Paano masarap magluto cheese soup na may tinunaw na keso: ang recipe para sa iba't ibang okasyon

Keso sopas - dish malambot, masustansya, masarap, kapaki-pakinabang. Lutuin ang mga ito ng iba't-ibang mga paraan. Ang pangunahing sahog ay, siyempre, ang mga pagkaing - naproseso keso.

Keso sopas na may kintsay

Keso sopas na may tinunaw na keso, isang recipe na kung saan ikaw ay iniimbitahan iba't ibang mga orihinal na panlasa. Ang isang espesyal na katangian ng lasa nagbibigay ito ng kintsay, na kung saan ay maaaring strengthened kahit herbs at bawang. Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na produkto: mantikilya - 75-80 gramo; kintsay - 6-7 tangkay, juicy, sariwa, malaking; medium size sibuyas (kanyang hiwa kalahating singsing o cube); hot pepper, red - 1 piraso (ito masyadong makinis tinadtad, alisin ang buto). Ito keso sopas na may tinunaw na keso recipe inirerekomenda paglalagay ng bilang isang pangunahing sangkap cream cheese curd (200 gramo). Kahit na, kung ito ay hindi doon, gamitin ang anumang. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay malaki, kung bumili ka ng sopas na keso na may mga spices (kumin, maanghang herbs) - ito ay matagumpay na pinagsama sa iba pang mga sangkap. Lutong ulam na may gulay sabaw - ito ay magdadala sa tungkol sa kalahati ng isang litro, at maaari kang magdagdag ng gatas - kailangan ng maraming. Kailangan pa rin perehil (4 sanga), kainan kutsara ng arina (mais), ang parehong halaga ng halaman ng langis. At croutons ng puting tinapay. Paano upang magluto ng keso sopas na may tinunaw na keso? Ang paraan ng pagluluto ay nangangailangan ng mga sumusunod na pamamaraan.

• Kalahati ng mantikilya ay tinunaw sa malalim na pan upang makakuha ng sapat na tulog at sibuyas tinadtad kintsay, asado sa isang malambot na hindi pabago-bago. Pagkatapos ibuhos ng isang maliit na piraso ng pulang paminta (ang ilang pa rin darating sa madaling-magamit).
• Ibuhos sa pan sabaw put perehil, dalhin sa pigsa at magluto para sa tungkol sa 20 minuto.
• Alisin ang pan mula sa init, cool. Lumambot ang blender sa katas. Muli ilagay sa sunog sa mga nilalaman warmed.
• Ngayon keso sopas na may tinunaw na keso recipe Inirerekomenda ng paglalagay ng main ingredient, hiwa-hiwain. Pagpapakilos ng paghihintay para sa mga ito upang matunas sa sabaw.
• arina upang ibuhos tatlong tablespoons tablespoons ng gatas, gumalaw, ibuhos sa sopas. Itaas hanggang sa ang natitirang gatas. Sa ilalim ng pan podbavit apoy, upang ang likidong ay malapit sa isang pigsa. Salt sa lasa.
• Sa isang kawali idagdag ang langis at magprito ito sa isang maliit na cube ng tinapay, gumawa ng homemade croutons. Budburan rekado asin.
• Kapag ang isang table sa ulam idagdag ang mga natitirang mapait na paminta at ibuhos ang sopas ilagay ang croutons. Braso ang kutsara at mag-enjoy! Sopas ay napaka mabangong at isang kaaya-aya lasa.

Manok na sopas na may gulay at keso

Bilang na nabanggit, mayroong maraming mga recipe sa kung paano mabilis na magluto cheese soup sa iyong mga paboritong varieties cheeses. Ang unang ulam na niluto sa sabaw ng manok, kami ay pakikipag-usap tungkol sa ngayon, ito ay may maraming mga pakinabang. Siya ay may isang magandang, soft texture, calorie nilalaman ay mas mababa kaysa sa maraming iba pang mga soups. At ang lasa, amoy at kulay kahit lamang mahusay na! Ang mga sangkap na kailangan ay: una, kumuha sa ang halaga ng 200-300 gramo ng iyong mga paboritong keso (syempre, fused). Keso sopas ay handa sa sabaw magluto in advance. Pakuluan ang manok sa gabi at ang pinakamahusay na manok sa sabaw ay pampalusog, malakas, ngunit hindi mamantika. Kahit na, maaari mong magluto ng sabay-sabay. Sige: butter - 3 tablespoons; 1 itlog pula ng itlog (ang kanyang makinis tinadtad); 3 chive (din latigo); kintsay - ang ilang mga stems (sila ay i-cut sa maliit na piraso); 2-3 karot average na halaga (i-cut sa maliliit na piraso o cube); 500-600 ML ng sabaw; ilang patatas (diced); baso ng gatas, 4 tablespoons harina, manok, diced, tulad ng sa salad.

Ang napaka-proseso ng pagluluto:

• Sa isang pan, sa mantikilya passiruem karot, bawang, sibuyas at kintsay para sa 5-6 minuto upang yumukod nakuha transparency. Pagkatapos nito, ibuhos ang sabaw, ilagay ang patatas, maghintay sa pigsa, at magngitngit para sa 10-15 minuto.
• Sa gatas, pukawin ang harina, ibuhos sa sabaw, pukawin at magluto para sa isang ilang mga minuto. Sopas ay nagsisimula sa kapalan - huwag kalimutan na ito upang makagambala sa, o foothills.
• Ito ay ang turn ng keso. Lumambot ito, hal, sa isang microwave oven o sa isang paliguan ng tubig. At ilagay sa sabaw, pagpapakilos sa lahat ng oras upang maiwasan ang bugal lumitaw.
• Blender, ito whisks ang sopas sa isang homogenous masa. Ilagay ang manok, magdagdag ng asin at paminta sa lasa.
• Ang sopas ay handa na. Ibuhos mo sa mainit-init na plates.

Kung nagsimula ka sa pana-panahon upang pagbigyan ang kanilang tahanan tulad soups, sila ay magdadala sa iyo sa mga pinaka-kahanga-hangang babaing punong-abala!