Pipino sa tomato sauce: pagluluto recipes

Nakarating na ba sinubukan pipino sa tomato sauce? Hindi? Pagkatapos kami ay tumingin sa isang ilang simpleng mga recipe na makakatulong sa iyo gumawa ng isang masarap na pangunahing ulam, pati na rin tapa sa taglamig.

Marrows in tomato sauce: recipe preform para sa taglamig

Kung ikaw ay isang masugid na magbubukid at nabigo ka pipino crop, pagkatapos ay ang kanyang kaligtasan handog upang mapanatili ang mga ito sa isang tomato sauce. Sa taglamig, kapag ang snack babad lahat ng mga pampalasa at condiments, kaya nito madaling kasalukuyan sa talahanayan, kasama ang anumang ikalawa o unang kurso.

Kaya paano anihin mo ang pipino sa tomato sauce? Pagpapanatili ng halaman na ito ay nagbibigay ng paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• pipino batang malambot na balat - 2.5 kg;
• tomato sauce bahay o tindahan - 500 ml;
• sugar-pinong buhangin - isang buong glass;
• deodorized langis ng gulay - 200 ml;
• mansanas suka (mas maganda kumuha ng 6%) - tungkol sa 100 ml;
• bawang - 1 malaking ulo;
• katamtaman ang laki ng asin - 1 kutsarita;
• paminta itim na - 20 pcs.

Inihahanda ang mga sangkap

Dapat pangasiwaan ang lahat ng mga bahagi unahan ninyo upang magadya ng pipino sa tomato sauce. Young gulay ay dapat na lubusan hugasan sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay tuyo gamit tuwalya. Dagdag dito, kailangan nilang i-cut sa mga cube ng mga sukat 1.2 sa pamamagitan ng 1.2 sentimetro. Sa kasong ito, malinis na ang mga produkto mula sa balat ay kinakailangan. Ngunit ito ay lamang kung ang mga gulay ay binili napakabata o may lamang ay tinanggal mula sa hardin.

Cook tomato sauce

Pipino sa tomato sauce i-out napaka makatas at masarap. Upang gumawa ng tulad paghahanda ay dapat ihanda ang pundasyon. Upang gawin ito, buksan ang isang garapon ng tomato sauce at ibuhos ito sa isang enamel kasirola. Susunod, na nais mong ilagay ang pagkain sa kalan at dahan-dahan dalhin ang mga nilalaman sa pigsa. Pagkatapos ng tomato sauce ay magsisimulang "puff", para sa mga ito ay kinakailangan upang magdagdag ng mga halaman ng langis deodorized, durog ulo ng bawang at peppercorns, medium-sized na asin at asukal.

Heat paggamot ng meryenda

Dissolving bulk ingredients sa parehong pakete ay dapat na ilagay sa harap ng hiniwang pipino. Lutuin ang mga ito sa mababang init para sa kalahati ng isang oras ay inirerekumenda. Bago i-off ang plato na meryenda ay dapat din idagdag ang suka.

pakuluan lalagyan

Upang pipino sa tomato sauce ay napanatili hanggang sa huli spring buo, dapat silang kumalat lamang sa isterilisado garapon. Ito ay inirerekomenda na kumuha ng ilang tank litro sa ½ punan ito ng tubig at ilagay sa isang microwave oven. Pakuluan ang lata dapat sa gayon ay sa isang maximum na kapangyarihan para sa isang ilang minuto. Tulad ng para sa mga lids metal, kailangan lang sila ay nangangailangan ng pinakuluan sa tubig.

Ang proseso ng seaming

Matapos ang paghahanda ng lalagyan, at inukit ang mga gulay sa tomato sauce, dapat itong magpatuloy sa kanilang agarang pangangalaga. Upang gawin ito, ibuhos ang mainit na base sa mga garapon at agad roll up ng kanilang. Inverting ang container baligtad, ito ay kinakailangan upang maghintay para sa kanila upang makumpleto ang paglamig, at pagkatapos ay ilagay sa mga cool na kuwarto. Kumain ng meryenda ay inirerekumenda isang pares ng mga buwan. Sa panahong ito ang mga gulay na hinihigop ang mga pampalasa at seasonings, ay magiging mas makatas at masarap.

Huwag pipino nilaga sa tomato sauce

Kung hindi mo nais upang makatipid marrows, maaari silang maglagay lamang out at maglingkod sa mga karne. Para sa paghahanda ng ulam na kailangan namin:

• Fresh batang pipino - 2 mga PC;.
• tomato paste - malaking kutsarang puno;
• malaking mataba mga kamatis - 2 mga PC;.
• adjika - malaking kutsara;
• tubig - ½ tasa;
• bawang chives average - 5 mga PC;.
• iba't-ibang mga spices (tulad ng tim, Khmeli Suneli ring asin) - paggamit ng mga personal na mga kagustuhan.

mga bahagi processing

, Sila ay dapat na tratuhin nang maayos bago mo ilabas ang mga gulay. kinakailangan upang maghugas at pagkatapos ay tuyo na may isang tuwalya at hiwa sa cubes Young squash. Dapat mo ring gawin at mataba kamatis. Gayunpaman, kailangan nila upang ma-binalatan, pre-Gulf of tubig na kumukulo.

Kumulo ang kalan

Pipino nilagang in tomato sauce ay napaka-madali at mabilis. Upang gawin ito kailangan mong ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, pagkatapos ay ibuhos ang pag-inom ng tubig, takpan at lutuin sa paraang ito para sa 12 minuto. Matapos na ang mga produkto na kailangan upang magdagdag ng mga sariwang mga kamatis, tomato paste, adjika at iba't-ibang pampalasa. Kumulo ang lahat ng mga ingredients sama-sama ay dapat na para sa 28 minuto. Sa sandaling ang mga pipino ay malambot, dapat silang idagdag ang durog na may bawang cloves at ihalo maigi. Sa ganitong pagluluto garnish itinuturing na ganap na nakumpleto.

Sa tama para sa hapunan

Steamed pipino sa tomato sauce maglingkod bilang isang mahusay na palamuti para sa inihaw o pinakuluang karne. Kung ito ulam sa palamig sa room temperatura o sa refrigerator, maaari itong gamitin bilang isang meryenda. Para sa layuning ito ito ay kinakailangan upang ilagay sa isang slice ng tinapay at maglingkod na may ilang mga mainit na pagkain. Masiyahan sa iyong pagkain!

Gumawa ng isang masarap na ulam ng pipino

Pipino pritong in tomato sauce - ito ay nakakagulat na simple at masarap na ulam na pwedeng ihain bilang isang holiday, at sa araw-araw na table. Upang gawin ito sa iyong sarili, kailangan namin upang:

• batang pipino na may malambot na mga skin - tungkol sa 3 mga PC.
• tomato sauce bahay o tindahan - 100 ml;
• deodorized langis ng gulay - 100 ml;
• karot at sibuyas - isa pang gulay;
• bawang chives - 2 mga PC;.
• katamtaman ang laki ng asin - 1 kutsarita;
• gadgad keso - tungkol sa '80

maghanda ng mga sangkap

Bago ka magpatuloy sa paghahanda ng tulad pinggan hugasan na rin pipino, at pagkatapos ay matuyo ang mga ito at hiwa sa hiwa ng 2 cm kapal. Matapos na ang bawat halaman ay kinakailangan upang alisin ang core, Aalis lamang ng isang makapal na gilid. Tulad ng para sa mga karot at mga sibuyas, kailangan nila upang maging malinis, at pagkatapos ay lagyan ng rehas at tagain ayon sa pagkakabanggit.

cooking pagpupuno

Para sa pagpupuno ng pritong pipino ay dapat gumawa ng isang masarap na gulay pasta. Upang gawin ito, isang maliit na halaga ng langis ng halaman na kailangan upang magprito ng karot at mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag dito asin at tomato sauce. Sa sandaling ang mga sangkap magsimulang "umihip", dapat silang idagdag ang gadgad chives at tanggalin ang mula sa init.

Sobrang init squash

Pipino pinirito sa tomato sauce na ginawa medyo mabilis. Pagkatapos ng pagpuno ay isang gulay na inihanda dati nang inihanda ng produkto ay nangangailangan rings ilagay sa isang mainit na kawali at fried na may langis sa magkabilang panig. Dagdag dito, dapat sila ay aalisin at nakaposisyon sa isang maliit na tuwalya. Kaya pipino maximally mawalan ng langis.

Pormasyon ng pagkain at ang kanyang init paggamot sa oven

Igisa pipino, depriving kanila ng langis, gulay kailangan upang ilagay sa pan, pagkatapos ay mag-ipon sa gitna ng bawat dati nang inihanda palaman. Sa tuktok ng lahat ng mga nabuo na mga produkto ay dapat budburan gadgad keso at agad na ilagay sa oven. Maghurno ay inirerekomenda na ulam para sa 20 minuto sa 210 degrees. Sa panahong ito, courgettes ay dapat na ganap na inihanda, at sakop na may magandang keso cap.

Maayos maglingkod para sa hapunan

Pagkatapos pipino zapekutsya, sila ay dapat agad na inalis at kumalat sa plates. Isumite ang mga ito sa talahanayan hot hangga't maaari at bilang isang hiwalay na ulam, at bilang isang palamuti sa karne. Sa anumang kaso ng naturang hapunan ay hindi magbibigay sa up anuman sa iyong mga miyembro ng pamilya. Bon gana!