Bilang para sa ikalawang pagkakataon na malampasan ang liwanag ng buwan? Paulit-ulit na paglilinis ng vodka

Moonshine - ang paboritong inumin, na sa ating panahon, kapag espesyal na mga paghihigpit sa ang produksyon ng kanyang personal na paggamit halos di-umiiral na, hinihimok sa pamamagitan ng lahat at sari-sari (para sa ilang kadahilanan mapaalalahanan ng ang kilalang film Gaidai "bootleggers"). Ngunit hindi lahat ay alam kung paano magluto ng isang pangalawang pagkakataon upang lampasan, upang makakuha ng isang tunay na mahiwagang inumin, malinis na tulad ng isang luha! At kanino lang ang kailangan mo, pagkatapos ng lahat, pervachok mabuti rin sa pag-inom?

Ang ilang mga katanungan

Bakit magdistila moonshine ikalawang pagkakataon? Paulit-ulit na mas maingat na paglilinis aalis ng maraming mga impurities, at ito ay makabuluhang nagpapabuti sa kalidad ng home-made na inumin. Gumastos ka ng buong proseso ng isang pares ng mga oras ng labis na oras, ngunit ang mga resulta ay lumampas sa lahat ng posibleng mga inaasahan. Dagdag pa rito, ang lahat ng iyon ay kinakailangan, ikaw ay mayroon: liwanag ng buwan, raw. At pagganap na ito ay maaaring sumailalim sa halos lahat ng uri ng intermediate (Pervatsch), walang pagtatangi sa mga hilaw na materyales mula sa kung saan ito ginawa. Paulit-ulit na paglilinis ng vodka - ang bagay ay pretty simple, at kung ikaw ay may natutunan upang himukin ang mga pangunahing produkto, ay madali mong malaman kung paano gumawa ng isang inumin at isang double paglilinis. Ito rin ay posible sa ganitong paraan upang pinuhin at liwanag ng buwan, ikaw kicked dati, hindi alam ang teknolohiya nang higit pa.

Ang isang piraso ng kasaysayan at teorya

Of course, ito ay posible upang makabuo ng mash, at inumin ito na may dakilang kasiyahan at tagumpay. Kaya, sa katunayan, ginawa namin nang mas maaga sa Russia - katakawan. paglilinis pamamaraan mass ay hindi pa pinagkadalubhasaan sa pamamagitan ng tao, at na luto mash ng lahat ng bagay na pagdating sa kamay, at pagkatapos ay uminom. Ngunit, ayon sa mga doktor, home-made beer pag-inom ay madalas na lubhang mapanganib. May ay nakapaloob at acetone, at aldehyde, at fusel langis, at iba't-ibang iba pang mga sangkap, mula sa kung saan ang consumption nangyayari kahit kamatayan (kung mayroong maraming mga). At kung hindi inabuso, ito ay pa rin lubos na masamang pagliko.

Tagain "ulo" at "buntot"

Gamit ang pag-imbento at ang pagpapatupad paraan ng paglilinis mash ay lumitaw na unang gumawa ng serbesa. Braga convert sa steam at magpalamig ang mga bahagi na maaaring pakuluin sa 78.4 degrees (ito ay, sa katunayan, ay may pag-inom ng uri ng alkohol). Ang produktong ito ay tinatawag na "body" ng vodka, at mayroon ding mga "ulo" at "buntot". Ang unang - na kung ano ang dumating sa labas ng machine mula sa pasimula. Mas maaga, ito pangkatin ang tinuturing na pinaka matalo sa utak at ito ay napaka-mahal ng mga tao. Subalit, kung titingnan mo, kung ano ang bahaging ito? ulo ay binubuo ng acetone sa karamihan. Ang katotohanan na ang acetone pagkulo mas mababa - 56.2 degrees Celsius. Kaya siya ay dumating sa labas ng machine muna. Of course, tulad pervach mahirap hit sa ulo, ngunit normal na tao ay hindi uminom ng acetone! Buntot, sa salungat, ay binubuo pangunahin ng fusel langis. Ang mga ito ay isang simula ng pagkulo mas mataas kaysa sa pag-inom ng alak - higit sa 80 degrees. Samakatuwid, ang mga ahas mawalan ng liwanag ng buwan sa huling tira. swill na ito ay hindi inirerekomenda na uminom, kahit sa pinaka matinding mga kaso.

Bakit ito ay kanais-nais para sa ikalawang distilahin?

Ang kinakailangang alak ay nasa gitna, ito ay ang isa ay dapat alisin. Kung paano ito gawin? Tunay na mahusay sa pagtulong sa ordinaryong thermometer, na kung saan ay dapat na nilagyan ng mga aparato. Pagkatapos mo marahil na malaman kung ano ang temperatura ng likido na nanggagaling out, at i-cut-off ang "buntot" ng mga oras, at ang "ulo". Ngunit pa rin ito ay imposible upang pino ang hiwa, halimbawa, ang pinuno, ang lahat ng mga ito, sa wakas. Ang anumang piraso ng acetone sa inumin ngunit ay sasabog katawan, at ito ay hindi mabuti. Kaya, para sa layuning ito at nangangailangan ng liwanag ng buwan panlinis sa ikalawang pagkakataon. Upang magkamali sa pagkakaroon ng isang marangal na lutong bahay na inumin acetone at fusel langis (lumilitaw bilang isang resulta ng hindi kumpletong clipping). Kaya siya ginawa para sa ikalawang pagkakataon ang produkto ay nagiging mas cleaner.

Phased bumatak moonshine

Kaya, ikaw ay kicked sa katawan. Mayroon ding isang moonshine disenyo napili mo. Sa prinsipyo, walang ibang tao ay hindi technically kinakailangan, lamang ang tubig. Wastong pamamaraan ng double-distilled vodka may kasamang ilang yugto. Ang bawat isa sa mga ito ay, siyempre, mahalaga para sa ang produksyon ng isang magandang, kalidad ng produkto.

pagbabanto na may tubig

Bago sa ikalawang pagkakataon maabutan brew unang dapat na diluted na may malinis na (ito ay posible spring) tubig sa kuwarto temperatura. Ang tubig ay cool. Ito ay dapat maidagdag, habang pagpapakilos, sa 40%. Ito ay ginagawa pangunahin sa mga tuntunin ng seguridad. Masyadong malakas na likido ay distilled, ito ay maaaring magresulta sa isang apoy ng liwanag ng buwan. Siya rin ay may mabuting pastulan (unang) very malakas na bono sa fusel langis. Diluting ang magluto ng tubig ay hindi namin nakikilala ang mga bahagyang nawasak. Kung hindi mo nagawa, pagkatapos panlinis moonshine ikalawang pagkakataon ay hindi humahantong sa ang nais na tagumpay. Kaya, diluted na may tubig at hinalo hanggang maliwanag homogeneity. Ang isang timpla sa mutnela, inirerekomenda espesyalista bootleggers brew ibinuhos sa tubig. Kung gagawin mo ang kabaligtaran, bilang isang panuntunan, ito ay lumiliko mutnyak.

Ang karagdagang purification

Marahil kayo ay nabura sa pinatalsik lalo na gumawa ng serbesa ang anumang mga kilalang mga paraan sa iyo. Ngunit hindi masyadong tamad na gawin ito muli, halimbawa mangganeso. Sa katapusang ito tumagal kami ng tatlong gramo ng pulbos at diluted na may mainit na tubig sa isang baso upang makumpleto ang paglusaw. Ang resultang likido ay kinakailangan upang ibuhos sa magpalabnaw vodka, gumalaw at mag-iwan para sa 15 minuto. Pagkatapos - Ibuhos sa ibabaw ng isang malaking baking soda at asin at pukawin muli. Kami ay bigyan muli insisted isang pares ng mga oras. Sa dulo i-filter namin ang halo sa pamamagitan ng isang filter (maaaring gawa sa cotton at gasa nakatiklop sa ilang mga layer). At mula sa tuluy-tuloy na ito ay patuloy upang higit pang mabungang gawain.

paglilinis

Bilang para sa ikalawang pagkakataon na malampasan ang liwanag ng buwan? ang proseso mismo ay hindi magkano ng isang kumplikadong para sa isang taong isang beses ay ginagamit sa pamamagitan ng liwanag ng buwan. Sa kapaki-pakinabang na walang pagkakaiba mula sa pangunahing paglilinis. Kaya, bawasan ang fortress ng tungkol sa 20 degrees, sa isang pares ng mga non-nasusunog, at simulan ang paglilinis. Sa pamamagitan ng isang thermometer inangkop sa patakaran ng pamahalaan, masubaybayan ang temperatura sa outlet (tingnan sa itaas, kung paano upang matukoy ang kanilang mga mapanganib na side temperatura). Ito ay mahalaga upang paghiwalayin ang mga fraction na dumadaloy sa tangke. Ang unang 10 porsiyento ng ang inirerekumendang output cut. Sumusunod tungkol sa 80% - ang pinaka ito, kung ano ang kailangan namin. Ang paglalagay ng alak hanggang sa antas ay nabawasan sa 45 (alcoholmeters ay pagsukat). Ang natitirang bahagi ng ring mangolekta at gamitin para sa hinaharap home-made beer. Kaya, ang tanong ay kung paano ang pangalawang pagkakataon na malampasan brew ay malulutas, at ang sagot ay natanggap. Paggamit ng dual control (alcoholmeters at thermometer) ay nakuha na may sapat na katumpakan upang i-cut ang mga hindi kinakailangang magbigay ng isang talagang malinis na inumin. Kimikal pagtatasa ng magluto ay nagpapakita na ang nilalaman ng acetone at fusel oil ito ay halos nabawasan sa zero. At kung gusto mong gamitin ang homemade vodka na may minimal na panganib sa kalusugan, pagkatapos ay kailangan lang upang malaman kung paano gumawa ng double-distilled vodka. At sa wakas, ang ilang mga subtleties at trick mula bihasang masters paggawa ng serbesa.

Ilang mga tip: kung paano magluto ng isang pangalawang pagkakataon upang lampasan?

Ito tila sa lubos na isang simpleng proseso na hindi nangangailangan ng espesyal na teknikal na pagsasanay. Ngunit mapansin na sa ilang double moonshine nakuha malasa, habang ang iba - hindi kung ano mismo (o sa halip, ay hindi). Marahil sasabihin mo, ang buong bagay sa lihim na recipe ng pamilya lumipas down mula sa henerasyon sa henerasyon. Oh, sabihin ko, eksakto ang magluto ay hindi magagawang upang himukin, anyway. Ang lahat ng ito ay tama, ngunit hindi 100%. Siyempre, mayroon ding ilang mga recipe ng pamilya ng orihinal na produksyon ng mga inumin, ngunit may mga maliit na nuances na kailangan mong malaman sa lahat ng tao upang mapabuti ang kalidad ng kanilang mga produkto. Subukan ang isang maliit na declassify kanila Hayaan.

1. Nakikita ang lahat ng mga pampalasa, na para sa pangalawang paglilinis ay napakahalaga sa kalidad ng tubig. Ang mas mataas na ito ay, ang tastier magluto. Ang ilang mga kahit gamitin upang makuha ang ninanais na resulta nakaayos, lasaw, oxygenated tubig o mga electron. Mayroon kaming walang laban sa mga ideyang ito. Ito ay napansin na ang tubig mula sa maginoo crane, halimbawa, at tubig mula sa isang stream ng bundok o ng isang spring - dalawang malaking pagkakaiba. Bukod nakaayos tubig (hal, matunaw), napakahusay na break impurities may oras upang makipag-ugnayan na may isang alkohol. Samakatuwid, gamitin spring water o purified (masarap) ng tubig, sa anumang kaso, hindi pinakuluang.
2. Maghalo pangunahing produkto ng tubig, bago ang magluto maabutan pangalawang pagkakataon na kinakailangan ng hanggang sa ang lakas ibaba 20%. Tamang-tama sa pangkalahatan ay 15 plus ang natural na tubig ng pinakamataas na kalidad. Pagkatapos ay i-double-brew out napaka masarap. Tubig ay matunaw ang impurities na pumunta sa ang "ulo" at "buntot" at ang napaka "katawan" ng mga inumin ay magiging mala-kristal at masarap ang lasa at amoy.
3. Gamitin ang lahat ng magagamit na mga paraan para sa karagdagang paglilinis bago ang abot magluto ng isang pangalawang pagkakataon. Tunay na mabuti, at activated carbon. Alam ng lahat ang tungkol sa kanyang mga ari-arian sa kaso ng pagkalason ng katawan ng tao. Siya nag-aalis ng mapanganib na mga sangkap, pag-uugnay sa kanila. Ito ang mangyayari sa ang magluto, na naglalaman ng mga contaminants. Ngunit craftsmen gayunpaman ipinapayo upang unang diluted, at pagkatapos ay karagdagang purified. At ito ay hindi bababa sa lohikal Tubig dissolves impurities pagsira sa kanilang mga kaugnayan sa mga alak sa molekular antas, at nag-uugnay sa kanila karbon at outputs mula sa inihandang hilaw na materyal para sa muling paglilinis.

Kaya, gamitin ang mga tip para sa produksyon ng mga double-inom ng iyong gumawa ng serbesa at ay tiyak mangyaring ang mga bisita na nagmula sa festival!