Paano magluto ng simple at masarap na salad ng pusit, naka-kahong at hindi lamang?

Ang fashion para sa paggamit ng iba't-ibang seafood ay hindi pumasa dahil ang parehong seafood (isda ay hindi mabibilang) ay naging available sa mass consumer. Ang espesyal na pag-ibig ay tinatangkilik ng pusit. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang mga shellfish ay hindi lamang masyadong masarap, karne pusit sa kanyang kapaki-pakinabang na mga katangian ay higit na nakahihigit sa manok, tupa, baboy, karne ng kabayo, karne ng baka. Sa karne ng pusit sa isang malaking halaga ay naglalaman ng mga bitamina, microcells at protina na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Ng pusit, maaari kang maghanda ng isang napaka-magkakaibang at masasarap na pagkaing, ngunit ang mga pinakasikat na salad, kabilang ang isang salad ng squid na naka-kahong. Narito ang ilang mga recipe, salamat sa kung saan maaari mong maghanda ng isang salad ng pusit. Anuman sa mga ito ay pabor sa iyo sa pagiging simple ng pagluluto at mga katangian ng panlasa.

Narito ang isang kahanga-hanga at masarap na salad ng squid canned ay maaaring luto nang napakabilis. Upang gawin ito, maaari ng isang squid na naka-kahong sa kanilang sariling juice o sa langis at mga sibuyas. Oil o squid juice, alisan ng tubig, at i-chop ang bangkay sa napaka-manipis na bilog. Ang mga sibuyas ay pinutol din sa manipis na kalahating singsing at idinagdag sa mga siksik. Sa totoo lang, isang masarap na salad ng squid canned ay handa na, ngunit maaari mo ring gaanong paminta ito at magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas o mayonesa sa panlasa.

Ang isa pang masasarap na salad ng pusit ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng pinaka magandang-maganda na mesa sa maligaya. Ito ay isang matangkad na salad, kaya perpekto para sa mga taong masigasig na nanonood ng kanilang pagkain. Paano maghanda ng salad ng pusit? Kumuha ng 200g ng pusit, sariwa o frozen, 2 piraso ng karot, 2 beets, 4 piraso ng patatas, 1 sibuyas, 1 adobo na pipino, 2 talahanayan. Tablespoons vegetable oil (mirasol o oliba), 1 table. Isang kutsarang puno ng tatlong porsiyentong suka. Ang lunti, paminta at asin ay maaaring idagdag sa panlasa. Kaya, ang pusit ay dapat na pinakuluan, hayaan silang magaling at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Ang mga gulay (karot, patatas at beets) ay nalinis din, pinakuluang at pinutol sa manipis na mga hiwa. Pinong tumaga ang sibuyas. Ngayon ay pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap na inihanda, asin, paminta, panahon na may suka at langis at pinaghalong mabuti. Ang masarap na salad ng pusit ay handa na, ngayon ay nananatili lamang ito upang ilagay ito sa isang mangkok ng salad at palamutihan na may makinis na tinadtad na cube ng inasnan na pipino at mga gulay.

Paano maghanda ng squid salad nang walang mayonesa? Nag-aalok kami dito ng isang recipe para sa salad, na kung saan ay mas tulad ng isang mabilis na meryenda. Kakailanganin mo: 2 mabilog na mga carcass, 3 clove ng bawang, 2 mesa. Tablespoons sesame seeds, 2 table. Spoonful of vinegar (preferably apple), 2 table. Kutsara ng toyo, 1 kutsarita ng asukal at kalahating kutsarita ng pulang paminta. Upang mapahusay ang panlasa, maaari kang maglagay ng kalahating kutsarita ng sodium glutamate, ngunit maaari kang makakuha ng. Kapag ang mga sangkap ay handa na, magpatuloy sa proseso ng pagluluto at itakda upang lutuin ang peeled at hugasan ng pusit. Upang hindi mahuli ang mga ito, itapon ang mga carcass sa squid sa na tubig na kumukulo at magluto ng 3-4 minuto, wala nang iba pa. Pagkatapos nito, hayaan ang mga squids cool down ng kaunti at i-cut ang mga ito sa manipis na straws. Gupitin ang pusit sa isang malalim na lalagyan at idagdag ang durog o kinatas na bawang, paminta, asukal at sosa glutamate. Idagdag ang suka at toyo. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos sa parehong linga, ngunit muna kailangan mo na magprito ito ng kaunti sa isang dry pan ng kawali, habang patuloy na pagpapakilos. Kapag ang linga ay bahagyang pinirito, ibuhos ito sa pusit at ihalo ito nang maayos. Ngayon handa na upang gumawa ng isang matalim salad para sa kalahating oras sa ref, upang ito ay infused at naging kahit na pantasa at mas matamis. Bago maghain, muling ihalo ang lahat nang maayos.

Tulad ng nakikita mo, maaari kang maghanda ng salad mula sa squid canned, at salad mula sa sariwa o frozen na pusit - sa anumang kaso ito ay palaging magiging masarap, kapaki-pakinabang at orihinal. Pagkatapos ng lahat, ang mga salad mula sa pusit ay ganap na sinamahan ng iba, mas tradisyunal na pagkain.