Paano upang kumain ng lychee. Ang lychee kapaki-pakinabang: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications. Lychee - kung ano ang at kung paano ito ay lumago

Exotic prutas na tinatawag na "lychee", mas katulad ng laruan, maliit na kilala sa Russia. Karamihan sa mga tao ay hindi alam tungkol sa pagkakaroon nito. Ang mga pinagmulan ng prutas na ito ay nito Roots sa unang panahon. Ito ay kilala na ang unang pagbanggit ng ang halaman ay lumitaw bago ang aming panahon.

Sa panahon ng kanyang pag-iral bilang ito ay maaaring tawagan ang "dragon eye", "Paradise ubas", "bunga ng pag-ibig", "Chinese cherry". Sa Russia, ang berries ay hindi sa naturang demand, ngunit sa walang kabuluhan. Litsiyas prutas - kung ano ang at kung ano ito ay kumakain? Ang artikulong ngayong araw ay nakatuon sa ito prutas at isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman.

Nanggaling?

Lamang sabihin na ito ay isang mataas na tropikal na punong kahoy, na umaabot sa 30 metro ang taas. bunga nito ay hugis ng itlog hugis na may pupyrchatoy balat maliwanag na pula lilim na may isang lapad ng hindi higit sa 3.5 cm. Laman berries ay masyadong malambot, katulad ng halaya pagkakapare-pareho ng cream o puti, sa ilalim ay namamalagi ang isang malaking brown binhi. Ang lasa ay maayang, nakapagpapaalaala ng seresa - matamis at maasim at nagre-refresh.

Nilinang berries Lychee higit sa lahat sa subtropikal na kontinente: Timog Amerika, Tsina, Timog Silangang Asya, Japan at Africa. Ito ay nai-export na sa buong mundo. Ibinenta exotic na prutas ay lubos na kumikita, tulad ng ay pinapahalagahan hindi lamang mataas na lasa, ngunit din kapaki-pakinabang na mga katangian. Salamat sa pang-matagalang imbakan problema sa transportasyon ay hindi lumabas.

Paano upang palaguin ang?

Sa pamamagitan ng isang malakas na pagnanais, maaari kang mapalago sa bahay ay ang perpektong halaman. Tandaan lamang na ang puno ay napaka-demanding sa kahalumigmigan, temperatura at ilaw. Upang Plant simula upang pasanin prutas, dapat itong mahigpit na sumunod sa lahat ng patakaran. Para sa paglilinang ng lychee buto ay maaaring gamitin, na kung saan ay hindi dapat na naka-imbak para sa higit sa dalawang araw.

Sa una, ang mga batang seedlings ay lumalaki masyadong mabilis, ngunit pagkatapos ang mga halaman naabot 20 cm, paglago pagpaparahan sinusunod - ang ilang mga ng ilang taon. Tubig ang mga halaman pati na ang lupa dries, nangangailangan din ng regular na ehersisyo foliar pataba. Sa isang panahon ng matinding pamumulaklak ng air temperatura ay dapat na malapit na sinusubaybayan - hindi ito dapat mahulog sa ibaba + 15 ° ^C. Ito ay kanais-nais upang itakda ang palayok sa kanlurang bahagi.

Ang kapaki-pakinabang na lychee: properties at pagkainit

Dapat ito ay nabanggit na ang isang itlog ng isda ay isang pandiyeta produkto - 100 g lamang magkaroon ng 70 kcal. Samakatuwid, ito ay ligtas na kumain ng lahat ng mga taong sumusunod sa mga prinsipyo ng tama at mababang-calorie pagkain. Distinctions sa ibang bansa bunga - mayaman biochemical komposisyon at kapaki-pakinabang katangian na nagbibigay ng therapeutic epekto sa katawan.

Berries naglalaman ng isang kumplikadong grupo ng mga bitamina B, E, C, H, K. Sa partikular, naglalaman ang mga ito trace mineral: potasa, sosa, fluorine, yodo, kloro, bakal, mangganeso, siliniyum, asupre, at iba pa. Ang lahat ng mga sangkap ay kinakailangan para sa wastong paggana ng ating mga katawan at buhay. Fruit lychee ay naglalaman ng maraming mga kumplikadong carbohydrates, tubig, hibla, protina at isang minimum na halaga ng taba. Gayundin ito ay may asukal 6-14% - ang lahat ng ito ay depende sa iba't-ibang at lumalagong rehiyon.

Ang pangunahing bentahe ng mga berries - ang nilalaman sa komposisyon ng nicotinic acid. Salamat sa mga katangian ng paglunas, malawak na ito ay ginagamit sa pagluluto at folk medicine. At alam mo kung paano kumain ng lychee? Gamitin maaari itong maging parehong sariwa at luto. Sapal ay kadalasang ginagamit bilang isang pagpuno para sa paghahanda ng kendi produkto, ngunit higit pa sa na mamaya.

Application para sa panggamot layunin

Mga residente ng China na may malalim na paggalang at pag-ibig nabibilang sa lychee. "Chinese plum", sa kanilang opinyon, ay maaaring gumana himala at mapupuksa ng malubhang sakit - nasubukan practice. Sa araw-araw na pagkain ay maaaring mabawasan ang kolesterol, normalize ang paggana ng cardiovascular system at ibalik ang memory.

Ito ay inirerekomenda bilang isang aprodisyak, pati na ang bunga ay mahusay na stimulates ang libog at pinatataas potency. Sa karagdagan, ang prutas ay may isang bahagyang uminom ng panunaw epekto, kaya ang mga ito ay ipinapakita sa pagkain para sa mga taong paghihirap mula sa talamak tibi. At salamat sa nilalaman ng tubig ng berries ganap na pawiin uhaw at mapawi ang bituka disorder.

Nutritionists payuhan ang paggamit ng "Chinese plum" sa panahon ng isang diyeta dahil ito ay punan ang katawan na may kapaki-pakinabang bitamina at hindi magdagdag ng timbang. Tradisyonal na healers gamit concoctions (mula sa balat ng prutas) ay itinuturing na may kabag, anemia, diabetes, ulcer sa sikmura, lapay at pathological proseso sa bato. Gayundin, decoctions at infusions ginagamit bilang isang diuretiko at gamot na pampalakas.

Sa China, halimbawa, prutas sapal na may halong lemon damo, herbs at ang mga nagresultang pinaghalong ay ginagamit para sa panterapeutika layunin sa malignancies. Sa oriental bansa ito ay nai-ginamit para sa sakit sa atay, bato, baga, tuberculosis, hika at brongkitis. Healing properties ay pananatilihin kahit na sa tuyo at mapangalagaan kondisyon. Samakatuwid, ang tanong ng kung paano upang kumain ng lychees, dapat lumabas dahil. Maraming mga doktor inirerekumenda ito upang isama sa menu ng mga maliliit na bata.

pinsala sa prutas

Labis na pagkain ay maaaring maging sanhi ng allergy. Ang pinakamainam na araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa isang daang gramo. Ang prutas ay hindi inirerekomenda upang kumain sa parehong oras sa iba pang mga prutas, tulad ng ito ay makapukaw ng utot at bloating. Ayon sa Chinese healers, lychees strengthens ang "inner fire", ie. E. Sa overeating, ang isang tao ay maaaring makaranas ng pagsusuka, kakulangan sa ginhawa sa lalamunan, lagnat at sakit ng ulo. Ito ay inirerekomenda para sa isang pares ng mga araw upang ibalik ang sigla upang ibukod ang prutas mula sa diyeta at kumain lang ng pagkain malamig. At ngayon sabihin sa iyo tungkol sa kung paano kumain ng lychee.

Ginamit sa pagluluto

Kakaibang prutas ay harmoniously isinama sa lahat ng uri ng karne at isda specialty at pati na ang mga ito ay nagsilbi sa sariwang salads at pates. Bilang isang pagpuno para sa pancake, cake at cake gamit ang laman - iyon ay tulad ng pagkain ng lychee sa Tsina. Sa karagdagan sa mga ito, sila ay idinagdag sa matamis na dessert, ice cream at kahit mga inuming may alkohol (alak at champagne). Ilarawan namin ng ilang mga masarap at malusog na mga recipe.

Napinong cake na may karagdagan lychee

Ang komposisyon ng mga pagkaing may kasamang lychee berries sa halagang tatlong daang gramo. Upang ihanda ang cream mass kakailanganin: butter (isang daang gramo), dalawang itlog, isang lemon at asukal sa lasa. Gayundin kailangan upang banilin.

Pagluluto cream: pisilin ang juice mula sa isang lemon, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog malambot na foam na may asukal at mantikilya. Gumalaw sa limon sarap at juice. Pinaghalong magluto sa isang paliguan ng tubig, nang walang humpay sa paghalo hanggang sa pagkakapare-pareho ay nagiging makapal at makinis. Sa maliit na tins ilagay ang peeled at tinadtad lychee. Ibuhos ang cream ng kanilang timbang. nagpapadala kami sa oven para sa isang maximum ng 15 minuto sa ¹⁸⁰ ° C.

Sorbet na may lime at litsiyas

Components kilo tropikal na prutas, kalahati ng isang litro ng pinya juice, apat na lime gelatin plate at isang tasa ng asukal.

Humigit-kumulang sampung minuto magbabad gulaman sa malamig na tubig. Sa panahong ito, linisin natin ang bunga, alisin ang mga ito mula sa buto, at hiwa sa maliit na cubes. Pinainit lime juice, idagdag ang asukal sa gulaman at pinya juice. Poured sa molds at lugar sa freezer para sa isang oras. Refreshing, magaan at masasarap na dessert ay handa na.

Sabihin namin sa iyo kung paano kumain ng lychee. Fruit nagdadagdag sa anumang ulam isang maayang kaasiman at isang tiyak na pagiging kawili-wili.

Paano upang piliin ang tamang prutas?

Season ng ripening berries ay nagsisimula sa Hulyo at Agosto, maaari mong ligtas na bumili sa oras na ito. Kahit na ito ay hindi lamang sa tag-init ito ay ilagay up para sa pagbebenta - ang mga ito ay pag-ikot ng mga tindahan. Upang sinasadyang hindi bumili ng mga nasirang mga kalakal, kailangan mong malaman upang pumili. Maingat na siyasatin ang balat ng prutas, ang mga kulay at texture. Ang sariwang produkto ay dapat na walang bahid, dents at mga pinsala, isang maliwanag na kulay pula.

Madilim balat sabi ni hindi na gumaganang produkto. Lokasyon malapit sa tangkay mula sa mga sariwang berries Wala pang blind spot at amag. Bago ang pagbili ng prutas iling: bulok na prutas ay hindi makagawa ng tunog. Bigyang-pansin ang lasa: mula sa labis na hinog maasim lychee bango, magkaroon ng isang sariwang - halimuyak ng mga rosas. Sa offseason, inirerekumenda namin na bumili ng mga naka-kahong prutas.

Paano upang i-save?

Prutas ay inirerekomenda upang panatilihin sa palamigin, kaya sila ay mananatili sa buong linggo. At pinakamaganda sa lahat sila ay subjected frozen, pre-clear. Upang dagdagan ang istante buhay ng mga berries ay maaaring tuyo at pagkatapos ay magluto compotes at magdagdag ng mga produkto harina.

Ngayon, mahal na mambabasa, alam mo, mula sa kung ano ang kinakain nila lychee, kung ano at kung saan ang mga berries lumalaki. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga overseas prutas - isang katotohanan at isang lumang nangungusap na katotohanan na hindi nangangailangan ng pagkumpirma. ay magagawang normalize metabolic proseso, mapabuti ang kabuuang kalusugan at makaya na may iba't ibang pathologies nila.