminta at asin. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga spices kung ninanais.
• Masusi ihalo ang lahat ng inihandang mga produkto.
• Ang isang espesyal na nguso ng gripo para sausage pagsisiksik tambakan parang baboy bituka, nang walang forgetting upang itali buhol sa pagitan Kupaty.

Maghanda Charcoal bahagi ng tapos na produkto, habang ang natitirang sausage ilagay sa freezer. Maaari kang makakuha ng mga ito sa anumang oras at gamitin kung kinakailangan.

Kupaty na may kabute at sibuyas

Ang bagong bar ay magbibigay sa iyong ulam sa orihinal na panlasa. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ang recipe pangkaraniwang sausage karne, mushroom at mga sibuyas. Ang recipe ng pagluluto, maaari mong basahin sa ibaba.

• Hugasan at linisin ang 400 gramo ng sariwang o lasaw mushroom.
• Peel at kunin ang mga piraso sa isang kilo ng sibuyas.
• Tatlong kilo ng baboy (ham) at 2.5 kg ng karne ng baka hiwa sa chunks.
• Gumiling naghanda ng mga pagkain sa pamamagitan ng isang gilingan karne, idagdag sa mga ito ang tatlong spoons ng asin at gumalaw.
• Gawin ang mga sausages na may isang mincer. Gamitin para sa layuning ito ang mga dry na bituka, na maaaring binili sa tindahan. Huwag kalimutan na ibabad ito sa mainit-init na tubig para sa kalahating oras bago pagluluto.

Kupaty magluto sa grill, at pagkatapos ay maghatid kaagad na may mga sariwang herbs, sariwang gulay, tinapay at tomato sauce.

Kupaty sa Tiflis

Masarap at makatas sausages ay apila sa mga tagahanga ng Georgian cuisine. Bilang ng mga spices maaari mong ayusin ayon sa gusto mo, o maaari mong samantalahin ang aming mga rekomendasyon. Kaya, ang paraan ng pagluluto:

• Dalawang pulang sibuyas at isang puti, malinis mula sa upakan. Pagkatapos nito, i-cut ang mga ito sa ilang piraso.
• Fresh cilantro makinis tumaga.
• Inihanda produkto scroll sa pamamagitan ng isang gilingan karne kasama ng 700 gramo ng karne ng baboy, 100 gramo ng taba at 300 gramo ng karne ng baka.
• Idagdag ang pagsisiksik 100 gramo ng granada juice, 50 ML ng dry red wine, dalawang spoonfuls ng pinatuyong barberries, isa kurot ng lupa kanela, duguan, itim na paminta at lupa cloves. Season na may asin.
• Plastic bottle, cut halos sa leeg at punan ito na may naghanda palaman. Pagkatapos nito, ilagay ito parang baboy bituka (ito ay dapat na pre-magbabad sa maligamgam na tubig). Push tinadtad na gamit ang isang kutsara nang walang forgetting na naghihiwalay sausages mula sa bawat isa pagbebenda kanilang culinary thread. Subukan na pantay-pantay-distribute ang mga nilalaman ng sausages, o maaari na pagsabog na bituka.

Maghanda kupaty sa grill sa pamamagitan ng paggamit ng mga sala-sala o skewers. Lutong sausage ay maaaring gawin hindi lamang sa likas na katangian, ngunit din sa bahay. Kung ikaw ay may aerogrill, pagkatapos ay maaari mong madaling magluto ng masarap at malusog na ulam sa kusina.

konklusyon

Kupaty handa ang iyong sarili, napaka-malasa. Kung ikaw ay pagpaplano upang mag-imbita ng mga bisita sa bansa o pagpunta sa isang picnic, at pagkatapos ay itigil ang iyong mga pagpipilian sa ulam na ito. Kami ay tiwala na ang iyong mga kaibigan at pamilya ay Pinahahalagahan ang masarap na pagkain.