Ang pinaka-ideal na mag-adorno para pinalamanan peppers. Ang recipe ay hindi isa, piliin ang mga pinaka-masarap!

Pinalamanan peppers - isang malasa pinggan. Ito ay posible upang maghanda para sa table holiday, at para sa hapunan araw-araw. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay isang hiwalay na ulam, palamuti na hindi nangangailangan ng, ngunit sa Russia nagbukas na parang isang kapistahan, ang bundok! Ngayon kami ay magsasabi sa iyo na kung saan ay mas mahusay na naaangkop sa inyong ginayakan pinalamanan peppers.

Ang isang simpleng paraan upang

Ngayon, maraming mga housewives ginusto upang maghurno, at huwag ninyong patayin ang peppers, tulad ng ito ay mas mabilis. Ngunit ngayon kami ay pagpunta upang mapatay ang mga ito sa sauce agad sa isang palamuti, madali at masarap. Mag-adorno para pinalamanan peppers recipe ay madali, kahit na isang baguhan ay master maybahay:

1. Dumaan sa sibuyas at karot, alisan ng balat.
2. Mga sibuyas cut sa kalahati rings, karot at lagyan ng rehas.
3. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya at igisa ang mga gulay sa loob nito.
4. Tomatoes ay maaaring maging direkta sa mga skin, gupitin sa cubes, idagdag sa kawali upang gulay kapag sila ay halos handa na.
5. Magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa, mga paboritong pampalasa, asin sa lasa (huwag kalimutan na ang palaman sa peppers ay naka maalat, kaya asin na malumanay).

Ang resultang ulam ay kinakailangan upang maglatag out sa isang malalim na lalagyan, maglagay ng pinalamanan peppers, masaklawan na may tubig o gatas na may halong kulay-gatas. Ilagay sa mababang init at kumulo hanggang malambot. Mag-adorno para pinalamanan peppers handa! Ang paraan ng pagluluto ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdagdag ng iba pang mga gulay, tulad ng pipino.

Maghatid garnished na may peppers, mga sibuyas, karot, at mga kamatis ay maaaring mawisikan na may mga sariwang herbs.

niligis na patatas

Isang masarap na saliw sa pinalamanan peppers - mashed patatas gulay, karne at patatas - isang perpektong kumbinasyon.

Kung peppers asado sa isang sauce, ito ay magiging lamang fine ang sarsa upang ibuhos ang patatas, at kung sila ay niluto sa hurno, walang sarsa, maaari itong maging sa halip tuyo. Samakatuwid, upang maghanda ng isang masarap na katas sauce.

Unti-unting mawala sa isang pan o iba pang mga metal kagamitan mantikilya, magprito hiwa ganyang bagay pepper (mas maganda pula, sauce ay magiging isang maayang bawat kulay). Kapag ang pepper alis ng balat ay malambot, idagdag sa ito mababang-taba cream o gatas. Kapag ang timpla ay dumating sa isang pigsa, budburan ng isang maliit na harina upang gumawa ng sauce ay hindi bilang likido, magdagdag ng seasonings, sa isip-ugma "Maggi 10 gulay" o iba pang ay hindi kasarapan, kung wala itong mga asin, at pagkatapos ay idagdag ang asin.

Ang resultang timpla ay isang maliit na cool na at tumaga ang blender upang makuha ang sauce at paminta naging putik.

Isaalang-alang ngayon ang saliw sa pinalamanan peppers. Recipe sauce ibaba.

Patatas hugasan at pakuluan, ang pagdaragdag ng asin. Matapos ang ugat ay ganap na welded, alisan ng tubig, magdagdag ng mantikilya, gatas o cream, o mash tolkushkoy grind gamit ang isang blender.

Ambon sa bawat serving na may katas ng sarsa, ilagay sa isang mangkok pinalamanan peppers.

sauce na ito ay maaaring gamitin para sa anumang gulay, patatas at meat dish. hindi angkop para sa pasta.

Pinakuluang patatas na may bawang sauce

Tulad ito o hindi, at patatas - ang perpektong saliw sa pinalamanan peppers. Ang recipe ng paghahanda nito ay simple. Subukan dito tulad variant.

Patatas pinakamahusay na mga batang, magandang wash, at sa mga lubhang malamig na tubig magbabad para sa kalahati ng isang oras. Linisin ito mula sa balat, gupitin sa kalahati kung kinakailangan.

Ibuhos ang tubig ang patatas, ilagay sa apoy. Magdagdag ng asin lamang kapag siya ay halos handa na, kung hindi man ito lulutuin mo at ang magiging hitsura magandang tingnan sa mesa.

Kapag ang patatas ay handa na, alisan ng tubig, huwag takpan ang pan na may isang talukap ng mata, upang ang ulam ay hindi pawis.

Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya at magprito ito sa isang maliit na durog bawang. Oil ay dapat na sapat upang magkaroon ng sapat na tubig ang patatas.

Ibuhos bawang mantikilya palamutihan na kapag paghahatid, pagdidilig ng patatas na may dill at perehil.

Patatas na may keso crust

Tungkol sa kalahati ng isang kilo ng patatas hugasan at malinis, gupitin sa manipis na hiwa ng hindi hihigit sa limang millimeters.

Pagbe-bake ay kinakailangan sa grasa na may mantikilya at gadgad bawang. Kami ay dapat na kumalat patatas roundels.

Sa kalahati ng isang litro ng gatas na kailangan mo upang magdagdag ng isang itlog, isang maliit na paminta, asin at dalawang daang gramo ng gadgad keso.

Ibuhos ng pinaghalong mga patatas at maghurno para sa tungkol sa apat-napu minuto. Budburan ng ulam muli nang husto gadgad keso (tungkol sa isang daang gramo). Lutuin sa hurno para sa isa pang 10-15 minuto, hanggang sa isang masarap na golden crust. Ito ay isang kahanga-hangang saliw sa pinalamanan peppers! Ang recipe para sa at para sa iba pang mga meats.

Ibang mga pagpipiliang garnish

Para sa pinalamanan peppers pa rin magkasya ordinaryong gulay salad ng repolyo, pipino, mga kamatis at iba pang mga gulay. Gamit ang pasta ulam ay hindi pinagsama-sama.

Kung tinadtad na karne ay walang kanin, ang mga dekorasyon na maaaring pakuluan ng partikular na cereal. Ngunit ito ay mas mahusay para sa pagpupuno peppers tinadtad na karne na may halong bigas, kaya ito ay magiging magkano tastier.

Lahat ng tao masiyahan kayo sa inyong pagkain!