Paano upang maghanda ng isang salad na may manok

Tiyak, ang bawat babae ng hindi bababa sa isang beses sa isang panghabang buhay na naghahanda ang perpektong holiday pagkain - salad Olivier. Ngunit, siyempre, hindi lahat ng tao alam kung ano ito ay dumating up na may French chef Lyusen Olive. Orihinal na isang bahagi ng salad binubuo ng ulang, pati na rin ang karne pag-angal. Sa karagdagan, sa panahon na ito ay naidagdag Pinindot caviar at karne ng usa dila. Nito pagkakapareho sa Olivier, kami ay naghahanda ngayon, ngunit iyon, tulad ng dati, ay idinagdag na ngayon gherkins at itlog salad. Ngayon, sa ibang paraan na inihanda salad Olivier, bahagi ng ito ay naiiba: dito may mga sausage o manok, itlog, pipino, mga sibuyas at patatas. Maraming mga add pinakuluang karot at naka-kahong mga gisantes. At, siyempre, ang lahat ng mayonnaise na ito.

Isa lamang babaing punong-abala sa Olivier si sausage. Ngunit kung paano masarap na salad na ito ay nakuha kung miyembro nito ay kasama na ng manok! Alamin natin kung paano magluto Russian salad na may manok Hayaan.

Upang ihanda, maaari mong gamitin pinakuluang manok fillets o binti. Gupitin isang tanggalan ng buto sa maliit na cubes. Hiwalay magluto ng dalawang patatas, isang pares ng mga itlog at isang karot. Sa sandaling ang lahat ay luto, ang tubig ay pinatuyo - produkto dapat palamig pababa sa room temperatura.

Olivier pagluluto na may manok, gulay ay dapat na pinakuluang nang maaga, pati na ang malamig na ay mas mahusay na upang i-cut patatas, ay hindi masira, at ang mga cube ay nakukuha tumpak.

Sa gayon, ang lahat ng welded produkto ay purified at hiwa sa maliit na cubes. Ginagawa namin ang parehong bagay sa atsara. Kami ay kailangan 3-4 gherkin. Mga pinong tumaga kalahating maximum ng purified sibuyas, maliit na pilas ng ilang sprigs ng perehil.

Ang ilang mga hindi gusto upang magdagdag ng mga sibuyas upang Olivier, ngunit ito ay spicing up ang ulam na ito, sa gayon mas mahusay na gamitin ito sa pagluluto. Perfect puting sibuyas, na kung saan ay hindi maging sanhi luha, ito ay matamis, napaka-kaaya-aya sa panlasa.

Kaya, paghaluin ang lahat ng mga diced mga pagkain at magdagdag ng dalawang tablespoons ng de-latang green peas. Sa kasong iyon, kung hindi naka-kahong mga gisantes, at sariwang frozen, dapat itong ibuhos tubig na kumukulo at ipaalam sa stand, sakop, para sa limang minuto. Ang lahat ng asin at paminta sa lasa. Ang ilang mga kahit na magdagdag ng asukal sa Olivier. Mayonesa salad - Russian salad na may manok ay handa na. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.

At ngayon Gusto kong ibahagi ang isang recipe para sa isang klasikong salad, kung saan istraktura ay naroroon manok at mansanas.

Kaya, una ihanda ang pangunahing sangkap pinakuluang letsugas. Hiwa-hiwalay, magluto ng dibdib ng manok, tatlong itlog at ng maraming patatas. Isang malaking karot ring kailangang pakuluin. Matapos ang lahat welded, ito ay kinakailangan upang palamig produkto. Mga pinong-cut pinakuluang manok tanggalan ng buto. Sa Olivier may manok si diced patatas, karot at itlog. Ngayon ay dumating ang turn ng cucumber. Makinis diced sariwang isa, dalawa atsara at ihalo sa lahat ng iba pang mga sangkap. Susunod, makinis tinadtad gulay - maaari kang magdagdag perehil o dill, ngunit maaari mong gawin ang pareho. Bilang karagdagan, tiyaking upang i-cut papunta sa salad manok na may berdeng sibuyas at isang mansanas. Ang lahat ng ito ay halo-halong sa isang kasirola, magdagdag ng isang lata ng peas, at asin sa lasa. Mayonnaise - isang maligaya salad na may mansanas at chicken handa na.

Palamutihan na may isang masarap at well-nagustuhan ulam ay maaaring maging green, garnet butil o burloloy ng gulay.